草莓膜下滴灌栽培關鍵技術

馬慧仙

草莓膜下滴灌技術是在地膜覆蓋栽培的基礎上，將施肥與灌溉結合在一起的一項農(nóng)業(yè)技術。這種灌水施肥方法不僅節(jié)水、節(jié)肥、省工、省力，同時降低田間濕度，減少病害發(fā)生從而提高草莓的生產(chǎn)效益。

1.選擇適宜品種。選擇休眠淺、耐貯運、優(yōu)質、豐產(chǎn)性好、抗病強，適宜露地促成栽培的“甜查理”、“鬼怒甘”、“紅顔”等品種。

2.繁苗地的準備。為培育壯苗，選擇前作沒種過煙草、西紅柿、土豆、草莓等作物的土壤疏松肥沃、排灌條件好、背風向陽的田塊繁殖。整地作畦前將田地翻耕曬白，并施入充足腐熟的有機肥，一般每畝施腐熟有機肥1500～2000千克、硫酸鉀15千克、過磷酸鈣30～40千克。肥料與土壤充分混合均勻，然后將土整細整平，再開廂作畦，畦寬1米。

3.選好母株，適時繁殖。母株最好要選用脫毒原種苗，或選用其生長健壯的一年生匍匐莖苗。栽植時期一般在3月中旬至4月初為宜。采取在畦中央進行單株單行種植，株距為80～100厘米，每畝栽植母株600～800株為宜。

4.精心管理，培育壯苗。壯苗是草莓豐產(chǎn)優(yōu)質高效的基礎，在育苗管理上應做好以下工作。

① 及時除膜、中耕除草。母苗定植成活到匍匐莖開始抽生前，及時揭除地膜，同時結合中耕除草，使土壤保持疏松，防治草害。

②肥水管理。母苗定植成活用清淡人畜糞水勤施薄施，也可加0.3%～0.4%尿素提苗1～2次，結合灌水，保持土壤濕潤，要注意施肥濃度和部位，防止肥害燒苗。此外在繁苗期還可用0.2%～0.5%尿素和0.1%～0.3%磷酸二氫鉀根外追肥1～2次。雨季要注意加強排水，田間不能有積水。

③植株管理。隨著植株新葉增多和匍匐莖的不斷發(fā)生，對下部老葉、枯葉、病葉要隨時摘除，對出現(xiàn)的花序和匍匐莖上的子蔓和孫蔓也要全部摘除，保證每株多發(fā)生匍匐莖，多長合格子苗。對從每株上發(fā)出的匍匐莖要經(jīng)常性管理，均勻擺布田間、理順、防止交叉在一起，并在匍匐莖的節(jié)上壓細土，促進子苗早生根。管理較好的草莓母本苗一株可繁70～80株以上小苗。

④病蟲防治。繁苗期主要病蟲害有白粉病、灰霉病、葉斑病、蚜蟲、紅蜘蛛，應及時防治。

5.園地選擇。草莓喜肥水、怕澇，選地勢平坦、土質肥沃、排灌方便、光照良好、保水保肥、pH值為5.5～6.5的沙壤土為宜。前作以玉米、水稻茬口最好，忌選煙草、番茄、土豆、辣椒地。

6.施足底肥。草莓多次開花結果，產(chǎn)量高，需肥量較大，必須在栽前施足底肥（餅肥、有機肥、磷肥腐熟后撒施）。每畝施有機肥2000～2500千克、餅肥400～500 千克、過磷酸鈣50～100 千克、尿素10～20 千克、硫酸鉀10～20千克。

7.整地。施底肥結合土壤深翻，整平耙細土壤，隨后以南北畦向作畦。栽培畦一定采用高壟，一般壟高25～30厘米，壟底寬60厘米，壟面50厘米，壟溝寬40厘米，壟底加溝寬100厘米，壟面至溝底有一定的傾斜度，成龜背型，以防積水。

8.定植。①選擇壯苗。壯苗是草莓高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的關鍵。選苗齡100～120天以上，有4～6片展開的大葉，新莖粗，根系發(fā)達，葉色正常，無病蟲危害的健壯苗。

②合理密植。為給草莓在生長發(fā)育期間創(chuàng)造一個良好的通風透光條件，生產(chǎn)出優(yōu)質、高產(chǎn)草莓。在定植時要采用合理的密度，每壟雙行，株距15～18厘米，一般以每畝栽7000～8000株。

