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      最美的月,最好的節(jié)

      2016-11-27 06:10:38王霞
      共產(chǎn)黨員(遼寧) 2016年18期
      關(guān)鍵詞:王霞桂花酒月宮

      ◎文/王霞

      最美的月,最好的節(jié)

      ◎文/王霞

      最美的月,總在秋的極致處蒞臨,在人們的心中照亮一片靜美。

      八月十五月正南,瓜果石榴列滿盤。每年的這一天,不論陰晴,在人們的心里,都有一輪滿月,澄黃凈澈,光澤飽滿。

      中秋節(jié),是我國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。中秋一詞,最早見于《周禮》?!抖Y記·月令》上說:“仲秋之月養(yǎng)衰老,行糜粥飲食?!倍P(guān)于中秋節(jié)的起源,人們認(rèn)可的有兩種:一是起源于古代帝王的祭祀活動?!抖Y記》上記載,“天子春朝日,秋夕月”。夕月就是祭月,這說明早在春秋時代,帝王就已開始祭月、拜月了。后來貴族官吏和文人學(xué)士也相繼仿效,逐步傳到民間。二是和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有關(guān)?!扒f稼成熟曰秋。”八月中秋,農(nóng)作物和各種果品陸續(xù)成熟,人們?yōu)榱藨c祝豐收,表達(dá)喜悅心情,就把 “中秋”這天作為節(jié)日。農(nóng)歷的八月是秋季中間的一個月,十五又是這個月中間的一天,所以中秋節(jié)很可能是古人 “秋報”遺傳下來的習(xí)俗。

      “塵中見月心亦閑,況是清秋仙府間。凝光悠悠寒露墜,此時立在最高山。”十五月好,賞月祭月俱是應(yīng)時應(yīng)景。

      中秋賞月的風(fēng)俗,最初是古代宮廷文人興起,然后擴(kuò)散到民間。因為中秋賞月盛行,許多詩篇中都有詠月的詩句。魏晉樂府 《子夜四十歌》中有一首 《秋有月》:“仰頭望明月,寄情千里光?!?/p>

      在唐代,中秋節(jié)開始成為固定的節(jié)日。傳說唐玄宗夢游月宮,得到了 《霓裳羽衣曲》,民間才開始盛行過中秋節(jié)。到了北宋,正式定八月十五為中秋節(jié),并出現(xiàn) “小餅如嚼月,中有酥和飴”的節(jié)令食品。孟元老 《東京夢華錄》記載:“中秋夜,貴家結(jié)飾臺榭,民間爭占酒樓玩月”;而且 “弦重鼎沸,近內(nèi)延居民,深夜逢聞笙竽之聲,宛如云外。間里兒童,連宵婚戲;夜市駢闐,至于通曉”?;铎`活現(xiàn)地刻畫了當(dāng)時從宮廷到民間中秋宴飲賞月的熱鬧情景。

      明清兩朝,賞月活動盛行不衰,各家還要專設(shè)“月光位”,在月出方向“向月供而拜”。陸啟泓《北京歲華記》載:“中秋夜,人家各置月宮符象,符上兔如人立;陳瓜果于庭,餅面繪月宮蟾兔;男女肅拜燒香,旦而焚之。”

      中秋祭月,要設(shè)大香案,擺上各種祭品,其中月餅和西瓜是絕不能少的,并且西瓜要切成蓮花狀。在月下,將月神像放在對著月亮的方向,紅燭高燃,全家人依次拜祭月亮。

      古時的中秋宴俗,無論宮廷還是民間,都以精雅為上。桌上桌下,瓜果梨桃,鮮花相襯。除了月餅、瓜果,各地還有不同的節(jié)令食品。

      江浙一帶水澤豐沛,中秋食蟹最當(dāng)時。老話說“八月十五,菊黃蟹肥”?!都t樓夢》第三十八回就寫過史湘云在藕香榭大擺中秋螃蟹宴。賈寶玉和眾姐妹用 “桂花蕊熏的綠豆面子”洗手,坐在山坡桂花蔭下的氈子上,持蟹賞花,以 “菊”和 “蟹”為題賽詩行酒令。

      中秋最佳飲品當(dāng)為桂花酒。屈原的 《九歌》中有 “援驥斗兮酌桂漿”的詩句,說明我國飲桂花酒的年代,已是相當(dāng)久遠(yuǎn)了。中秋之夜,人們仰望著明月,聞著陣陣桂香,遙想?yún)莿偪彻?,喝一杯桂花蜜酒,是何等美好的事?/p>

      “明月幾時有,把酒問青天?!敝星锪?xí)俗雖多,最主要的還是親人合家團(tuán)聚,所以中秋節(jié)又叫團(tuán)圓節(jié)。明代 《西湖游覽志余》中說:“八月十五謂中秋,民間以月餅相送,取團(tuán)圓之意?!?/p>

      團(tuán)圓是中秋的主題,也是中國人中秋文化心理的最終歸宿。在人們心中,中秋這個日子便是由月、夜、家組成的美滿團(tuán)圓。在這一天,人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月,或品嘗著香甜的月餅與家人一起歡飲,或憑皎潔月色遙寄自己對故鄉(xiāng)親人的思念,都是源自心底那份最美好的祝愿——“但愿人長久,千里共嬋娟”。

      □本欄編輯/厲飛

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