· 山東省淄博市社會福利院供稿

"食堂換新顏，我們很滿意"

· 山東省淄博市社會福利院供稿

“今天的伙食真不錯，尤其是這個魚，一點兒腥味都嘗不出來，比以前強多了?！比胱≡谧筒┦猩鐣＠旱挠谀棠谭Q贊道。

護理員翟青霞笑著對于奶奶說：“這是龍利魚，營養(yǎng)成分高，口感特別好。”

旁邊的許奶奶豎著大拇指說道：“就是啊，飯菜質(zhì)量提高了不少呢，讓各位領(lǐng)導費心了。這次食堂換新顏，我們很滿意。”

爺爺奶奶們品嘗著新的餐飲服務團隊帶來的第一餐后，每位老人的臉上都洋溢著開心的笑容。

俗話說：“民以食為天?！崩先藗冊谥行牟粌H要吃飽，更要吃好。吃好不是指“大魚大肉”，而是食物多樣、飯菜可口、葷素搭配、營養(yǎng)均衡。入住在福利院的老人們，一方面希望得到優(yōu)質(zhì)的護理服務，另一方面也想每天吃到可口的飯菜。院內(nèi)在抓好護理質(zhì)量的同時，也一直把餐飲服務放在重要位置上。

11月1日，通過公開招標的形式，進駐福利院的餐飲服務公司帶著他們豐富的餐飲經(jīng)驗和全新的服務理念，以飽滿的熱情，為老人們提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務，給老人們帶來了新感覺。營養(yǎng)師針對老年人的生理特點和健康需要，制定了全新的食譜，在淄博美食界享有一定聲譽的新大廚帶來了全新菜式，使餐飲服務更加貼近老人們的需求，提升了入院老人的幸福指數(shù)。