氮肥與行距對不同生育期虉草產(chǎn)量與品質(zhì)的調(diào)控效應(yīng)

賈有余，駱秀梅，張永亮,3

(1.內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)科學院，內(nèi)蒙古 呼和浩特 010030； 2.內(nèi)蒙古民族大學農(nóng)學院，內(nèi)蒙古 通遼 028042;3.內(nèi)蒙古自治區(qū)飼用作物工程技術(shù)研究中心, 內(nèi)蒙古 通遼 028042)

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氮肥與行距對不同生育期虉草產(chǎn)量與品質(zhì)的調(diào)控效應(yīng)

賈有余1，駱秀梅2，張永亮2,3

(1.內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)科學院，內(nèi)蒙古 呼和浩特 010030； 2.內(nèi)蒙古民族大學農(nóng)學院，內(nèi)蒙古 通遼 028042;3.內(nèi)蒙古自治區(qū)飼用作物工程技術(shù)研究中心, 內(nèi)蒙古 通遼 028042)

以通草1號虉草(Phalarisarundinaceacv.Tongcao No.1)為供試材料，采用行距 (30、50、70 cm) 和施氮量(含氮量為0、46、92 kg·hm-2)二因素裂區(qū)試驗設(shè)計，研究了行距與施氮量對不同生育時期虉草營養(yǎng)成分含量的影響。結(jié)果表明，氮肥與行距對虉草產(chǎn)量和品質(zhì)影響明顯。隨施氮量增加，各生育時期虉草產(chǎn)量、粗蛋白、粗灰分、鈣和磷含量升高，而無氮浸出物含量下降。抽穗期虉草粗纖維和酸性洗滌纖維含量隨施氮量增加而降低，而成熟期和秋季再生期隨施氮量增加反而升高。隨著行距增加各生育時期虉草產(chǎn)量下降。在9個處理組合中，以行距30 cm、施氮量92 kg·hm-2組合抽穗期和成熟期草產(chǎn)量最高，以行距70 cm、施氮量92 kg·hm-2組合飼草品質(zhì)最好。抽穗期是虉草刈割利用的適宜時期，種植行距30 cm、施氮92 kg·hm-2時可獲得較高的飼草產(chǎn)量和粗蛋白質(zhì)產(chǎn)量。

通草1號虉草；行距；氮肥；草產(chǎn)量；營養(yǎng)成分

氮素是植物生長發(fā)育中最重要的礦質(zhì)元素之一，禾本科牧草生長發(fā)育所需的氮主要依靠根系從土壤中吸收。施氮肥能提高牧草產(chǎn)量和粗蛋白質(zhì)含量，但對其他養(yǎng)分含量的影響結(jié)果不盡一致。施氮顯著提高了貓尾草(Phleumpretense)[1]和羊草(Leymuschinensis)[2]的產(chǎn)量和粗蛋白質(zhì)含量，降低了羊草粗纖維、灰分和無氮浸出物含量，提高了羊草品質(zhì)。行距不同會導(dǎo)致植物群落在光能利用、水分利用、土壤營養(yǎng)元素利用等方面的變化。有學者認為行距對小麥(Triticumaestivum)籽粒蛋白質(zhì)含量有顯著影響[3-4]；但也有學者認為行距對小麥和柳枝稷(Panicumvirgatum)蛋白質(zhì)含量無顯著影響[5-6]?？梢姡鷳B(tài)條件和作物種類不同，行距對作物營養(yǎng)成分含量的影響也不盡一致。

虉草(Phalarisarundinacea)適應(yīng)性廣，飼草產(chǎn)量和粗蛋白質(zhì)含量高[7-8]，可用來放牧、調(diào)制干草或青貯[9]，是一種很有開發(fā)利用價值的多年生禾本科牧草。目前有關(guān)氮肥與行距對虉草營養(yǎng)成分含量影響的研究鮮見報道，為此，本試驗設(shè)置不同行距和氮肥水平，研究行距和氮肥對不同生育時期虉草營養(yǎng)成分含量的影響，以期為虉草科學栽培與利用提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗地自然概況

試驗地位于通遼市內(nèi)蒙古民族大學農(nóng)學院試驗農(nóng)場，地理位置為43°36′ N，122°22′ E，海拔178 m，年均溫6.8 ℃，≥10 ℃年活動積溫為3 220 ℃·d，多年平均降水量398 mm，無霜期154 d。土壤為灰色草甸土，耕層土壤有機質(zhì)含量12.43 g·kg-1，速效鉀含量84.03 mg·kg-1，速效磷含量30.07 mg·kg-1，堿解氮含量65.8 mg·kg-1，pH值為8.2。

