基于農(nóng)戶參與視角的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織績(jī)效評(píng)價(jià)及優(yōu)化研究*
——以貴州省為例

張莉萍，王 鼎

(凱里學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，貴州凱里 556011)

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·研究報(bào)告·

基于農(nóng)戶參與視角的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織績(jī)效評(píng)價(jià)及優(yōu)化研究*
——以貴州省為例

張莉萍1，王 鼎2

(凱里學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，貴州凱里 556011)

近年來(lái)，我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)取得了較為突出的成就，然而隨著時(shí)代的發(fā)展，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展遇到了一定的瓶頸。文章首先對(duì)影響農(nóng)戶參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的因素進(jìn)行分析，得出農(nóng)戶特征、農(nóng)產(chǎn)品特性、家庭經(jīng)營(yíng)特征、地理環(huán)境因素是影響農(nóng)戶參與產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的最主要因素?；诖?，通過(guò)對(duì)貴州省實(shí)地調(diào)研，發(fā)放600份問(wèn)卷，獲得農(nóng)戶參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。并通過(guò)異質(zhì)性指標(biāo)和功能性指標(biāo)構(gòu)建出農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織績(jī)效評(píng)價(jià)體系，采用模糊綜合評(píng)價(jià)法進(jìn)行評(píng)價(jià)，最終得出貴州省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織績(jī)效較為低下，僅為0.3033，尤其是交易過(guò)程績(jī)效最低。根據(jù)評(píng)價(jià)結(jié)果，提出培育新型職業(yè)農(nóng)民、提升農(nóng)戶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，完善組織經(jīng)營(yíng)管理和治理結(jié)構(gòu)、提升農(nóng)戶參與的意愿度，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織服務(wù)機(jī)制創(chuàng)新、降低農(nóng)戶交易成本等3個(gè)針對(duì)性建議，以提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織績(jī)效，促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式轉(zhuǎn)型，推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)進(jìn)程。

農(nóng)戶參與 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織 績(jī)效評(píng)價(jià) 優(yōu)化路徑 貴州省

0 引言

近年來(lái)，貴州省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織呈現(xiàn)出不斷擴(kuò)大的趨勢(shì)，并已然成為推動(dòng)貴州省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重要載體，截止2015年，貴州省的各類農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織數(shù)量已達(dá)到14萬(wàn)多個(gè)，其中有組織章程登記會(huì)員50人以上，同時(shí)年銷售額在100萬(wàn)以上的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織占比超過(guò)2/5，每年帶動(dòng)農(nóng)戶580多戶，給每戶帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益超過(guò)1 400元。省級(jí)以上重點(diǎn)龍頭企業(yè)占比產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)龍頭企業(yè)超過(guò)1/3，營(yíng)業(yè)收入500億元以上，凈利潤(rùn)超過(guò)40億元，上繳稅金超過(guò)凈利潤(rùn)額的50%，并覆蓋結(jié)合貴州省優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，涌現(xiàn)出一批諸如老干媽、牛來(lái)香、五福坊等具有區(qū)域特色、帶動(dòng)力強(qiáng)的龍頭企業(yè)。同時(shí)，隨著國(guó)家農(nóng)業(yè)規(guī)模性調(diào)整戰(zhàn)略的不斷推進(jìn)，陸續(xù)發(fā)展了一批現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)及菜、果、中藥等農(nóng)產(chǎn)品原材料基地，已成為貴州省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的亮點(diǎn)。但由于總體水平不高，發(fā)展過(guò)程中仍然存在著一些不足：(1)企業(yè)與農(nóng)戶之間沒(méi)有真正形成利益共同體，一方面在農(nóng)產(chǎn)品銷售方面，彼此之間缺乏穩(wěn)定的履約機(jī)制； 另一方面在利潤(rùn)分配方面，農(nóng)戶面對(duì)在技術(shù)、資金、信息等方面具有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)的企業(yè)，往往容易出現(xiàn)利益受損及資源要素不合理分配的情況。(2)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中存在條塊分割，多頭管理的現(xiàn)象，造成要求不一致，標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，職能部門之間沒(méi)有形成風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、合作共贏的協(xié)同體。(3)雖然近些年來(lái)，貴州省的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織如雨后春筍般不斷涌現(xiàn)，但科技創(chuàng)新及技術(shù)裝備水平相對(duì)于國(guó)外農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)而言，在集聚力和輻射帶動(dòng)等方面顯得不足，亟需在產(chǎn)品深加工及其增值率方面多下功夫，以有效延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值。

