房忠存

華北科技學(xué)院 北京東燕郊 101601

關(guān)于山東省發(fā)展農(nóng)業(yè)新優(yōu)勢(shì)的思考

房忠存

華北科技學(xué)院 北京東燕郊 101601

山東省擁有適合農(nóng)業(yè)發(fā)展的優(yōu)越條件，是我國(guó)知名的糧、棉、油等農(nóng)作物生產(chǎn)基地。山東省農(nóng)業(yè)的發(fā)展也存在著諸多問(wèn)題，如自然資源利用率低、農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施薄弱、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)延伸不深等問(wèn)題，這些問(wèn)題的存在制約著山東農(nóng)業(yè)的發(fā)展。本文以山東省發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)為切入點(diǎn)，認(rèn)為觀光農(nóng)業(yè)，是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游、建設(shè)美麗山東、發(fā)展山東農(nóng)業(yè)新優(yōu)勢(shì)重要舉措；分析了山東省發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)并提出了幾點(diǎn)建議，以期促進(jìn)山東省觀光農(nóng)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。

山東?。挥^光農(nóng)業(yè)；新優(yōu)勢(shì)

一、前言

由于山東省盛產(chǎn)水果，并且品質(zhì)優(yōu)良，食作物在全國(guó)的產(chǎn)量和質(zhì)量都非常好，同時(shí)山東省也有相當(dāng)面積的丘陵，是種植經(jīng)濟(jì)作物的優(yōu)良地區(qū)。山東省其自然風(fēng)光秀美，文物古跡眾多，是發(fā)展旅游業(yè)的勝地。因此山東省可以充分利用自身的資源優(yōu)勢(shì)，并結(jié)合近年來(lái)越來(lái)越受到民眾認(rèn)可的旅游產(chǎn)業(yè)，開(kāi)發(fā)觀光農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)，結(jié)合農(nóng)村實(shí)際，創(chuàng)造了“四在農(nóng)家”（即“富在農(nóng)家，學(xué)在農(nóng)家，樂(lè)在農(nóng)家，美在農(nóng)家”）的發(fā)展模式，將村容整潔、村莊整治和“鄉(xiāng)村旅游”結(jié)合起來(lái)，以扶貧開(kāi)發(fā)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整為方向，將鄉(xiāng)村旅游和觀光農(nóng)業(yè)作為新農(nóng)村建設(shè)的有效載體和手段，發(fā)展具有特色優(yōu)勢(shì)的山東省新農(nóng)業(yè)。

二、山東省發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)的環(huán)境分析

（一）政治環(huán)境。近年來(lái)，我國(guó)高度重視農(nóng)業(yè)的發(fā)展，要求構(gòu)建農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化體系，大力發(fā)展和生態(tài)農(nóng)業(yè)、休閑觀光等有關(guān)的循環(huán)農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)，發(fā)揮農(nóng)業(yè)多種功能。這些相關(guān)文件的頒布和實(shí)施都為山東省觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了基礎(chǔ)。

（二）經(jīng)濟(jì)環(huán)境。近年來(lái)，山東省農(nóng)村居民純收入大幅度提高，從2006年的4368.3元增長(zhǎng)到2015年的11019.9元，10年共提高了6651.6元，農(nóng)民收入的提高及大幅度改善的農(nóng)民的生活水平，因此需要進(jìn)一步提高產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)價(jià)值以期獲得更高收益，因地制宜地發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)是一個(gè)行之有效的辦法，是統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展，縮小城鄉(xiāng)差距的強(qiáng)有力手段。

（三）自然環(huán)境。山東地形以平原、山地和丘陵為主，丘陵主要分布于魯中地區(qū)，平原所占的面積達(dá)到了一半以上，其他主要是山地和丘陵，這種地形十分有利于山東省農(nóng)業(yè)的多樣化發(fā)展。另外，山東省氣候十分有利于農(nóng)作物的生長(zhǎng)，包括主要有小麥、玉米、棉花等作物，同時(shí)山東省也是全國(guó)知名的蔬菜基地、水果種植基地，素有“糧棉油之庫(kù)，水果水產(chǎn)之鄉(xiāng)”之稱(chēng)，這些都為山東省發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)提供了重要的資源基礎(chǔ)。

三、促進(jìn)山東省觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的措施

（一）因地制宜地發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游。新農(nóng)村建設(shè)與旅游發(fā)展相結(jié)合，各地應(yīng)該結(jié)合當(dāng)?shù)刈陨淼霓r(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)，如煙臺(tái)的蘋(píng)果，棗莊的石榴等，發(fā)展以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體的新型生態(tài)旅游業(yè)。發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)，充分挖掘農(nóng)業(yè)在生產(chǎn)性功能之外的旅游資源價(jià)值，發(fā)揮農(nóng)業(yè)在改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量，滿足人們?cè)谟^光、休閑、度假等方面的需要，不僅可以提高農(nóng)產(chǎn)品的商品量，而且還可以把農(nóng)業(yè)的生態(tài)效益、民俗文化等無(wú)形產(chǎn)品轉(zhuǎn)化成經(jīng)濟(jì)收入，提升農(nóng)業(yè)的比較經(jīng)濟(jì)效益。