1.2 供試材料與試驗設(shè)計

供試材料為通草1號虉草(P.arundinaceacv.Tongcao No.1)，氮肥采用尿素(含N 46%)。試驗設(shè)行距和施氮量兩個因素。行距設(shè)定為30、50、70 cm 3個水平，分別用A30、A50和A70表示。施氮量(純N)設(shè)定為0、46、92 kg·hm-23個水平，分別用B0、B46和B92表示，3次重復(fù)。試驗按裂區(qū)設(shè)計，主區(qū)為行距，副區(qū)為施氮水平，主區(qū)間隔1 m，副區(qū)間隔0.5 m。小區(qū)面積為4 m×5 m。2011年5月22日播種，播種量為15 kg·hm-2，同一小區(qū)每行播種量相同，播種時施磷酸二銨200 kg·hm-2。第2年春季返青后(2012年5月10日)進行追施氮肥處理，用小區(qū)總施肥量/行數(shù)算出每行的施肥量，按行人工開溝施肥，施肥后覆土，灌水。干旱時灌水，人工鋤雜草。在種子成熟期對全部小區(qū)進行刈割，留茬7 cm，刈割后的再生草稱為再生期草。

1.3 測定項目與方法

1.3.1 草產(chǎn)量 分別在虉草抽穗期(6月11日)、種子成熟期(6月30日)和再生期(成熟期刈割后的再生時期，9月15日)，每個小區(qū)隨機選擇3個1 m樣段齊地面刈割地上部分，在65 ℃鼓風干燥箱中干燥24 h后稱干重，計算單位面積草產(chǎn)量。

1.3.2 營養(yǎng)成分 在測定草產(chǎn)量的同時取抽穗期、種子成熟期和再生草樣品，每小區(qū)取鮮樣1 kg左右，帶回實驗室內(nèi)在70 ℃恒溫干燥箱內(nèi)烘干后粉碎備用。營養(yǎng)成分含量測定方法參照文獻[10]中的方法測定。其中，粗蛋白質(zhì)(CP)含量的測定采用凱氏定氮法；粗纖維素(CF)含量的測定采用酸-堿消煮法；酸性洗滌纖維(ADF)含量測定采用范氏酸性洗滌纖維分析法；粗脂肪(EE)含量的測定采用索氏提取法；粗灰分(Ash)含量的測定采用灰化法；全磷(P)含量的測定采用釩鉬黃分光光度法；鈣(Ca)含量測定采用高錳酸鉀法測定；無氮浸出物(NFE)含量=干物質(zhì)含量-(粗蛋白含量+粗脂肪含量+粗纖維含量+粗灰分含量)。

1.4 數(shù)據(jù)處理

采用DPS數(shù)據(jù)處理軟件進行方差分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 氮肥與行距對不同生育時期虉草產(chǎn)量的影響

氮肥與行距對不同生育時期虉草產(chǎn)量有不同影響(表1)。在9個處理組合中，A30B92組合各生育時期干草產(chǎn)量最高；抽穗期、成熟期和再生期分別以A50B0、A70B0、A30B0組合草產(chǎn)量最低，分別比A30B92組合低35.94%、52.53%和25.21%，且與A30B92之間差異均達顯著水平(P<0.05)。當施氮量相同時，不同行距間抽穗期和成熟期虉草產(chǎn)量差異不顯著(P>0.05)。行距相同時，施氮與不施氮處理間干草產(chǎn)量差異顯著(P<0.05)，而施氮46和92 kg·hm-2處理間差異不顯著(P>0.05)。隨著施氮量增加，再生草產(chǎn)量上升，表明返青期施氮對成熟期刈割后的再生草生長仍有促進作用。當行距為30 cm時，施氮與不施氮處理間產(chǎn)量差異顯著(P<0.05)，當行距分別為50和70 cm時，施氮92 kg·hm-2與不施氮處理間(B0)產(chǎn)量差異顯著(P<0.05)。

表1 氮肥與行距處理組合對不同生育時期虉草產(chǎn)量(kg·hm-2)的影響Table 1 Effects of nitrogen fertilizer and row spacing combinations on yield of reed canarygrass(kg·hm-2) at different growth stages

