羅冬蕊
日常生活中,水是不可或缺的一份子。人的一生大約要喝下140噸水,水占人體的比重更是驚人,血液中90%是水,肌肉中70%是水,就連最硬的骨骼含水量也有30%左右。飲水雖是生活中每天必不可少的環(huán)節(jié),但看似正常的不良飲水習(xí)慣正威脅著你的健康。據(jù)世界衛(wèi)生組織調(diào)查發(fā)現(xiàn),人們當前的飲水習(xí)慣將決定10年后的健康狀況。
從酒泉得名談一代名將的飲水習(xí)慣
西漢時期,漢武帝劉徹派大將霍去病帶兵橫掃匈奴,途遇一處山泉?;羧ゲ∫蛳牒蛯⑹總兎窒硪粔谰?,遂將美酒全部倒進山泉,整個山谷頓時酒香彌漫,全體將士紛紛暢飲摻酒的山泉,歡聲雷動,這就是名城“酒泉”的由來。
霍去病與戰(zhàn)士同甘共苦,使得他在戰(zhàn)場統(tǒng)率三軍,上下一心,屢建奇功,成為一代名將??上У氖?,這樣一位能征善戰(zhàn)的將軍,僅活了24歲。關(guān)于霍去病英年早逝的原因,民間盛傳是敗退的匈奴人將病死的牛羊埋在水源中,導(dǎo)致瘟疫流行,霍去病與部下飲用了帶病菌的水而暴亡。且不論這一說法真假,單從酒泉得名看飲水習(xí)慣,霍去病犯了養(yǎng)生大忌。
生活中的不良飲水習(xí)慣你占幾個
長期以來,人們在飲水方面存在很多誤區(qū),即使在科技高度發(fā)達的今天也不例外,常見的有:
習(xí)慣喝凈水 凈水并非是真正的“衛(wèi)生水”和“放心水”,家用凈水器或凈水機多采用簡易的活性碳、中空纖維超濾膜等技術(shù),對離子半徑極小的礦物質(zhì)如鉛、砷等有害物質(zhì)無法吸附;同時,機內(nèi)沒有物理消毒裝置,污染物吸附或截留在濾芯上,導(dǎo)致二次污染。
飲水減肥法 長期飲水過量,人體內(nèi)以鈉為主的電解質(zhì)會受到稀釋,血液中的鹽分會越來越少,吸水能力隨之降低,一些水分會很快被吸收到組織細胞內(nèi),使細胞水腫,體質(zhì)虛弱者,會出現(xiàn)頭昏眼花、虛弱無力、心跳加快,甚至痙攣、意識障礙和昏迷。
水開不到位 專家證實,自來水含有多種對人具有潛在致癌、致畸和致突變的氯化物。自來水燒開之后,一定要保持3-5分鐘的沸騰狀態(tài),才能基本清除水中的有害物,然后再冷卻飲用,才是健康水。
久置或過期 暖瓶里多日的陳水、爐灶上沸騰很久的水,過期的瓶裝、桶裝純凈水、礦泉水,其成分均已發(fā)生變化。開水久置后,其中含氮的有機物會不斷被分解成亞硝酸鹽,直接影響血液的運氧功能。我們應(yīng)該堅持喝一次燒開、不超過24小時的水。
培養(yǎng)科學(xué)飲水的好習(xí)慣
除了走出飲水誤區(qū)外,我們還應(yīng)養(yǎng)成一些良好的飲水習(xí)慣。
飲水的時機 很多人習(xí)慣口渴時才想起飲水,實際上,口渴時表明人體水分失去平衡,細胞脫水已到一定程度,這是中樞神經(jīng)發(fā)出要求補充水分的信號。這時候補水,為時偏晚,身體多方面已遭受脫水的損害。正確的做法是每隔一至兩小時飲一次水。
飲水的量 飲水時,最好站著喝,控制飲水速度,慢慢地喝。即使極度口渴,也不可圖一時之快,一口氣喝完。大量而直接的暴飲,容易引起消化系統(tǒng)疾病。成年人正常的補水量是每次控制在100-150毫升左右,每天控制在1600毫升左右,老年人適當遞減。天熱大量出汗時,飲水間隔時間適當縮短,飲水量要適當增加。
注意特殊節(jié)點 每天的特殊時段,不管口渴與否,都要記得及時為身體補充水分,如晨起、睡前、餐前、便后等。必要時可為自己制定一個飲水時間表,按時對身體進行補水。
科學(xué)飲水,健康從一點一滴開始。