1 基于農(nóng)戶參與視角的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織的實(shí)證分析

1.1 數(shù)據(jù)來(lái)源與樣本特征

表1 被調(diào)查農(nóng)戶參與現(xiàn)狀及樣本分布

該文基于對(duì)貴州省貴陽(yáng)市、六盤水市、遵義市、安順市、畢節(jié)市、銅仁市等6個(gè)市發(fā)放545個(gè)農(nóng)戶的實(shí)地調(diào)研數(shù)據(jù)，對(duì)農(nóng)戶參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織的狀況進(jìn)行分析。調(diào)查方法采取抽樣調(diào)查法和面對(duì)面訪問(wèn)法，共發(fā)放農(nóng)戶600份問(wèn)卷，回收有效問(wèn)卷545份，有效率為90.8%。共發(fā)放農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織100份，回收有效問(wèn)卷88份，有效率為88%。

由表1可知， 545個(gè)樣本農(nóng)戶包含了貴州省主要的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織，其中采用農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)零售方式，沒(méi)有參與到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織的農(nóng)戶一共有76名，占比為13.95%。從調(diào)查結(jié)果可知，貴州省農(nóng)戶參與市場(chǎng)的方式主要為經(jīng)紀(jì)人帶動(dòng)型，農(nóng)戶所占比例為36.07%； 其次為企業(yè)帶動(dòng)型，農(nóng)戶所占比例為20.82%； 然后為組織化程度最高的合作組織帶動(dòng)型，農(nóng)戶所占比例為7.04%，最后為專業(yè)市場(chǎng)帶動(dòng)型，農(nóng)戶所占比例為4.84%。

1.2 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織績(jī)效指標(biāo)體系的構(gòu)建

影響農(nóng)戶參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織的因素可從交易主體特征、交易客體特征、交易環(huán)境特征等3個(gè)維度衡量，其中戶主特征、農(nóng)戶家庭經(jīng)營(yíng)特征為交易主體特征，農(nóng)產(chǎn)品特征為交易客體特征，地理環(huán)境為交易環(huán)境特征，最后從農(nóng)戶的滿意度角度綜合評(píng)價(jià)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織績(jī)效。因此該文構(gòu)建農(nóng)戶參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織績(jī)效指標(biāo)體系如表2。

表2 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織績(jī)效指標(biāo)體系

1.3 績(jī)效評(píng)價(jià)方法過(guò)程

對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織績(jī)效的評(píng)價(jià)實(shí)質(zhì)上是對(duì)農(nóng)戶滿意度進(jìn)行評(píng)價(jià)，而農(nóng)戶滿意度是一個(gè)很模糊的概念，因此該文選用模糊層次分析法構(gòu)建農(nóng)戶滿意度評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，基于影響農(nóng)戶參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織的影響因素，評(píng)價(jià)不同產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織的農(nóng)戶滿意度，進(jìn)而找出影響農(nóng)戶滿意度的關(guān)鍵因素。模糊評(píng)價(jià)方法主要由模糊函數(shù)、隸屬度及權(quán)重3個(gè)方面構(gòu)成的。

(1)模糊函數(shù)的設(shè)定

將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織績(jī)效表示為模糊集X，設(shè)農(nóng)戶參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織績(jī)效內(nèi)容為X的子集K，那么第N個(gè)農(nóng)戶的績(jī)效函數(shù)可表示為

