西紅柿穴盤育苗技術(shù)

張舉

摘要 介紹西紅柿穴盤育苗技術(shù)，主要包括穴盤選擇、基質(zhì)配制、肥料管理、品種選擇、播種、水分管理、溫度管理、病蟲害防治等方面內(nèi)容，以期為西紅柿育苗提供參考。

關(guān)鍵詞 西紅柿；穴盤；育苗技術(shù)

中圖分類號(hào) S641.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2016）19-0080-02

穴盤育苗技術(shù)是一種無土育苗技術(shù)，用草炭、蛭石等材料作育苗基質(zhì)，且采用機(jī)械化一穴一粒精量播種，一次性成苗。穴盤育苗技術(shù)興起于20世紀(jì)70年代的歐美國家，現(xiàn)在已經(jīng)被廣泛用于世界各地，且已逐漸成為商品苗專業(yè)化生產(chǎn)的主要方式。穴盤育苗技術(shù)具有節(jié)約勞動(dòng)力、節(jié)約能源、育苗效率高等優(yōu)點(diǎn)；此外，所育苗木的根坨結(jié)實(shí)、緩苗速度快、成活率較高；同時(shí)，所育苗木存活周期長，適合進(jìn)行遠(yuǎn)距離運(yùn)輸移栽，且便于進(jìn)行科學(xué)化管理，利于提升商品苗的整體質(zhì)量。穴盤育苗技術(shù)于20世紀(jì)80年代中期引入中國，發(fā)展至今，已經(jīng)建成蔬菜穴盤育苗場30余個(gè)，遍布我國北京、河北、河南、山東、山西、大連、貴陽、寧夏等地。生產(chǎn)實(shí)際表明穴盤育苗利于我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、工業(yè)化進(jìn)程的推進(jìn)，也是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的必由之路[1]。近年來，隨著西紅柿新品種種植面積的不斷擴(kuò)大，常規(guī)育苗方式已越來越不適應(yīng)市場發(fā)展的需要。為此，在西紅柿育種和栽培中，創(chuàng)新改進(jìn)育苗方式顯得尤為必要?，F(xiàn)對西紅柿穴盤育苗技術(shù)進(jìn)行介紹。

1 穴盤選擇

穴盤選擇應(yīng)當(dāng)結(jié)合育苗的季節(jié)以及所育苗葉片數(shù)量綜合考慮，對于冬春季育苗來說，育6葉苗應(yīng)當(dāng)選用72孔苗盤；育4～5葉苗則選用128孔苗盤為宜；育2葉1心子苗則用288孔苗盤更為合適。對于夏季育苗來說，育3葉1心苗建議選用200孔或288孔苗盤。

2 基質(zhì)配制

不同產(chǎn)地的不同苗盤所使用的基質(zhì)量有所不同（表1）。基質(zhì)配制比例方面，草炭與蛭石采用2∶1配比，草炭、蛭石、廢菇料則采用1∶1∶1配比，蛭石作為唯一覆蓋物。

3 肥料管理

肥料的用法與用量根據(jù)育苗季節(jié)不同而不同，對于冬春季育苗來說，基質(zhì)可以施用氮磷鉀復(fù)合肥2.5 kg/m3，三者按照1∶1∶1配比。或者施用尿素1.2 kg/m3以及磷酸二氫鉀1.2 kg/m3，肥料應(yīng)當(dāng)與基質(zhì)充分混合均勻。在苗期待苗長出3葉1心后，可通過噴施葉肥方式追肥1～2次；對于夏季育苗來說，基質(zhì)施用氮磷鉀復(fù)合肥2 kg/m3，三者配比同樣為1∶1∶1[2]。

4 品種選擇

西紅柿品種很多，按開花結(jié)果習(xí)性可分有限生長型和無限生長型2類；按成熟期分為早熟種、中熟種和晚熟種等。不同品種具有不同特性，如表2所示。

5 播種

種子應(yīng)當(dāng)優(yōu)選發(fā)育率高的種子，通常情況下，以籽粒飽滿、發(fā)芽整齊、發(fā)芽率在90%以上的種子為宜。在播種前建議采用溫湯浸種，在夏季播種前，最好用40%磷酸三鈉溶液浸泡20 min，隨后用清水洗凈風(fēng)干。穴盤育苗分為冬春季育苗及夏季育苗2季。冬春季育苗主要是為早春播種提供苗源，早春的播種期通常在12月中旬至翌年1月中旬；夏季育苗主要是為秋季播種提供苗源，一般情況下，播種期在7月上中旬。具體播種時(shí)間應(yīng)當(dāng)因時(shí)而異、因地而異。播種深度則以0.5～1.0 cm為宜。

