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      朱熹請人吃小米粥后想不到的結(jié)局

      2016-12-10 05:28:40李開周
      飲食保健 2016年21期
      關(guān)鍵詞:韓世忠待客伙食

      文/李開周

      朱熹請人吃小米粥后想不到的結(jié)局

      文/李開周

      朱熹畫像

      韓世忠是武將,朱熹是文人,這一文一武有三大共同點:第一,都是南宋名人;第二,都愛喝酒;第三,喝酒的時候都不大吃菜。

      韓世忠喝酒就是喝酒,不想讓下酒菜把酒的味道“破壞”掉。朱熹倒不認(rèn)為菜味會破壞酒味,他只是過于節(jié)儉,能不點菜就不點菜,這樣可以省錢。

      朱熹跟辛棄疾是好朋友。宋光宗紹熙三年,辛棄疾去福建做官,順道去看望朱熹。兩人見面,朱熹提議喝兩杯,辛棄疾欣然答應(yīng)。酒端上來了,卻沒有菜,辛棄疾說:“干喝沒意思?!敝祆湎肓讼?,讓仆人用鹽水煮了一碟子黃豆,喝一杯酒,吃一粒黃豆,如果你喝一杯吃兩粒,他的臉色就會沉下來……

      朱熹為什么要這樣對待朋友呢?我覺得有兩種可能。

      第一種可能:他是為了教育辛棄疾。辛棄疾豪奢之名播于天下,花錢如流水,娶了好多小老婆,影響很不好。朱熹請客如此簡單,應(yīng)該是給辛棄疾做示范:“瞧見沒?以后應(yīng)該像我這樣艱苦樸素,千萬別再鋪張浪費了!”

      第二種可能:朱熹過日子就是這樣節(jié)儉,節(jié)儉到了小氣的地步。

      當(dāng)年朱熹在武夷山講學(xué),伙食就非常簡單:“待學(xué)子惟脫粟飯,至茄熟,則用姜醢浸三四枚共食?!保ā端某勔婁洝肪?)平常讓學(xué)生吃小米飯,沒有菜,等茄子熟了,用姜末和米醋拌茄子吃。朱熹的伙食也跟學(xué)生一樣,并不開小灶。

      男人對自己狠一點是對的,飲食上儉省一些也是對的,但是最好只對自己儉省,千萬別對旁人儉省,否則很容易得罪人。

      有例為證。說是一個叫胡纮的人去拜訪朱熹,在朱熹那兒就著茄子吃了頓小米,吃得滿肚子氣,對朱熹的學(xué)生說:“此非人情,只雞、樽酒,山中未為乏也?!边@哪叫待客啊?就算山上沒有好酒好菜,給我來一只雞和一壇酒總可以吧?你們老師卻那樣招待我,明明是瞧不起人。

      若干年后,胡纮中了進士,當(dāng)了御史,想整整朱熹。假如他批判朱熹待客寒酸,肯定拿不出臺面,于是他就造朱熹的謠,說朱熹不孝,不讓親生母親吃新米,卻讓老太太吃長了毛的陳米。在他的鼓動下,朱熹被打翻在地,理學(xué)也被朝廷斥為“偽學(xué)”。

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