默 契
◎ 蘇青青
小時(shí)候,我家住在八市附近的老街巷,家里有柴火灶。那時(shí)候只要一有空,爺爺就會(huì)在灶臺(tái)前劈柴。
快到飯點(diǎn)時(shí),灶臺(tái)邊就熱鬧起來了。爺爺坐在一張小木椅上不緊不慢地生火,他先將幾塊比較厚重的木柴扔進(jìn)灶膛里,接著放上一些薄柴片。隨后,爺爺用火柴點(diǎn)燃紙片,將火苗引向薄柴片,接著向灶膛里扇風(fēng),柴火就開始燃燒了。
爺爺生好火,奶奶便拿起鍋鏟,倒油﹑放菜﹑下鹽……奶奶炒菜的動(dòng)作在我看來著實(shí)優(yōu)美,菜葉倒進(jìn)油鍋時(shí)發(fā)出“噼里啪啦”的響聲。我生怕被油濺到,總是躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。
爺爺和奶奶就這樣默契地配合著,日復(fù)一日地為家人做飯菜。有時(shí)候他們會(huì)在灶臺(tái)邊斗嘴,有時(shí)候會(huì)聊天,有時(shí)候誰都不說話,就是一個(gè)人炒菜,另一個(gè)人根據(jù)需要掌控火候…… (摘自《廈門日?qǐng)?bào)》)