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      生豬價上漲或持續(xù)到國慶前

      2016-12-17 18:02:50重華第一財經(jīng)
      北方牧業(yè) 2016年9期
      關(guān)鍵詞:補欄玉米價格存欄

      □重華(第一財經(jīng))

      生豬價上漲或持續(xù)到國慶前

      □重華(第一財經(jīng))

      就在公布3月CPI之前,國家發(fā)改委于4月10日發(fā)布消息稱,由于生豬和能繁母豬存欄量仍然較低,預計今年中秋、國慶節(jié)前生豬價格將高位運行,但上漲空間有限。

      受到豬肉、蔬菜等產(chǎn)品漲價的影響,調(diào)研顯示,多數(shù)經(jīng)濟學家預判國家統(tǒng)計局明日公布的3月 CPI仍延續(xù)上升走勢,預測均值達到2.43%(前值為2.3%)。

      發(fā)改委發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,今年春節(jié)后,生豬價格不降反升,持續(xù)高位運行。3月份,全國平均生豬出場價格為19.02元/千克,同比上漲55.3%。發(fā)改委認為,這是生豬養(yǎng)殖行業(yè)經(jīng)歷前幾年周期性調(diào)整的結(jié)果,帶有恢復性和補償性。與去年3月恰逢上輪“豬周期”低谷、生豬價格較低也有很大關(guān)系。

      在上輪“豬周期”中,生豬價格下跌期較長,養(yǎng)豬業(yè)長期處于微利或虧損狀態(tài),導致去年3月份生豬價格進入上漲通道后,部分養(yǎng)殖場戶補欄積極性仍然不高,補欄進程較慢,加之部分地方實施生豬禁養(yǎng)或限養(yǎng),生豬產(chǎn)能持續(xù)處于低位。發(fā)改委認為,這是當前生豬價格處于高位的主要原因。

      另外,去年夏季天氣炎熱導致9月份后能繁母豬配種分娩率出現(xiàn)連續(xù)4個月下降,去年冬天全國大部低溫寒潮導致仔豬成活率下降,也影響了近期生豬市場供應(yīng),使今年春節(jié)后價格不降反升。

      不過,從終端市場的表現(xiàn)來看,豬肉價格的漲幅明顯低于生豬價格漲幅。

      來自發(fā)改委的監(jiān)測顯示,3月份36個大中城市超市集貿(mào)市場豬肉(精瘦肉)平均零售價格為 33.9元/千克,同比上漲20.2%,比生豬價格同比漲幅低35.1個百分點;環(huán)比下跌1.1%,比生豬價格環(huán)比漲幅(3.6%)低4.7個百分點。

      4月6日全國平均生豬出場價格為19.9元/千克,同比上漲55.4%,比春節(jié)前(2月3日)上漲8.7%;豬肉(精瘦肉)價格為34.7元/千克,同比上漲23.2%,比春節(jié)前上漲4.3%,分別比生豬價格同期漲幅低32.2個百分點和4.4個百分點。

      但在成本端,隨著生豬價格上漲,豬糧比價也持續(xù)攀升,已接近歷史高點,對養(yǎng)殖戶的補欄熱情起到了支撐作用。

      2011年四季度至2015年上半年,全國平均玉米批發(fā)價格持續(xù)穩(wěn)定在2.4元/千克左右。去年7月至今,玉米價格持續(xù)下跌,目前已不足2元/千克,累計跌幅約20%。發(fā)改委表示,若剔除玉米價格下跌因素(即假設(shè)玉米價格維持在去年7月水平),當前豬糧比價仍低于8.5∶1,處于正常波動的綠色區(qū)域。

      由于生豬和能繁母豬存欄量仍然較低,發(fā)改委預計今年中秋、國慶節(jié)前生豬價格將高位運行。

      同時,受夏季消費需求處于淡季、飼料等養(yǎng)殖成本下降、替代消費品價格下跌或保持平穩(wěn)等因素影響,發(fā)改委認為,生豬價格繼續(xù)大幅上漲的可能性較小。

      近期養(yǎng)殖場戶補欄積極性較高,據(jù)農(nóng)業(yè)部最新監(jiān)測數(shù)據(jù),3月份生豬存欄量環(huán)比增加0.9%,能繁母豬存欄量環(huán)比止跌持平,預示著生豬和能繁母豬存欄下降過程基本結(jié)束,后期生豬供需格局可能發(fā)生改變。

      按照生豬養(yǎng)殖周期和市場供求規(guī)律,發(fā)改委預計9月份以后供求關(guān)系趨于寬松,明年春節(jié)后可能進入新一輪調(diào)整階段。因此,養(yǎng)殖場戶要進一步提高風險意識,理性判斷生豬價格未來走勢,合理安排補欄,并順時安排出欄。

      針對當前生豬價格情況及未來價格走勢,國家發(fā)展改革委及有關(guān)部門正在積極采取措施,繼續(xù)密切關(guān)注生豬價格走勢,加強引導調(diào)控,確保生豬市場供應(yīng)充足和價格總體平穩(wěn),滿足居民正常消費需求。

      當前豬肉價格已處高位,展望未來,考慮到目前豬糧比已高達10:1,遠高于政府設(shè)定的調(diào)控警戒上限8.5:1,預計下一階段政府可能會投放儲備肉以平抑豬肉價格。

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