韓明寶盧國民馬學軍尤永君*

(1.天津瑞普生物股份技術(shù)有限公司，天津 300381；2.河北康達畜禽養(yǎng)殖有限公司，河北廊坊 065000)

一種高效清洗劑-倍立清的清洗試驗

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(1.天津瑞普生物股份技術(shù)有限公司，天津 300381；2.河北康達畜禽養(yǎng)殖有限公司，河北廊坊 065000)

為了檢驗倍立清清洗效果，對孵化場出雛器、雛雞托盤進行清洗，觀察清洗后物體表面的潔凈度，并計算清洗所耗費時間。通過觀察物體表面的潔凈度發(fā)現(xiàn)，倍立清清洗能夠輕易消除出雛器四壁上凝結(jié)的污漬，清洗后出雛器、雛雞托盤表面變白、變亮，通過計算清洗所耗費時間發(fā)現(xiàn)，倍立清清洗能夠顯著降低清洗時間。

倍立清；潔凈度；清洗效率；表面活性劑

傳統(tǒng)畜禽舍清洗主要用水沖洗，有些有機污漬粘附于地面、墻面、設(shè)備之上，形成干酪結(jié)塊，部分混有污漬，傳統(tǒng)的清水沖洗很難將頑固污漬清洗干凈，加入普通的清潔劑雖然可以改善清洗效果，但是一些區(qū)域，如墻角、管線、水管、風扇、雞籠等由于清潔劑在其頂端流動過快，清洗效果不理想。泡沫清潔劑（倍立清）主要由表面活性劑和助洗劑構(gòu)成，當它涂在清洗物體表面時，與污垢結(jié)合，迅速進入污物的底層，溶解污漬，泡沫能增加粘附力及作用時間，提高清洗質(zhì)量，為徹底的消毒奠定基礎(chǔ)。

1 材料與方法

1.1 場地

河北康達孵化基地

1.2 試驗用品

泡沫清潔劑（倍立清）由天津瑞普生物股份有限公司提供；高壓噴淋機購自上海梁玉璽清潔產(chǎn)品有限公司；發(fā)泡槍頭購自上海小航機電設(shè)備有限公司。

1.3 清洗效果檢查

1.3.1 潔凈度檢查

將倍立清原液1：40倍稀釋成工作濃度，用泡沫槍打在3個出雛器內(nèi)部，浸潤20min后，用高壓水槍沖洗，之后用抹布擦掉水珠。

用泡沫槍打在雛雞托盤上，浸潤20min后，用高壓水槍沖洗每個托盤，觀察托盤潔凈度。

1.3.2 清洗效率對比

將倍立清稀釋到工作濃度，用泡沫槍打在3個出雛器內(nèi)部后，開始計時，直到清洗完成后，計算清洗3個出雛器所用的時間，并與傳統(tǒng)的清水沖洗耗費的時間做對比。

用泡沫槍打在雛雞托盤上，浸潤20min后，用高壓水槍沖洗每個托盤。記錄清洗50個托盤耗費的時間，計算清洗一個雛雞托盤耗費的時間。

2 結(jié)果與分析

2.1 潔凈度檢查

清洗前，出雛器加熱管上粘附有大量的絨毛層，清水沖洗不易清洗干凈，用倍立清做清洗劑清洗后，絨毛層很容易被清洗掉，并且不會殘存絨毛。

出雛器墻壁上粘附的污漬經(jīng)過倍立清清洗，污漬很容易被沖刷干凈，并且潔凈度較高。

清水沖洗雛雞托盤上的污漬，不容易洗掉，容易留下污斑，用倍立清清洗后，托盤變光亮，且不易留下污漬。

2.2 清洗效率對比

由表1可以倍立清清洗可以從清洗的各個環(huán)節(jié)節(jié)約時間，清水清洗3個出雛器共用5h，倍立清清洗3個出雛器共用1.5h，倍立清清洗的效率是普通清水清洗的3倍，倍立清清洗可以明顯縮短沖刷時間及作用時間。

表1 清洗3個出雛器時間對比

由表2清水清洗100個雛雞托盤共用2h，清洗100個雛雞托盤共用1.25h，倍立清組沖刷一個雛雞托盤用時30s，清水沖刷一個雛雞托盤用時1min，倍立清能夠顯著降低沖刷時間。

表2 清洗100個雛雞托盤時間對比

3 結(jié)論

倍立清清洗可以提高清洗物體的潔凈度，減少清洗時間，提高清洗效率，節(jié)約人力物力。

4 討論

清洗消毒是現(xiàn)代化養(yǎng)殖的重要環(huán)節(jié)之一，也是生物防控的重要防線，正確合理的清洗消毒可以切斷接觸性病原菌的傳播，減少畜禽發(fā)病概率。有的肉雞場報道，第一批得了某種病毒性疾病，第二批同樣得了這種疾病，原因是清洗不規(guī)范，消毒不徹底，市場上售賣的清洗類產(chǎn)品很多，選擇正確的清洗劑是消毒成功與否的關(guān)鍵，目前畜禽場內(nèi)的清洗主要是靠清水沖洗，有些有機化合物粘附于畜禽場物體表面，清水沖洗很難清洗完全，而倍立清主要成分是非離子表面活性劑，可以對表面污漬進行潤濕、滲透、乳化、分散及增容?？梢越档臀蹪n與物體表面的張力，清洗劑的分散作用使污垢中的粉塵灰塵分散成小顆粒，乳化增容作用防止污垢分子凝結(jié)，不再沉淀于物體表面。借助水流沖洗就可以將污漬洗刷干凈。

在影響畜禽養(yǎng)殖場效益的重多因素中，飼料成本、市場價格、人工成本是重要的組成部分，飼料成本及市場價格均是由市場決定，唯獨人工成本的可控制性較強。人工成本占總成本費用的比例是養(yǎng)殖業(yè)競爭的重要指標，因為價格是商品競爭中最重要的因素，而商品價格一方面由供需影響，另一方面由產(chǎn)品成本影響，在同等產(chǎn)品質(zhì)量情況下，人工成本在總成本費用中的高低決定著公司產(chǎn)品的競爭力。

總之，倍立清應用于畜禽場清洗，可以提高清洗的水平，進而提高消毒質(zhì)量，減少人工成本，對畜牧業(yè)的健康發(fā)展，對食品安全及公共衛(wèi)生起重要作用。

[1] 趙必遷，任煥平，彭大才，等.淺談養(yǎng)殖場飲水系統(tǒng)消毒和清洗要點[J].家禽科學，2014，（2）：24-26.

山東省自然科學基金（ZR2009DM009）、（ZR2013CQ024）

韓明寶，男，河北人，主要從事動物疾病臨床診斷。

尤永君，男，博士。