俞開鋁
摘 要:電商對實體店的沖擊越來越大,但實體店不是不可為,關鍵是如何找準突破點,培養(yǎng)自身的核心競爭力,實現提質增效。①因地制宜,精選項目助推產業(yè)發(fā)展;②強強聯合,打造“國有糧企,放心食品”;③線上線下雙管齊下,實現相互促進新跨越;④深挖互聯網功能,引入店中店觸屏終端系統(tǒng);⑤效仿互聯網企業(yè),建立長效績效考核機制;⑥建立智慧物流配送體系,做好最后一站的服務工作。
關鍵詞:O2O;電商;實體店;提質增效
中圖分類號:F426.72 文獻標識碼:A 文章編號:1006-8937(2016)30-0031-02
1 引 言
電商對傳統(tǒng)零售業(yè)沖擊越來越大,零售實體店如履薄冰。萬達百貨、人人樂、美邦等關店的消息頻出,客流減少、利潤大跌、虧損加大、被迫關門,閑置商鋪增加,租金減少,店鋪價值降低,實體店的發(fā)展似乎走到了盡頭。
然而,“因網而生”的線上品牌及淘寶、京東等電商,紛紛開始試水線下,開起了實體店,似乎昭示實體店具有電商所無法替代的優(yōu)勢。
2014年全國首家淘寶體驗廳在廣州南站開業(yè);2015年京東全國首家綜合服務中心在山西太原投入運營。無論是京東還是淘寶均表示,未來將有更多類似的體驗廳或者綜合服務中心在各大城市拓展。不過相較于傳統(tǒng)實體店,體驗廳、綜合服務中心的重心不在于售賣而是側重顧客體驗,它們的宗旨在于消除消費者對網購的顧慮,并持續(xù)為用戶提供放心無憂的購物體驗。
京東、淘寶等電商的行為無疑給唱衰實體店的人狠狠一擊,同時也為傳統(tǒng)實體店如何實現提質增效提供了借鑒。他們的行徑充分說明:實體店不是不可為,關鍵是如何找準突破點,培養(yǎng)自身的核心競爭力,實現提質增效。
交發(fā)集團緊緊圍繞市場需求,貼合顧客追求價值規(guī)律、物美價廉、方便快捷的心理,做到“人無我有,人有我優(yōu),人優(yōu)我新”。強化“互聯網+”,借網拓展,用好線上線下兩種資源,撬動產業(yè)升級新動力,點燃信息消費新引擎,催生發(fā)展新業(yè)態(tài),以“互聯網+”提升實體經濟創(chuàng)新力和生產力,組建小洋農場電商團隊,積極探索電商發(fā)展新模式,努力探索電商發(fā)展“龍巖模式”,為國企提質增效裝上互聯網的翅膀。
2 因地制宜,精選項目助推產業(yè)發(fā)展
在實體經濟下滑,傳統(tǒng)行業(yè)增長乏力,轉型升級壓力巨大的背景下。為拓寬渠道,增加利潤來源,順應互聯網發(fā)展的良好勢頭,小洋農場經多番考察調研認為:
一是現代人追求健康生活,需要有機無公害、生態(tài)環(huán)保的優(yōu)質農特產品;二是80、90后人群日常工作繁忙,時間成本高,有強烈的網購需求,在購買農產品食品時主要關注快捷方便、品質安全等方面。三是地溝油、毒奶粉事件爆發(fā),民眾懼怕買到偽劣產品,對正宗健康食品的渴望更加迫切。四是小洋農場具有近60年歷史的國有企業(yè),在社會上具有良好知名度和公信力,是任何民營企業(yè)都無法相比的,承擔社會責任,以提供安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)食品為己任。五是目前整個龍巖地區(qū)還沒有一家大型的中高端糧油企業(yè)入駐,而農特產品具有區(qū)域性強、保質期短、渠道單一、進城難等特點,小洋農場地處閩西中心城區(qū)能夠填補該地區(qū)中高端糧油市場空白,培育出自己的核心競爭力。
結合原有經營東北產玉米飼料業(yè)務“有中生新”,搶抓龍巖市場空白機遇,大力拓展中高端大米、糧油、五谷雜糧、八干八珍八鮮等業(yè)務,豐富糧食貿易品種。
3 強強聯合,打造“國有糧企,放心食品”
民以食為天,糧油的健康直接關系到老百姓的生活質量,“打造國有糧企,放心糧油”不僅關系到集團的提質增效,也關系到閩西人民的身心健康。為此,集團幾經實地考察和深入調查研究,選定了大型國企京糧集團和中糧集團作為我們的長期合作伙伴。從源頭把控產品的質量,在東北、中原等地建立了糧源采購基地,為提供健康、安全、穩(wěn)定的糧油產品打下了堅實的基礎。雖然組建糧油貿易的時間不長,但經過多方努力,僅用一年時間,小洋農場就已建成豐禾糧油O2O直營體驗店1家,加盟體驗店10家,銷售額達到760萬元。更為可喜的是經實地走訪及向顧客、店員了解,目前各家體驗店及加盟店的經營狀況良好,客戶流不斷增加,市場認可度大大超出預期,各縣市前來咨詢加盟的人也不斷增加。
4 線上線下雙管齊下,實現相互促進新跨越
根據省政府關于推進零售業(yè)改革發(fā)展,鼓勵零售企業(yè)利用互聯網技術推進實體店鋪數字化改造,增強店面場景化、立體化、智能化展示功能,開展全渠道營銷。加快批發(fā)業(yè)轉型升級,推動一批具有本省特色、現有基礎扎實、發(fā)展前景較好,能有效拉動產業(yè)發(fā)展、改善民生的商品交易市場開展改造提升。結合農產品網絡銷售額逐年增長的趨勢,打造一支強有力的電商團隊。
