阮芳菲

（福建省寧德市蕉城區(qū)農(nóng)業(yè)局，福建寧德352100）

商薯19在寧德示范種植表現(xiàn)及豐產(chǎn)栽培技術(shù)

阮芳菲

（福建省寧德市蕉城區(qū)農(nóng)業(yè)局，福建寧德352100）

寧德市蕉城區(qū)氣象條件適宜春、夏種甘薯生產(chǎn)。蕉城區(qū)農(nóng)業(yè)局從2013年開始依托蕉城區(qū)金溪甘薯專業(yè)合作社，在海拔450 m的金涵鄉(xiāng)后溪村利用閑田荒地種植“商薯19” 33.3 hm2示范片，通過4 a的示范推廣，收到良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，總結(jié)其豐產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)。

甘薯；商薯19；豐產(chǎn)；種植表現(xiàn)；栽培技術(shù)

寧德市蕉城區(qū)位于福建省東北部，地勢(shì)西高東低，呈階梯狀下降。年平均氣溫19.8℃、降水量1 949.1 mm，日照時(shí)數(shù)1 700～1 800 h；屬亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候區(qū)，春多雨水，夏多臺(tái)風(fēng)，冬暖夏涼，霜雪少見，其氣象條件適宜春、夏種甘薯生產(chǎn)。甘薯是蕉城區(qū)主要糧食作物之一，常年種植面積2 200 hm2，經(jīng)濟(jì)效益不高，粗放管理，單產(chǎn)低。由于種糧經(jīng)濟(jì)效益不高，山區(qū)的許多山壟田被拋荒。隨著生活水平不斷提高，甘薯作為一種無公害、綠色食品倍受人們的青睞。為增加農(nóng)民收入，蕉城區(qū)農(nóng)業(yè)局從2013年開始依托蕉城區(qū)金溪甘薯專業(yè)合作社，在海拔450 m的金涵鄉(xiāng)后溪村利用閑田荒地每年種植“商薯19”33.3 hm2示范片，實(shí)行稻薯輪作，收到良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。商薯19（原代號(hào)：968-19）是我國(guó)著名育薯專家雷書聲和助手李淵華用SL-01作母本，豫薯7號(hào)作父本培育出來的，是新一代國(guó)審榨粉品種。通過示范，輻射帶動(dòng)周邊農(nóng)民種植甘薯積極性，是減少土地拋荒撂荒的一項(xiàng)重要舉措。現(xiàn)將其特征特性及豐產(chǎn)栽培主要技術(shù)介紹如下。

1 豐產(chǎn)增收顯著

“商薯19”在后溪村種植多年取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。2015年經(jīng)蕉城區(qū)農(nóng)業(yè)局專家組實(shí)挖驗(yàn)收，每667m2收鮮薯1 800 kg，每667m2榨得淀粉340 kg，每公斤淀粉批發(fā)價(jià)10元，每667m2總收入3 400元。種植甘薯每667m2需機(jī)械起壟120元、復(fù)合肥300元、種苗100元、農(nóng)藥50元、薯塊榨粉360元，需6個(gè)工日、每工日150元、計(jì)900元，每667m2總成本1 830元?？鄢杀痉N植每667m2甘薯凈收入1 570元，經(jīng)濟(jì)效益可觀，并且薯藤與薯渣是養(yǎng)免和養(yǎng)豬的好飼料。

2 特征特性

商薯19在寧德市蕉城區(qū)連續(xù)種植4 a，其表現(xiàn)葉片呈心臟形，葉脈綠色，莖蔓較粗，分枝中等；結(jié)薯早、集中，單株結(jié)薯塊2～3個(gè)、壟邊不易結(jié)小薯、易挖；薯塊均勻、單薯平均重750 g；薯塊紡錘形，表皮光潔、白色或淡紅色，薯肉白色或淡黃色；淀粉含量18%～20%，白色，食味好。

3 豐產(chǎn)栽培技術(shù)

3.1 育苗

3.1.1 種薯選擇 在上年挖薯塊時(shí)，選表皮光潔，無病蟲害，無傷口，大小一致，形狀紡錘形，重量在 250～350 g的薯塊作種薯為佳。將選好的種薯裝入竹簍內(nèi)，放置通氣較好的陰涼處。

3.1.2 整地育苗 育苗地選擇地勢(shì)平坦，地力肥沃，排灌方便，便于栽插的地方。育苗前3 d，把畦整成畦面寬1 m、畦高20 cm、溝寬20 cm的畦。于3月初擺上種薯，擺種前，在畦面上鋪一層7～8 cm農(nóng)家肥，再蓋上3 cm細(xì)土，種薯間距離3.3 cm，覆蓋細(xì)土看不到種薯為止，再披一層稻草后，蓋上地膜。當(dāng)種薯苗長(zhǎng)出土面時(shí)，即可掀膜。