K(n)={x，μ(x)}

(1)

其中，x∈X，μk(x)為x對(duì)K的隸屬度。μk(x)∈[0， 1]，隸屬度越高，農(nóng)戶參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織績(jī)效水平就越高。

(2)隸屬度的設(shè)定

指標(biāo)變量分為虛擬二分變量、虛擬定性變量和連續(xù)變量三種類型，公式分別為：

(2)

(3)

(4)

(3)權(quán)重的獲取

采用專家調(diào)查法，通過(guò)發(fā)放矩陣調(diào)查表，在農(nóng)業(yè)主管部分、龍頭企業(yè)、高等院校和農(nóng)民合作組織中選取10位專家進(jìn)行調(diào)查，得出判斷權(quán)重。通過(guò)對(duì)各指標(biāo)兩兩比較構(gòu)建出判斷矩陣

(5)

表3 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織績(jī)效模糊評(píng)價(jià)結(jié)果

2 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織績(jī)效的評(píng)價(jià)結(jié)果分析

首先，分析系統(tǒng)中各因素之間的關(guān)系，建立系統(tǒng)的遞階層次結(jié)構(gòu)； 其次，對(duì)同一層次的各元素關(guān)于上一層次中某一準(zhǔn)則的重要性進(jìn)行兩兩比較，構(gòu)造兩兩比較判斷矩陣； 再次，由判斷矩陣計(jì)算被比較元素對(duì)該準(zhǔn)則的相對(duì)權(quán)重； 最后，運(yùn)用層次模糊法對(duì)各個(gè)評(píng)價(jià)指標(biāo)的相對(duì)權(quán)重進(jìn)行核算，并通過(guò)綜合各層次的權(quán)數(shù)得到賦權(quán)法的合成權(quán)重，歸一化處理后可以得出貴州省各農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織的績(jī)效評(píng)價(jià)結(jié)果，如表3所示。

由分析結(jié)果可指導(dǎo)，農(nóng)戶參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織績(jī)效的總體評(píng)價(jià)結(jié)果較低，僅為0.3033(績(jī)效結(jié)果=0.5處于中等水平)，尤其體現(xiàn)在交易過(guò)程中，農(nóng)戶對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)測(cè)定結(jié)果的滿意度較低，因而導(dǎo)致交易過(guò)程績(jī)效僅為0.223。相比較而言，經(jīng)紀(jì)人帶動(dòng)型組織的績(jī)效水平相對(duì)較高，專業(yè)市場(chǎng)帶動(dòng)型企業(yè)次之，企業(yè)帶動(dòng)型組織績(jī)效最低。從交易過(guò)程績(jī)效來(lái)看，由于企業(yè)的貨款支付及時(shí)性及履約情況較差，因而交易過(guò)程績(jī)效最低。從提供服務(wù)績(jī)效來(lái)看，經(jīng)紀(jì)人對(duì)農(nóng)戶提供的技術(shù)指導(dǎo)與培訓(xùn)較多，對(duì)市場(chǎng)信息把握更為及時(shí)和準(zhǔn)確，提供的生產(chǎn)資料更多，因而服務(wù)績(jī)效水平更高。從交易結(jié)果績(jī)效來(lái)看，專業(yè)帶動(dòng)型組織的收購(gòu)價(jià)格更高，對(duì)農(nóng)戶提升收入更有幫助，因而其績(jī)效水平更高。