注：同列不同小寫字母表示不同處理組合間差異顯著(P<0.05)。下同。

Note: Different lower case within the same column indicate significant difference among different treatment combinations at 0.05 level. The same below．

2.2 氮肥與行距對不同生育時期虉草品質(zhì)的影響

2.2.1 氮肥與行距對抽穗期虉草品質(zhì)的影響 氮肥和行距對抽穗期虉草CP含量有不同影響(表2)。隨施氮量增加虉草CP含量遞增。行距30、50、70 cm下，施氮92 kg·hm-2虉草CP含量分別比同行距下不施氮處理高17.38%、13.47%和26.31%，且三者之間差異均達顯著水平(P<0.05)。A70B92組合CP含量最高，而A50B0組合CP含量最低，比A70B92低31.30%(P<0.05)。

氮肥與行距對抽穗期虉草CF和ADF含量影響明顯(表2)。A70B92組合CF和ADF含量最低，A50B0組合CF含量最高，A30B46組合ADF含量最高，分別比A70B92組合高14.00%和53.11%(P<0.05)。

隨施氮量增加，抽穗期虉草NFE含量下降，EE含量上升(表2)。在30和70 cm行距下，高氮處理與不施氮處理間差異顯著(P<0.05)。A70B92組合EE含量最高，達到6.93%， A30B0組合最低，為3.66%，前者比后者高89.34%(P<0.05)；A30B0組合NFE含量最高，A70B92組合最低，前者比后者高33.70%(P<0.05)。

隨行距和施氮量增加，抽穗期虉草Ash、Ca和P含量基本均呈增長趨勢(表2)。在50和70 cm行距下，施氮處理虉草Ash、Ca和P含量均高于同行距的不施氮處理。A70B92組合Ca和P含量顯著高于其他組合(P<0.05)。

2.2.2 氮肥與行距對成熟期虉草品質(zhì)的影響 隨施氮量增加虉草CP含量遞增(表3)。行距30、50、70 cm下，施氮量為92 kg·hm-2，成熟期虉草CP含量分別比同行距下不施氮處理高98.69%、121.70%和133.33%，差異均達顯著水平(P<0.05)。A70B92組合CP含量最高，而A30B0組合CP含量最低，前者比后者高193.77%(P<0.05)。

施氮量和行距對成熟期虉草CF和ADF含量影響明顯(表3)。A30B92組合CF和ADF的含量最高，A70B92組合CF含量最低，比A30B92組合低13.39%(P<0.05)；A50B92組合ADF含量最低，比A30B92組合低22.08%(P<0.05)。

在成熟期，虉草EE含量隨施氮量增加呈上升趨勢，而NFE含量呈下降趨勢(表3)。在同行距下，施氮92 kg·hm-2處理EE含量顯著高于不施氮處理(P<0.05)。A50B92組合EE含量最高，A30B0組合最低，前者比后者高54.95%(P<0.05)；A30B0組合NFE含量最高，A50B46組合最低，前者比后者高22.85%(P<0.05)。

隨行距和施氮量增加，虉草Ash、Ca和P含量均呈增長趨勢(表3)。Ca和P含量施氮處理顯著高于同行距下不施氮處理(P<0.05)，Ash含量在50 cm行距下，施氮處理區(qū)顯著高于不施氮處理(P<0.05)。A70B92組合Ash和P含量最高，A50B46組合Ca含量最高，分別比A30B0組合高100.90%、60.00%和93.62%，差異均達顯著水平(P<0.05)。

表2 氮肥與行距對抽穗期虉草營養(yǎng)成分含量的影響Table 2 Effects of nitrogen fertilizer and row spacing combinations on nutrient contents of reed canarygrass at heading stage

2.2.3 氮肥與行距對再生期虉草品質(zhì)的影響 施氮對30和50 cm行距下再生期虉草CP含量影響不顯著(P>0.05)(表4)，而在70 cm行距下的虉草CP含量有明顯影響，92 kg·hm-2施氮處理CP含量顯著高于不施氮處理(P<0.05)。A70B92組合CP含量最高，而A30B0組合CP含量最低，前者比后者高32.72%(P<0.05)。

再生期虉草CF和ADF含量受施氮量和行距影響明顯(表4)。在30和70 cm行距下，施氮處理CF和ADF含量普遍高于同行距下的不施氮處理。在同行距下，高氮(92 kg·hm-2)處理CF含量顯著高于不施氮處理(P<0.05)。A30B0組合CF和ADF含量最低，CF和ADF含量分別在A50B92和A70B92組合最高，分別比A30B0組合高28.35%和34.29%(P<0.05)。