一是先期委托成熟的互聯網公司為我們搭建電商平臺,待知名度、客流量、平臺營運成熟后再擇機組建自己的電商開發(fā)團隊。
二是利用我們門店多,線下客戶流穩(wěn)定的優(yōu)勢,逐步引導客戶轉入線上下單,實現顧客對便捷的需求,實現精準營銷,大大節(jié)省宣傳成本,迅速打通線上渠道。
三是積極組織門店人員參加電商培訓,擴充電商隊伍,節(jié)省人力資源成本。
四是通過掃二維碼送產品、推薦好友掃碼送產品等活動,增加線上平臺的曝光率,促使產品快速走向市場。
5 深挖互聯網功能,引入店中店觸屏終端系統(tǒng)
電商發(fā)展勢頭迅猛,成交額巨大,但退貨率也居高不下。為了維護淘寶的正常營運,提高客戶認可度,馬云曾多次高調打假,但假貨依然是層出不窮,究其原因除了缺乏誠信、監(jiān)管不力外,電商缺乏體驗是更深層次的原因。這也是電商無法完全取代實體店的真正原因,同時也是實體店轉型升級的方向。
引入店中店觸屏終端系統(tǒng)不僅能夠把商品信息、商品屬性通過視頻、音頻、3D模型(動畫)、圖片、文字等方式向顧客展示,同時也能讓客戶有種身臨其境的滿足感,畢竟糧油不同于其他產品,它直接關系到人民的生命安全,需要有更真切的體驗感。店中店觸屏終端系統(tǒng)能夠為農產品建立質量安全可追溯體系提供便利,消費者可以利用視頻監(jiān)控、二維碼、互聯網等現代信息技術對糧油產品的生產、銷售流通環(huán)節(jié)、各關鍵點進行追蹤,形成“來源可查、去向可查、責任可究”的信息鏈條。 做到真正為老百姓提供安全、放心、綠色糧油食品。
6 效仿互聯網企業(yè),建立長效績效考核機制
調動員工的主動性、積極性、創(chuàng)造性是企業(yè)立于不敗之地的基石。引入互聯網模式,除了在制度上、管理上、模式上進行效仿以外,更重要的是要形成一套長效的激勵機制。
縱觀國際上做得比較好的企業(yè)除了模式上比較先進外,更重要的是有一套行之有效的激勵方案。國有企業(yè)要與時俱進,效仿先進企業(yè)不怕員工拿高薪,激勵員工充分調動自身的潛能,最大限度的為企業(yè)創(chuàng)造效益,真正形成“獎勤罰懶、凝心聚力、干事創(chuàng)業(yè)”的良好氛圍。
7 建立智慧物流配送體系,做好最后一站服務工作
充分利用大數據、物聯網等技術,構建智能化物流通道網絡,建設智能化倉儲體系、配送系統(tǒng)。積極與第三方物流企業(yè)合作優(yōu)化配送模式,發(fā)展統(tǒng)一配送、集中配送、共同配送,節(jié)約成本、時間。積極與物流企業(yè)合作搭建物流信息服務平臺,讓客戶能夠隨時隨地的了解物品的實時情況,真正做到全環(huán)節(jié)實時監(jiān)控,真正做到一站式服務。
一是建設農產品流通全程冷鏈系統(tǒng),推動智慧物流配送體系建設,充分利用物聯網等新技術提高冷鏈設施的利用率,科學發(fā)展多層次物流公共信息服務平臺,整合集團內部資源建設商務公共服務云平臺。
二是開展無車承運人試點,允許沒有運輸車輛的法人從事運輸業(yè)務,利用互聯網平臺整合分散的倉儲、車輛等物流資源,減少空駛率,提高物流的信息化、標準化、社會化水平,從而降低物流成本,提高物流效率。
8 展望O2O模式下的新飛躍
格力借助互聯網轉型的成功,充分說明互聯網同實體經濟之間是“誠信共贏”的關系。實體經濟能夠為互聯網創(chuàng)造得以發(fā)展的物質基礎,互聯網則能為實體經濟的繁榮提供技術、資金上的保障,互聯網的發(fā)展不僅不是實體店的絆腳石,而是助推其發(fā)展的動力,不僅能夠提高傳統(tǒng)行業(yè)的效率,還能夠加快其轉型升級,促進企業(yè)的提質增效。
據權威機構統(tǒng)計,2015年電商成交額達15.32萬億,其中農產品銷售額超1000億,更為可喜的是,這種現象呈現不斷井噴的趨勢。
另外,根據尼爾森于2015年5月14日發(fā)布的一份調查報告顯示,實體店鋪并不會在短時間內被電商取代。實體店擁有自己獨特的優(yōu)勢,在我國大多數受訪者表示,線下購物是一種愉快的家庭外出活動,大多數人都非常享受在實體店購物帶來的愉悅體驗和服務。借助電商發(fā)展的良好勢頭,豐禾糧油的未來將一片光明。相信在不久的將來在閩西的紅土地上一定會出現一個能夠真正讓老百姓放心、安心的糧油品牌。相信集團打造“國有糧企,放心食品”的設想一定能夠實現。
9 結 語
總之,豐禾糧油致力于打造“線上線下”加物流配送三位一體的經營模式。隨著O2O市場的發(fā)展,將線上的快捷電子商務和線下的體驗實體銷售進行有機融合,形成全方位的最佳網絡銷售模式,充分發(fā)揮網店和實體店及物流配送的優(yōu)勢,助推營銷的快速增長,構建區(qū)域農特產品供銷平臺,促使本地消費留在本地,本地產品銷往全國,全球產品引入本地,實現國有企業(yè)的提質增效。
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