陳國(guó)榮

摘要：水稻是世界三大糧食作物之一；是我國(guó)最主要的糧食作物，其播種面積占全國(guó)糧食播種面積的30%左右，產(chǎn)量占50%，商品糧占50%以上。水稻作為常見的農(nóng)作物，對(duì)科技的發(fā)展、生產(chǎn)的帶動(dòng)有十分重要的影響。如果水稻能夠最大限度的提高產(chǎn)量，得到收益最大化，不僅能夠解決人們的溫飽，還能帶動(dòng)地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。所以水稻的種植技術(shù)優(yōu)化被擺在一個(gè)鮮明的重要地位，對(duì)國(guó)家的富強(qiáng)、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展有著至關(guān)重要的作用。

關(guān)鍵詞：水稻種植技術(shù)；種植效益；提高

一、前言

水稻原產(chǎn)亞洲熱帶，是一年生禾本科植物，24條染色體。在中國(guó)廣為栽種后，逐漸傳播到世界各地。水稻所結(jié)稻粒去殼后稱大米或米。世界上近一半人口，都以大米為食。水稻的種植技術(shù)優(yōu)化，對(duì)提高水稻的產(chǎn)量、推動(dòng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、人們溫飽的解決，有著十分重要的作用和意義。要想提高水稻的產(chǎn)量，目前只有優(yōu)化種植技術(shù)這一條切實(shí)可行的途徑。隨著全球氣溫變暖，地球的氣候逐漸惡劣，環(huán)境隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)變遷變得越來(lái)越差，以往通常采用施加農(nóng)藥的方法來(lái)增加產(chǎn)量，但這樣無(wú)疑是對(duì)惡劣的環(huán)境雪上加霜。我們只能施用最少的農(nóng)藥，避免對(duì)環(huán)境帶來(lái)傷害，選擇科研的方向，不斷從實(shí)踐中研發(fā)出更加切實(shí)可靠的水稻種植技術(shù)，這樣才能從根本上解決問(wèn)題，帶來(lái)最大的種植效益。

二、水稻葉齡優(yōu)化栽培技術(shù)

水稻葉齡栽培技術(shù)就是指以水稻器官的同伸規(guī)律為有力依托，根據(jù)水稻主莖葉片的實(shí)際生育進(jìn)程，來(lái)確定水稻的生育時(shí)期及其相應(yīng)的高產(chǎn)栽培技術(shù)和肥水管理“促”“挖”措施。它是一種新型的水稻栽培理論。采用水稻葉齡優(yōu)化栽培技術(shù)的好處可以使得水稻的高產(chǎn)率增大，方便數(shù)字化管理，及時(shí)發(fā)現(xiàn)水稻的生長(zhǎng)情況，便于適時(shí)調(diào)控，更改種植技術(shù)并記錄相關(guān)數(shù)據(jù)。當(dāng)然，這種優(yōu)化水稻的種植技術(shù)必須建立在與當(dāng)?shù)丨h(huán)境相互協(xié)調(diào)的基礎(chǔ)上，在使用時(shí)要考慮到當(dāng)?shù)厮镜姆N植情況以及生態(tài)特點(diǎn)，具體情況具體分析，只有進(jìn)行相關(guān)的調(diào)控，確保最佳的環(huán)境適應(yīng)性以及與植物的契合度，不斷完善葉齡種植技術(shù)，與生態(tài)相協(xié)調(diào)，才能取得最大的成果。在具體的地區(qū)使用葉齡技術(shù)時(shí)要注意首先對(duì)當(dāng)?shù)貧v年來(lái)水稻的種植情況做一個(gè)調(diào)查，弄清楚當(dāng)?shù)氐乃痉N植常用方法以及周圍的生態(tài)環(huán)境和水稻的產(chǎn)量情況以及常見的病害、環(huán)境因素等等。對(duì)水稻種植地進(jìn)行系統(tǒng)的規(guī)劃，確定它們的生長(zhǎng)特點(diǎn)、發(fā)育規(guī)律、種群建立的特點(diǎn)等，再結(jié)合當(dāng)?shù)氐姆N植經(jīng)驗(yàn)，以各項(xiàng)種植技術(shù)作為輔助條件，以葉齡為判斷基準(zhǔn)，將水稻以數(shù)字化、系統(tǒng)化，量化到具體的方面，做大限度的增大產(chǎn)量。在葉齡技術(shù)培植水稻的過(guò)程中，水稻容易受到天氣以及環(huán)境的影響，要切實(shí)的進(jìn)行移栽和防護(hù)工作。水稻在種植時(shí)要注意播種時(shí)間，選擇最佳的時(shí)間段種植也是維持產(chǎn)量的重要條件，種植過(guò)早容易導(dǎo)致水稻被霜打死，種植太晚不僅會(huì)影響水稻豐收時(shí)的產(chǎn)量，還會(huì)影響下一個(gè)季度的播種繁殖。如果要想稻谷高產(chǎn)，在稻田方面也要下點(diǎn)功夫，必須要用機(jī)械之類的工具進(jìn)行粉碎一次，然后放一段時(shí)間再進(jìn)行拋秧，等于是讓給稻田進(jìn)行太陽(yáng)暴曬，進(jìn)行消毒，還可以讓那些老草根都死掉，對(duì)以后的種植工作減輕很多負(fù)擔(dān)。總之像這些技術(shù)的種植經(jīng)驗(yàn)技巧要掌握得當(dāng)，不要因?yàn)檫@些客觀的現(xiàn)實(shí)因素，影響了技術(shù)的不可變量，導(dǎo)致研究成果受到影響，不符合實(shí)際。