（二）加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。圍繞“政府引導(dǎo)、財(cái)政支持、部門(mén)幫扶、項(xiàng)目配套”的新農(nóng)村建設(shè)政策，大力加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，改善村容村貌，全面加強(qiáng)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和農(nóng)村信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)；再是以改善環(huán)境，改造民居為前提，從改變農(nóng)村“臟、亂、差”環(huán)境人手，進(jìn)行農(nóng)戶庭院改造，全力打造亮化、凈化、美化示范小區(qū)。與此同時(shí)，發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)需要大力改進(jìn)農(nóng)村地區(qū)的交通條件和保留當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不能搞成“千村一面”，單純追求和效仿城市居住方式和生活方式，而是講究對(duì)農(nóng)村傳統(tǒng)文化、特色文化的保護(hù)和展現(xiàn)，強(qiáng)調(diào)地方特色、民族特色和農(nóng)村特色，從而使該村的民居建筑、村落環(huán)境、風(fēng)俗習(xí)慣較好。

（三）開(kāi)展村民旅游業(yè)務(wù)培訓(xùn)。一是加大科技知識(shí)的培訓(xùn)，讓村民自覺(jué)接受新鮮事物，自覺(jué)接受新的生活理念，掌握適應(yīng)現(xiàn)代生活需要的科技知識(shí)，自覺(jué)利用科技知識(shí)改變生產(chǎn)方式、改善生活環(huán)境，增強(qiáng)自我發(fā)展、自我提高的能力。二是加大改變生活習(xí)慣的教育培訓(xùn)，廣大農(nóng)民身居農(nóng)村，很多生活中的習(xí)慣與發(fā)展旅游不相適應(yīng)，針對(duì)這種情況，應(yīng)充分利用各市、鄉(xiāng)政府開(kāi)展“生態(tài)家園文明行動(dòng)”、“美德進(jìn)農(nóng)家”、“清潔家園”等活動(dòng)的契機(jī)，強(qiáng)化農(nóng)民生產(chǎn)生活習(xí)俗改變的教育培訓(xùn)，按照“居室整潔、擺放有序、人畜分離、安全干凈、個(gè)人衛(wèi)生”的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行引導(dǎo)，讓村民自覺(jué)做到講究個(gè)人衛(wèi)生，注重公共環(huán)境、樹(shù)立良好形象，為發(fā)展旅游添光。三是加強(qiáng)綜合培訓(xùn)，提高村民綜合素質(zhì)，讓群眾接受發(fā)展旅游的經(jīng)營(yíng)理念，培訓(xùn)旅游服務(wù)的基本常識(shí)，增強(qiáng)服務(wù)旅游的個(gè)體能力，能夠綜合協(xié)調(diào)其他村民為游客提供滿意的服務(wù)，鑄就發(fā)展旅游的人文“亮點(diǎn)”。通過(guò)培訓(xùn)，基本達(dá)到了讓村民改變不良習(xí)慣，適應(yīng)現(xiàn)代生活、增強(qiáng)進(jìn)取意識(shí)和堅(jiān)持樂(lè)觀向上生活態(tài)度的培訓(xùn)目的。

（四）建立觀光農(nóng)業(yè)示范區(qū)。加速現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光示范區(qū)建設(shè)。選擇生態(tài)基礎(chǔ)高、產(chǎn)業(yè)體系全、組織經(jīng)營(yíng)好、綜合實(shí)力強(qiáng)的農(nóng)業(yè)主產(chǎn)縣，以規(guī)范場(chǎng)區(qū)布局、生態(tài)環(huán)境改造、信息化裝備設(shè)施配備為主，設(shè)立專(zhuān)項(xiàng)資金，支持農(nóng)業(yè)觀光旅游示范區(qū)建設(shè)，開(kāi)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光旅游示范區(qū)創(chuàng)建行動(dòng)，逐步形成大中型高標(biāo)準(zhǔn)觀光農(nóng)業(yè)旅游示范區(qū)、生態(tài)莊園小區(qū)和家庭農(nóng)場(chǎng)并存互促觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展格局。進(jìn)一步抓好黃河三角洲高效生態(tài)農(nóng)業(yè)基地、山東半島農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品加工出口基地等農(nóng)業(yè)重點(diǎn)區(qū)域發(fā)展布局。通過(guò)設(shè)一批高標(biāo)準(zhǔn)觀光示范園、示范基地、示范市場(chǎng)，發(fā)揮觀光農(nóng)業(yè)對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的輻射帶動(dòng)作用。

四、結(jié)論

本文以山東省發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)為切入點(diǎn)，充分發(fā)揮現(xiàn)有山東省農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)和旅游資源，探索發(fā)展山東農(nóng)業(yè)新優(yōu)勢(shì)的道路。本文通過(guò)對(duì)山東省自然環(huán)境、政治環(huán)境和經(jīng)濟(jì)進(jìn)行分析，認(rèn)為山東省宏觀環(huán)境優(yōu)越，擁有發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)的良好基礎(chǔ)，可以通過(guò)建立觀光農(nóng)業(yè)示范區(qū)做好觀光農(nóng)業(yè)示范和宣傳；通過(guò)建設(shè)旅游基礎(chǔ)設(shè)施提高游客參與觀光農(nóng)業(yè)旅游的便利性；通過(guò)加強(qiáng)農(nóng)民旅游培訓(xùn)提高旅游產(chǎn)業(yè)服務(wù)水平，以上三點(diǎn)措施可以有效的提高山東省觀光農(nóng)業(yè)旅游基礎(chǔ)，促進(jìn)山東省觀光農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，通過(guò)發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)不僅僅可以實(shí)現(xiàn)農(nóng)民收入的增加和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，同時(shí)也能緩解資源、環(huán)境、生態(tài)壓力，達(dá)到城市農(nóng)村和諧發(fā)展目的。

［1］尚昆.山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展戰(zhàn)略研究［D］.山東農(nóng)業(yè)大學(xué)，2015.