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      如何防止胃酸過多

      2016-11-28 12:02:35施旭光
      飲食與健康·下旬刊 2016年6期
      關(guān)鍵詞:足量小蘇打飲食習(xí)慣

      施旭光

      胃酸過多源于不良飲食習(xí)慣。要防止胃酸過多,飲食規(guī)律排在第一位,每餐定時定量,少吃多餐,老人可以每天分為4~5餐,盡量不要出現(xiàn)餓到肚痛的情況,避免睡前進食,飯后適量走動。因此,對于一些因長期不良飲食習(xí)慣導(dǎo)致胃酸過多的人來說,飲食習(xí)慣適當(dāng)改變,才能讓胃酸遠離他們的生活。

      加堿減酸 在面對胃酸分泌過多時,最簡便的方法是多食含堿食物。攝入相應(yīng)的堿性物質(zhì)能有效中和胃酸,例如,可以食用小蘇打片或者蘇打餅干,作用好,起效快。需要注意的是,服用小蘇打中和胃酸時會產(chǎn)生二氧化碳,可引起噯氣、腹脹,以及繼發(fā)性的胃酸分泌增加。因此,此類食物不能長期食用,只能用于緩解一時。在我們?nèi)粘J澄镏衅珘A性食物有牛奶等乳類,菠菜、油菜等新鮮蔬菜與堿性的果蔬如蘋果、胡蘿卜等。”

      加溫緩不適 胃喜溫惡寒,在難以找到堿性食品時,可飲用適量的溫開水,稀釋胃酸,也能起到暫時緩解胃酸過多引起的不適。對于嚴(yán)重胃酸者,可用生姜和普洱茶一起煮,喝湯,而平時在烹飪時,加入少量的生姜也可暖胃。

      加蛋白護胃 平時多補充足量的蛋白質(zhì),在胃酸排泄過剩,足量的蛋白質(zhì)能維護胃壁,保護胃黏膜。豆腐、白肉魚、牛奶等能提供豐富的蛋白質(zhì),又不會促進胃酸分泌,是胃酸過多者不錯的選擇。

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