再生期虉草EE含量隨施氮量增加而升高，NFE含量隨施氮量增加而下降(表4)。同行距下，施氮處理間EE含量差異顯著(P<0.05)。高氮(92 kg·hm-2)處理下虉草NFE含量顯著低于同行距下不施氮處理(P<0.05)。EE和NFE含量分別以A70B92和A30B0組合最高，以A30B46和A70B92組合最低，EE和NFE含量前者比后者分別高64.90%和46.25%。

隨行距和施氮量增加，虉草Ash、Ca和P含量均呈增長趨勢(表4)。A70B92組合Ca和P含量最高，A30B0組合最低，分別比A70B92組合低43.40%和32.14%(P<0.05)；Ash含量以A50B46組合最高，A30B46組合最低，前者比后者高40.02%(P<0.05)。

表4 氮肥與行距對再生期虉草營養(yǎng)成分含量的影響Table 4 Effects of nitrogen fertilizer and row spacing combination on nutrient contents of reed canarygrass at regrowth stage

3 討論與結(jié)論

3.1 氮肥與行距對不同生育時期虉草產(chǎn)量的影響

氮肥和行距對牧草生長和產(chǎn)量具有明顯影響[11-15]。施氮處理的不同生育時期虉草產(chǎn)量均顯著高于不施氮處理，而施氮46和92 kg·hm-2間虉草產(chǎn)量差異不顯著，說明虉草栽培草地春季適宜施氮量為46～92 kg·hm-2。春季施氮肥對成熟期刈割的再生草生長仍有促進作用，春季施氮肥92 kg·hm-2再生草產(chǎn)量增長更加明顯。

適宜的行距有利于提高牧草產(chǎn)量[13-15]。不同生育時期虉草最高產(chǎn)量均出現(xiàn)在30 cm行距，在相同施氮量下，虉草產(chǎn)量隨行距增加而下降，這一結(jié)果與莜麥(Avenanuda)秸稈產(chǎn)量隨著行距的增大呈下降趨勢的結(jié)果[15]以及無芒雀麥(Bromusinnermis)地上生物量隨著行距增加而遞減的結(jié)果[14]一致。值得注意的是，通草1號虉草是多年生根莖型禾草，其無性繁殖能力極強，隨著生長年限增加，種群密度將增大，行距對草產(chǎn)量的效應(yīng)將隨生長年限的延長而下降。

3.2 氮肥與行距對不同生育時期虉草品質(zhì)的影響

適量的氮肥可改善禾本科牧草的品質(zhì)，使其質(zhì)嫩、蛋白質(zhì)含量提高的同時粗纖維含量降低[11-12]。由于植物粗蛋白含量的高低一般是以植株體內(nèi)全氮含量為依據(jù)，春季施氮肥使植物體內(nèi)含氮量增加，所以氮肥對粗蛋白含量的影響較明顯；另外春季施氮肥顯著增加了虉草營養(yǎng)枝數(shù)，而對生殖枝數(shù)影響不顯著[13]，使群體蛋白質(zhì)含量增加，與前人[1,6,16-17]的研究結(jié)論一致。施氮肥提高了虉草粗脂肪含量，這一結(jié)果與施肥對無芒雀麥[16]和紫花苜蓿(Medicagosativa)[18]粗脂肪的研究結(jié)果一致。許多研究表明，施氮使柳枝稷(Panicumvirgatum)[19]、糧飼兼用玉米(Zeamays)[20]、貓尾草[1]等的酸性洗滌纖維含量下降。施肥顯著增加了羊草粗蛋白、粗脂肪含量，降低了粗纖維、灰分和無氮浸出物含量，提高了羊草品質(zhì)[2]。對小黑麥(Triticalecereale)的施肥研究[12]表明，追施氮肥處理的粗蛋白含量及產(chǎn)量均大于未追施氮肥的處理，而中性洗滌纖維、酸性洗滌纖維含量小于未追氮肥的處理。本研究中，高氮處理提高了成熟期和再生期虉草粗纖維和酸性洗滌纖維含量。而有研究[11]表明，施氮提高了高寒草甸牧草粗蛋白含量，粗纖維和中性洗滌纖維含量先降低后增加，過量施肥則會增加粗纖維和中性洗滌纖維含量，從而降低飼草品質(zhì)，本研究與之一致。施氮促進了虉草的成熟老化，使其粗纖維和中性洗滌纖維含量增加。施氮促進了再生草的生長，使其莖的生長量和草產(chǎn)量增加，而粗纖維和中性洗滌纖維含量隨之增加。

