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現(xiàn)在喜愛(ài)喝咖啡的人數(shù)不斷增加。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)，從1998年到2012年，我國(guó)咖啡的年消費(fèi)量從19.9萬(wàn)袋增長(zhǎng)至110萬(wàn)袋，年增長(zhǎng)率為12.8%。日本的最新研究結(jié)果又多給了你一個(gè)喝咖啡的理由，他們的研究結(jié)果顯示：每天喝3杯咖啡的人患腦腫瘤風(fēng)險(xiǎn)可顯著降低。

此研究成果發(fā)表在國(guó)際抗癌聯(lián)盟的期刊“International Journal of Cancer”上。該研究的調(diào)查對(duì)象共106324人（男50438人，女55886人），年齡介于40～69歲之間。研究始于1990年（第1組）和1993年（第2組），直至2012年12月31號(hào)結(jié)束。近20余年的調(diào)查期間，共157人被診斷為患腦腫瘤。該調(diào)查將對(duì)象人群分為日喝3杯以上組，1～2杯組和不足1杯組。將調(diào)查結(jié)果分析后顯示，每天喝3杯以上咖啡的人群比日喝不足1杯的人群，患腦腫瘤的風(fēng)險(xiǎn)少53%。咖啡中含有綠原酸和葫蘆巴堿等抗氧化劑成分，它們可能與抑制腦腫瘤的發(fā)生有一定的關(guān)聯(lián)。