三、水稻種植的“三控”技術(shù)

1.控肥

控肥實(shí)際上就是增加氮肥的利用率，這和盡量減少農(nóng)藥的投入并不矛盾。以往，在農(nóng)業(yè)施肥中往往面臨的狀況是投入過(guò)量或者并不符合時(shí)宜，水稻對(duì)氮肥的需求量、吸入率、利用率不是越多越好，恰當(dāng)?shù)牡柿?，能達(dá)到水稻最高的利用率，才是最恰當(dāng)?shù)牡释队帽壤?，以往氮肥的利用率低、病蟲害侵?jǐn)_大、水稻的成穗率低、攻高產(chǎn)易倒伏產(chǎn)量不高不穩(wěn)等。這些狀況極其不利于水稻的生長(zhǎng)。在施用氮肥時(shí)，可以選擇在一期的時(shí)候投入稍小些的氮肥量，再在二期三期時(shí)加大比例，這樣就可以保證提高水稻對(duì)氮肥的吸入比大大提高，這樣一來(lái)水稻的施肥量減少的情況下反而氮肥的利用率增高了，既保證水稻的高產(chǎn)，又沒有違背環(huán)境保護(hù)的原則。當(dāng)前水稻施肥面臨著一系列的問(wèn)題：缺乏基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，施肥種類和數(shù)量不夠精準(zhǔn)；肥料品種繁多，有效養(yǎng)分含量不足；檢測(cè)手段落后，得不出土壤養(yǎng)分現(xiàn)狀的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)；種田效益低，農(nóng)民不愿意加大投入；種田者基本上都是老弱病殘，文化素質(zhì)可科學(xué)素養(yǎng)都不夠，離科學(xué)很遠(yuǎn)；農(nóng)村基層農(nóng)技服務(wù)基本癱瘓，缺乏技術(shù)推廣能力；水稻施肥存在重追肥，輕底肥；重化肥，輕農(nóng)家肥；重氮肥，輕磷鉀肥；重大量元素肥料，輕微量元素肥料；重早中稻，輕晚稻等等問(wèn)題。需要將控肥的知識(shí)下發(fā)到具體的施肥人員手中，只有做到最佳控肥，水稻的產(chǎn)量才能保證提高。

2.控苗

關(guān)于控苗，就是要盡快實(shí)現(xiàn)水稻中的計(jì)劃生育和優(yōu)生優(yōu)育。在水稻的分蘗中，只有一部分最終成穗、對(duì)產(chǎn)量有貢獻(xiàn)，稱為有效分蘗；而沒有最終成穗的，稱為無(wú)效分蘗?！翱孛纭钡哪康木褪且刂茻o(wú)效分蘗，提高個(gè)體素質(zhì)和群體質(zhì)量。通俗地講，就是對(duì)水稻實(shí)行“計(jì)劃生育”，達(dá)到“少生優(yōu)育”的目的。其實(shí)水稻有時(shí)之所以病害猖獗、產(chǎn)量低、群體結(jié)構(gòu)差，很大一部分情況就是那些倒伏的差苗、無(wú)效的分蘗，既吸取了養(yǎng)料，浪費(fèi)了氮肥，又導(dǎo)致水稻發(fā)生病變傳染，所以控苗就要求及時(shí)去除那些分蘗、差苗、死苗，將養(yǎng)分留給好苗，盡量排除天氣的因素，而選擇可調(diào)控的施肥作為依賴因子進(jìn)行產(chǎn)量調(diào)控。

3.控病毒

控病毒主要就是將無(wú)效的分蘗及時(shí)去除，拉大苗間距離，確保水稻的發(fā)展?fàn)顩r，及時(shí)去除病毒害。將苗間距離拉大就能保證病蟲害的傳播速度盡量減緩，方便調(diào)控。要保持苗間的通透性，縮小病毒的傳播范圍。通過(guò)改進(jìn)施肥和栽培管理措施，改善水稻群體結(jié)構(gòu)和通透性，使之有利于水稻的生長(zhǎng)發(fā)育，而不利于病蟲害的發(fā)展，從而達(dá)到減輕病蟲、減少農(nóng)藥用量的目的。

四、結(jié)語(yǔ)

一般水稻在水層以下生長(zhǎng)，其生長(zhǎng)條件很穩(wěn)定，水稻本身具有通氣組織，或以部分解決根系要求的氧氣，緩和了土壤三相之間的矛盾，一般也不受天氣的影響，旱、澇災(zāi)害少。人們可以通過(guò)灌水、施肥對(duì)水稻進(jìn)行促控，便于進(jìn)行高產(chǎn)栽培。提高水稻產(chǎn)量的一系列措施需要相配合，共同作用。農(nóng)業(yè)工作者以及科研人員需要細(xì)心的觀察和精巧的各項(xiàng)技術(shù)相互配合，才能夠?qū)⑺镜漠a(chǎn)量大幅度增加，以最好的氮肥利用情況、最小的病毒感染率、最優(yōu)質(zhì)的大米來(lái)源、最小的農(nóng)藥投入、最大的環(huán)境效益來(lái)獲得最高的研究成果。