關(guān)于行距對作物營養(yǎng)成分含量的影響研究結(jié)果不盡一致。本研究表明，行距對虉草營養(yǎng)成分含量有一定影響，寬行距下虉草粗蛋白質(zhì)含量高于窄行距，而粗纖維含量低于窄行距。這可能與寬行距下虉草分蘗旺盛，營養(yǎng)枝數(shù)和葉量率高于窄行距有關(guān)。隨著虉草生長期的延長，粗蛋白含量迅速下降，酸性洗滌纖維含量升高。

綜上所述，抽穗期是虉草刈割利用的最適時期，種植行距30 cm，施氮92 kg·hm-2時可獲得較高的飼草產(chǎn)量(10 061.9 kg·hm-2)和粗蛋白質(zhì)產(chǎn)量(1 739.7 kg·hm-2)。

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(責任編輯 王芳)

Regulating effect of nitrogen fertilizer and row spacing on yield and quality ofPhalarisarundinaceaat different growth stages

Jia You-yu1, Luo Xiu-mei2, Zhang Yong-liang2,3

(1.Inner Mongolia Academy of Agricultural and Animal Husbandry Sciences, Hohhot 010030, China;2.Inner Mongolia University for Nationalities, Tongliao 028042, China;3.Inner Mongolia Industrial Engineering Research Center for Forage Crop, Tongliao 028042, China)

Reed canarygrass Tongcao No.1(Phalarisarundinaceacv. Tongcao No.1) was used as test material, two factors of nitrogen application level (0, 46, and 92 kg·hm-2) and row spacing (30,50 and 70 cm) were designed, a field complete split-plot experiment was conducted to study the effects of row spacing and nitrogen fertilizer application level on the yield and nutritional contents of reed canarygrass at different growth stages. The results showed that: the yield and quality of reed canarygrass were influenced significantly by nitrogen fertilizer application level and row spacing.With an increase of nitrogen level, forage yield and contents of crude protein, calcium and phosphorus of reed canarygrass increased and the nitrogen free extract contents decreased at different growth stages. CF content and ADF content of reed canarygrass at heading decreased and increased at maturity stag and regrowth stage. The yield of reed canarygrass at different growth stages decreased with an increase of row spacing. Among nine treatment combinations, there were higher forage yield in A30B92treatment at heading and maturity stage, and there was higher forage quality in A70B92treatment. Reed canarygrass Tongcao No.1 can obtained higher forage yield and crude protein content when the planting row spacing was 30 cm and the nitrogen rate was 92 kg·hm-2， and the period of suitable cutting utilization was heading stage.

Phalarisarundinaceacv. Tongcao No.1; row spacing; nitrogen fertilizer; forage yield; nutritional content

Zhang Yong-liang E-mail:zyl8802@163.com

10.11829/j.issn.1001-0629.2016-0010

2016-01-11 接受日期：2016-04-21

內(nèi)蒙古自然科學基金(2015MS0337)；內(nèi)蒙古自治區(qū)社會發(fā)展領(lǐng)域科技計劃(20150426);內(nèi)蒙古民族大學市校合作項目(SXYB2012077);內(nèi)蒙古自治區(qū)飼用作物工程技術(shù)研究中心開放課題(MDK2016020)

賈有余(1960-)，男，內(nèi)蒙古五原人，副研究員，本科，主要從事草地生態(tài)與牧草栽培研究。E-mail:jiayouyu@126.com

張永亮(1959-)，男，內(nèi)蒙古包頭人，教授，博士，主要從事牧草栽培與種質(zhì)資源評價研究。E-mail:zyl8802@163.com

S816.11;S540.62

A

1001-0629(2016)11-2312-07*

賈有余,駱秀梅,張永亮.氮肥與行距對不同生育期虉草產(chǎn)量與品質(zhì)的調(diào)控效應(yīng).草業(yè)科學,2016,33(11)：2312-2318.

Jia Y Y,Luo X M,Zhang Y L.Regulating effect of nitrogen fertilizer and row spacing on yield and quality ofPhalarisarundinaceaat different growth stages.Pratacultural Science，2016,33(11)：2312-2318.