通過(guò)異質(zhì)性研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)：(1)農(nóng)戶選擇參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織的目的是為了追求利益最大化，而不是成本最大化，因此農(nóng)戶通過(guò)進(jìn)入市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)組織降低交易成本，而交易成本越低的經(jīng)營(yíng)組織越受農(nóng)戶歡迎，其組織績(jī)效水平越高。(2)兼業(yè)農(nóng)戶更加傾向于選擇參與經(jīng)紀(jì)人帶動(dòng)型組織和企業(yè)帶動(dòng)型組織，對(duì)合作組織帶動(dòng)型組織影響不顯著。種植類產(chǎn)品更傾向于選擇批發(fā)市場(chǎng)和合作組織，而蔬果類產(chǎn)品變量與農(nóng)戶選擇合作組織帶動(dòng)型組織和經(jīng)紀(jì)人帶動(dòng)型組織是反向作用的。(3)農(nóng)戶土地類型變量對(duì)農(nóng)戶選擇經(jīng)營(yíng)組織具有負(fù)向影響，表明平原地區(qū)農(nóng)戶對(duì)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織的依賴性較弱。此外，研究結(jié)果表明，農(nóng)業(yè)收入占家庭收入比重越高、經(jīng)營(yíng)規(guī)模越大的農(nóng)戶越傾向于參與產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，績(jī)效水平也相對(duì)越高。農(nóng)戶距離農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)距離越遠(yuǎn)、運(yùn)輸時(shí)間越長(zhǎng)，越傾向于選擇產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織，且影響較為顯著，因此貴州省更有必要發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織。

3 提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織績(jī)效的優(yōu)化路徑

3.1 培育新型職業(yè)農(nóng)民，提升農(nóng)戶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力

由分析結(jié)果可知，規(guī)模小、多樣化和兼業(yè)化的農(nóng)戶生產(chǎn)行為既弱化了農(nóng)戶的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，也降低了產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織績(jī)效，抑制了新型產(chǎn)業(yè)組織發(fā)展，尤其是在貴州省欠發(fā)達(dá)地區(qū)，勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移過(guò)度，已嚴(yán)重阻礙農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。因此需要培育新型職業(yè)農(nóng)民，將農(nóng)民由兼業(yè)化向職業(yè)化轉(zhuǎn)變，促使農(nóng)民自發(fā)參與到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織。在勞動(dòng)力大量輸出的貴州省，更應(yīng)創(chuàng)造有利的農(nóng)業(yè)就業(yè)和創(chuàng)業(yè)環(huán)境，引導(dǎo)和鼓勵(lì)有知識(shí)、懂技術(shù)、會(huì)管理的農(nóng)民企業(yè)家、大學(xué)生村官、農(nóng)業(yè)科技人員返鄉(xiāng)就業(yè)和創(chuàng)業(yè)。在此基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)。研究結(jié)果表明，農(nóng)戶的規(guī)模經(jīng)營(yíng)能夠提高農(nóng)戶參與其中的積極性和實(shí)效性，進(jìn)而擴(kuò)大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織的影響力和凝聚力。因此需要建立規(guī)范的土地流轉(zhuǎn)市場(chǎng)，鼓勵(lì)農(nóng)民進(jìn)行土地流轉(zhuǎn)，擴(kuò)大土地經(jīng)營(yíng)規(guī)模，將農(nóng)戶轉(zhuǎn)變?yōu)閷I(yè)戶，將專業(yè)戶轉(zhuǎn)變?yōu)檗r(nóng)民合作組織，進(jìn)而提升農(nóng)戶的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。此外，應(yīng)鼓勵(lì)龍頭企業(yè)、經(jīng)紀(jì)人、合作組織等通過(guò)土地流轉(zhuǎn)的方式建設(shè)原材料生產(chǎn)基地，在市場(chǎng)帶動(dòng)的條件下實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)集聚，以達(dá)到提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，不僅可以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的內(nèi)部經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)也獲得了產(chǎn)業(yè)集聚所帶來(lái)的外部規(guī)模社會(huì)效益。

