熱飲更降溫
2016-11-27 06:10:38王曉易
共產(chǎn)黨員(遼寧) 2016年18期
熱飲更降溫
悉尼大學(xué)發(fā)表了一系列關(guān)于喝熱飲料是否真的比冷飲更能降低體內(nèi)儲存的熱量的論文。
在第一項研究中，志愿者被要求在溫度大約為24℃ 相對濕度為23%的環(huán)境下進(jìn)行75分鐘的騎車運(yùn)動，在這個過程中，志愿者分別飲用1.5℃、10℃、37℃和50℃的水。與飲用其他水相比，飲用50℃的水時身體內(nèi)部溫度相對變化較大。而且，攝入熱飲整個身體的熱量存儲實際上是低于冷飲的。
這或許是因為飲用50℃的水導(dǎo)致全身出汗更多，汗水蒸發(fā)得多，汗水蒸發(fā)吸熱，使得皮膚的溫度降低，增加熱量消耗和減少身體熱度儲存。當(dāng)然，這項研究是在允許完全蒸發(fā)的條件下進(jìn)行的，如果是在特別炎熱和潮濕的條件下，喝冰冷的飲料或許更涼快，但是會傷了腸胃，而且只是涼快一時，非明智之選。因此，想要降低體溫，熱飲才是最好的選擇。
（文/王曉易據(jù)《健康時報》）
□本欄編輯/鄒文靜
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