3.1.3 剪苗 于4月底開始薯苗地剪苗直接插入大田，到6月初結(jié)束，每株苗4～5節(jié)。不需假植，減少了傳統(tǒng)甘薯栽插需假植程序。

3.2 大田管理

3.2.1 深翻起壟 作壟栽培能提高底溫、便于灌溉，有利于土層疏松。翻耕后、栽插前用起壟機(jī)做壟高45 cm、壟底寬80 cm、溝20 cm，并用鋤頭修整壟兩旁。單行壟栽。

3.2.2 栽插 根據(jù)閩東氣象特點(diǎn)，采取斜栽法，株距20～25 cm。

3.2.3 科學(xué)施肥，提高肥效 第1次追肥，在插后20 d，甘薯苗的根系基本形成，塊根數(shù)量陸續(xù)已定，地上部蔓已有1～2個(gè)分枝，莖葉旺長(zhǎng)，塊根逐漸開始膨大，這時(shí)重施追肥。選晴天，在相鄰兩苗中間挖淺穴，兩苗共一穴，每667m2施N、P、K含量均為15%的復(fù)合肥50 kg，施后及時(shí)復(fù)土。第2次追肥，插植65 d后薯塊開始迅速膨大，壟邊出現(xiàn)裂縫時(shí)施用，為保持莖葉高光合作用，并將光合產(chǎn)物迅速輸往薯塊，在第1次施肥沒有挖相鄰兩苗中間挖淺穴施入，每667 m2施N、P、K含量均為18%的復(fù)合肥25 kg，并及時(shí)復(fù)土。第2次追肥應(yīng)看苗施肥，苗旺盛的不施，不旺的補(bǔ)施。采取以上施肥方法與傳統(tǒng)施肥方法相比，具有省工節(jié)本，又不需翻蔓、提蔓造成減產(chǎn)。

3.2.4 嚴(yán)禁翻蔓，及時(shí)拔草 甘薯翻蔓是一種減產(chǎn)措施，減產(chǎn)都在10%以上。翻蔓后光合面積受破壞，減少光合產(chǎn)物的積累，同時(shí)也降低了地下塊根的產(chǎn)量，因此不能翻蔓。“商薯19”特性是不需翻蔓，除草方法是采取人工拔草。

3.2.5 綜合防治病蟲害 “商薯19”在示范片種植多年沒有發(fā)現(xiàn)蔓割病、薯瘟病等病害，只是2014年發(fā)現(xiàn)小面積旋花天蛾危害。具體措施：在整地起壟前每667m2用5%辛硫磷顆粒劑 3～5 kg進(jìn)行土壤處理，預(yù)防地下害蟲。防治旋花天蛾：①采取人工捕捉幼蟲；②幼蟲3齡前噴2.5%溴氰菊酯乳油2 000倍液；③冬春季多犁多耙，減少越冬蟲源，消滅越冬蛹；④用黑光燈誘殺成蟲。

3.2.6 適時(shí)挖收 當(dāng)甘薯藤蔓生長(zhǎng)緩慢，葉片出現(xiàn)快速衰老，即可分期分批挖收。即從11月初開始到12月底結(jié)束。薯塊挖起后先放在原壟上暴曬再摘下薯塊，然后按薯塊重量分大、中、小三級(jí)，進(jìn)行加工或收藏。

Planting Performance and High-yielding Cultivation Techniques of Shang Sweet Potato 19 in Ningde

RUAN Fang-fei
（ Agriculture Bureau of Jiaocheng District, Ningde, Fujian 352100 ）

The region,s Ningde climate is very conducive to growing a wide variety of spring or summer sweet potato. Since 2013, Jiaocheng District Jinxi Sweet Potato Specialized Cooperatives planted 33.3 hectares of Shang sweet potato 19 in Jinhan Township Houxi Village 450 meters above sea level through Agriculture Bureau of Jiaocheng District instruction. It achieved favorable social and economic benefits through four years demonstration. In a word, high-yielding cultivation techniques of Shang sweet potato 19 were summarized in the paper.

sweet potato; Shang sweet potato 19; high yield; planting performance; cultivation techniques

S531.048

B

1008 - 9799（2016）04 - 0062 - 02

2016 - 09 - 28

阮芳菲（1973 - ）女，農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