6 水分管理

育苗的不同時(shí)期，應(yīng)當(dāng)控制不同的含水量。育苗前，需要澆透水，使苗盤內(nèi)基質(zhì)的持水量在200%以上；子葉長至2葉1心時(shí)，含水量則應(yīng)控制在65%～70%；子葉長出3葉1心直至商品苗銷售時(shí)間段內(nèi)，含水量控制在60%～65%。

7 溫度管理

在催芽階段，催芽室內(nèi)的溫度應(yīng)控制在白天25 ℃左右，夜間20 ℃左右，持續(xù)催芽3～4 d，待60%左右的種子伸出種芽時(shí)，便可以將苗盤移入育苗溫室。育苗溫室內(nèi)的溫度以日間25 ℃、夜間16～18 ℃較為合適。為了保證出芽率，在夜間溫度偏低時(shí)，應(yīng)當(dāng)適當(dāng)采取增溫措施。直至長至2葉1心時(shí)，夜間溫度可以降至13 ℃左右，但不能低于10 ℃[3-4]。為保持溫室內(nèi)濕度處于合理范圍，應(yīng)在日間適當(dāng)通風(fēng)換氣。

8 病蟲害防治

立枯病、猝倒病、早疫病、病毒病是在穴盤育苗過程中容易發(fā)生的主要病害；此外，蟲害則以白粉虱、蚜蟲為主，應(yīng)該及時(shí)進(jìn)行防治。

9 補(bǔ)苗和分苗

在育苗展開第1片真葉時(shí)，應(yīng)當(dāng)及時(shí)對缺苗孔進(jìn)行補(bǔ)苗。對于番茄育苗來說，分苗是指先用288孔苗盤進(jìn)行育苗，待苗長出1～2片真葉時(shí)，將苗移到72孔苗盤繼續(xù)育苗，這樣不僅可以充分利用溫室內(nèi)的空間，還能提高能源的利用率。

10 苗齡與商品苗標(biāo)準(zhǔn)

由于穴盤空穴的大小不同，因此商品苗苗齡標(biāo)準(zhǔn)有所不同。若為春季育苗，如果選用72孔苗盤，苗直徑4.5 mm、株高18～20 cm、葉面積在90～100 cm2之間，且有6～7片真葉，苗齡需要60～65 d；若選用128孔苗盤育苗，苗直徑2.5～3.0 mm、株高10～12 cm，且有4～5片真葉，葉片面積為25～30 cm2，則需5 d苗齡。若為夏季育苗，則苗齡偏短，莖粗3 mm，株高13～15 cm，葉面積30～35 cm2，則需苗齡20 d。

11 番茄穴盤育苗注意事項(xiàng)

一是確?；|(zhì)中水量充足，利于壓穴，避免播種后種子“戴帽”出土。二是合理控制肥料施用量，不宜施肥過多，影響出苗；三是控制好催芽期間室內(nèi)濕度，必要時(shí)可以通過覆地膜方式進(jìn)行濕度保持；四是在溫度較高時(shí)，應(yīng)當(dāng)注意及時(shí)補(bǔ)水，以免因缺水造成不必要的損失，最好與噴灌配套進(jìn)行；五是為了保障種子發(fā)芽率，播種時(shí)，可在統(tǒng)一穴中播2粒種子，子葉展平時(shí)及時(shí)移苗補(bǔ)苗，保證全苗。

12 參考文獻(xiàn)

[1] 郝金亮，許玉杭.大棚早春茬西紅柿穴盤育苗技術(shù)[J].河北農(nóng)業(yè)，2010（2）：9-10.

[2] 鄒德乙，王春枝，鄒丹，等.一體化營養(yǎng)基育苗對微區(qū)西紅柿、黃瓜產(chǎn)量及品質(zhì)影響的研究[J].腐植酸，2005（1）：31-35.

[3] 孟憲民，王忠強(qiáng)，鄒德乙，等.CIS育苗營養(yǎng)基對西紅柿品質(zhì)影響的實(shí)驗(yàn)研究[J].腐植酸，2004（3）：30-37.

[4] 王丹.淺談西紅柿大棚栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2016（14）：96.