③適時定植。草莓一般在8月中旬至9月中旬為最佳定植時間。定植時需選陰天或下午進行。

④定向定植。栽植時應注意定向栽植，生育良好的植株根莖基部呈弓型，凸面是將來抽出花序的部位，栽植時將凸面朝向壟溝一側，從壟邊往內(nèi)5 厘米處定植。這樣栽植就可以確保草莓果實結在壟面外側坡面上，便于管理和采摘。

⑤定植深度。栽植深度是草莓幼苗能否成活的關健。栽植太深，苗心被土埋住，易引起幼苗腐爛；栽植太淺，根莖外露，不易產(chǎn)生新根，幼苗容易干死。必須“深不埋心，淺不露根”。

⑥定植后覆膜前的管理。定植后立即澆足定根水（澆水時可按800倍液甲基托布津），并在一周內(nèi)澆水2～3次，保持地表濕潤，促苗發(fā)根。注意查苗補缺，心葉見長時要中耕除草，去老葉、枯葉，摘除匍匐莖，打側葉芽，以節(jié)約養(yǎng)分，促進花芽分化和長葉。

9.覆蓋地膜。定植30～45天時，選用寬1.5米、厚1絲的黑地膜覆蓋。方法：以壟溝為中心向壟面覆蓋對準草莓苗心撕開小口，將植株小心輕輕拉出，細土封嚴，地膜貼地，四周壓嚴。地膜交匯在壟面草莓行間，以便于清潔生產(chǎn)和采摘。

10.膜下滴灌技術。①滴灌系統(tǒng)組成，滴灌系統(tǒng)主要由水源、水泵、過濾器、壓力調(diào)節(jié)閥門、壓力表、流量調(diào)節(jié)器、施肥罐、輸水管道和滴灌帶等組成。自來水或符合水質要求的河水均可作為滴灌用水，肥料溶解在施肥罐中。水或水肥進入滴灌系統(tǒng)必須要經(jīng)過濾器，這是保證滴灌系統(tǒng)正常運行的關健。過濾器及滴灌帶的尾端每月要定期打開清洗。

②滴灌設備安裝。滴灌支管置于草莓田塊北側，每畦中央鋪一條直徑3厘米的滴灌軟管帶。滴灌帶一頭與支管通過變向接頭連接，另一頭用繩扎緊，沿栽培畦面鋪設。

③水肥滴灌。選用硝酸銨、尿素、硝酸鉀、硝酸鈣、滴灌專用復合肥、沖施肥作為草莓滴灌追肥。追肥宜少量多次，水肥同步。為滿足開花結果期對各種營養(yǎng)的需求，在草莓開始生長到開花結果前每畝施尿素10千克、硝酸鉀5 千克；漿果膨大期每畝施尿素15 千克、硝酸鉀8 千克。草莓大量結果后，植株體內(nèi)營養(yǎng)缺失嚴重可采用滴灌專用復合肥與尿素每隔10天交替追施。多采果多施、少采果少施。

11.病蟲防治。以農(nóng)業(yè)防治、物理防治為主，化學防治為輔進行綜合防治。選用高效低毒低殘留農(nóng)藥交替使用。實行配方施肥，增施磷鉀；懸掛黃板；盡早并徹底滅蚜，可顯著減少病毒病危害。草莓的病害主要有灰霉病、白粉病、褐斑病等，每7～10天噴1次藥，可噴40%達科寧600～700倍液，20%綠帝35～65克/畝，50%撲海因1500～2000倍液。蟲害主要有蚜蟲、紅蜘蛛等，可選用云菊1000～1500倍液、1.8%蟲螨克乳油2000倍液等進行莖葉噴霧防治。每種殺菌劑、殺蟲劑在整過生育期使用次數(shù)不超過3次；一般在開花前使用殺蟲劑，開花后不宜施用；采果前7天應停止施用。

12.適時采收。一般在11下旬果實陸續(xù)成熟，根據(jù)市場的遠近和不同用途適時采收。每隔1～2天采摘一次，一天中采摘的適宜時間為上午，露水干到炎熱來臨前。采摘動作要輕，手捏果柄，帶柄采下，不要損傷花萼，否則易腐爛。采收、裝箱、運輸和銷售的整個過程，均應注意輕拿輕放以防損傷果肉。