3.2 完善組織經(jīng)營(yíng)管理和治理結(jié)構(gòu)，提升農(nóng)戶參與的意愿度

農(nóng)戶對(duì)經(jīng)濟(jì)利益的追求是其參與產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織的源動(dòng)力，因此，需要完善產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織的經(jīng)營(yíng)管理和治理結(jié)構(gòu)，提高組織的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。首先，可從生產(chǎn)性組織向產(chǎn)業(yè)型組織轉(zhuǎn)變方面入手，提高組織管理能力和現(xiàn)代技術(shù)的應(yīng)用能力。由于產(chǎn)業(yè)型組織采用的是企業(yè)化管理，與生產(chǎn)型組織具有較大區(qū)別，因而可引進(jìn)現(xiàn)代企業(yè)管理制度，在將農(nóng)戶納入管理系統(tǒng)的前提下，進(jìn)行管理模式的轉(zhuǎn)變，即實(shí)現(xiàn)由生產(chǎn)管理型向技術(shù)創(chuàng)新型管理模式轉(zhuǎn)變，并提高企業(yè)的技術(shù)水平和經(jīng)營(yíng)實(shí)力。其次，構(gòu)建信用機(jī)制。相對(duì)而言，正式契約比非正式契約在文本簽約規(guī)格，合同履行效率及糾紛處理成效等方面都具有一定的優(yōu)勢(shì)，前者給交易雙方帶來(lái)的安全感較強(qiáng)，對(duì)雙方利益的保障性也較高，因此農(nóng)戶參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織應(yīng)采用正式契約的方式。再次，健全激勵(lì)機(jī)制。由于良好的約束機(jī)制和有效的激勵(lì)機(jī)制是農(nóng)業(yè)外部特征對(duì)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織的要求，因此，需要通過(guò)產(chǎn)權(quán)、薪酬、聲譽(yù)等多種激勵(lì)形式維護(hù)與農(nóng)戶的良好合作關(guān)系，促進(jìn)農(nóng)戶選擇長(zhǎng)期參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織。最后，建立風(fēng)險(xiǎn)保障制度。可建立風(fēng)險(xiǎn)專項(xiàng)基金用來(lái)抵御各種自然風(fēng)險(xiǎn)和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，該項(xiàng)基金可由農(nóng)戶、組織、政府各出一定比例的資金成立。需要加大宣傳力度，讓農(nóng)戶意識(shí)到成立該項(xiàng)基金的作用和重要性，并積極自愿出資成立風(fēng)險(xiǎn)專項(xiàng)基金。

3.3 實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織服務(wù)機(jī)制創(chuàng)新，降低農(nóng)戶交易成本

由實(shí)證分析結(jié)果可知，降低農(nóng)戶參與農(nóng)業(yè)分工交易成本的重要途徑之一為產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織為農(nóng)戶提供農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)服務(wù)。針對(duì)當(dāng)前出現(xiàn)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)服務(wù)存在供需結(jié)構(gòu)不匹配現(xiàn)狀，可通過(guò)創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織服務(wù)機(jī)制解決，也可有效的提高服務(wù)供給效率，解決服務(wù)類別及服務(wù)內(nèi)容供求失衡問(wèn)題。首先，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織需要提高服務(wù)層次，強(qiáng)化服務(wù)功能。當(dāng)前產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織為農(nóng)戶提供的服務(wù)涉及加工、運(yùn)輸、保鮮等環(huán)節(jié)較少，僅僅停留在銷售、粗淺的技術(shù)指導(dǎo)上，未能真正實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈全程服務(wù)，因而服務(wù)層次較低，因此需要提高加工、運(yùn)輸、保鮮等高層次的服務(wù)，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。其次，需要健全社會(huì)化服務(wù)功能。作為在農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)中起到骨干力量，起著主導(dǎo)作用的龍頭企業(yè)、合作組織等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織，有必要對(duì)其提供包括技術(shù)培訓(xùn)、病蟲防治、保費(fèi)資助、農(nóng)機(jī)作業(yè)、市場(chǎng)動(dòng)態(tài)等更加多樣化的社會(huì)化服務(wù)。最后，對(duì)于影響農(nóng)戶參與度和滿意度的關(guān)鍵因素和薄弱環(huán)節(jié)需要加以完善，一方面可以加大對(duì)交通、水利、道路等基礎(chǔ)設(shè)施方面的投入，另一方面可加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)，提供更多的融資、補(bǔ)貼、保險(xiǎn)等增值服務(wù)。

[1] 苑鵬.“公司+合作社+農(nóng)戶”下的四種農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式探析——從農(nóng)戶福利改善的視角.中國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)， 2013，(04)： 71～78

[2] 邵海. 家庭農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的困境與經(jīng)濟(jì)法對(duì)策.西北農(nóng)林科技大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版)， 2013，(01)： 106～113

[3] 蔡海龍. 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織形式及其創(chuàng)新路徑.中國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)， 2013，(11)： 4～11

[4] 張宇， 王麗明，王玉斌.基于DEA模型的國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)生產(chǎn)效率分析.中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào)， 2013，(02)： 52～58

[5] 趙凱， 魏珊，畢影.農(nóng)戶加入不同農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式意愿的影響因素分析.華中農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版)， 2013，(03)： 53～58

[6] 徐大佑， 萬(wàn)文倩.我國(guó)西部農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式選擇及構(gòu)建路徑研究——基于貴州省調(diào)研分析.中國(guó)農(nóng)業(yè)資源與區(qū)劃， 2015，36(05)： 166～171

[7] 張麗華， 林善浪，霍佳震.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)關(guān)鍵因素分析——以廣東溫氏公司技術(shù)管理與內(nèi)部?jī)r(jià)格結(jié)算為例.管理世界， 2011，(03)： 83～91

[8] 陳念東. 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式中利益主體的行為博弈及優(yōu)化策略.理論探討， 2013，(02)： 79～83

[9] 蔡海龍. 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織形式及其創(chuàng)新路徑.中國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)， 2013，(11)： 4～11

[10]黃祖輝. 發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社，創(chuàng)新農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式.湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版)， 2013，(04)： 8～9

[11]劉康華， 趙丹.新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展問(wèn)題研究.中國(guó)農(nóng)業(yè)資源與區(qū)劃， 2014，35(03)： 134～139

[12]姜長(zhǎng)云. 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織創(chuàng)新的路徑與邏輯.改革， 2013，(08)： 37～48

PERFORMANCE EVALUATION AND OPTIMIZATION OF AGRICULTURAL INDUSTRIALIZATION MANAGEMENT ORGANIZATION BASED ON THE PERSPECTIVE OF FARMERS PARTICIPATION*——TAKING GUIZHOU PROVINCE AS AN EXAMPLE

Zhang Liping, Wang Ding

(School of Economics Management，KaiLi University，Kaili，Guizhou 556011，China)

In recent years, China′s agricultural industrialization has made outstanding achievements; however, the development of agricultural industrialization has encountered some bottlenecks. This paper analyzed impacting factors in agricultural industrialization management, i.e., the characteristics of farmers and agricultural characteristics, family business characteristics, geographical environment. Based on the field survey of 600 questionnaires in Guizhou province, it constructed the performance evaluation system through the heterogeneous indicators and functional indicators, and evaluated the agricultural industrialization organization managementusing fuzzy comprehensive evaluation method. The results showed that the performance of the operating organizations of agriculture industrialization in Guizhou province was low with only 0.3033, especially the performance of transaction process. Finally, it puts forward three targeted suggestionsr to improve the performance of agricultural industrialization operation organization, promote the transformation of the mode of agricultural economic development, and promote agricultural modernization, including cultivating the new farmers, enhancing the market competitiveness of farmers, perfecting organization management and governance structure, improving the willingness of farmers to participate, innovating industrial management organization, and reducing transaction cost.

farmers′ participation; agricultural industrialization management organization; performance evaluation; optimization path; Guizhou province

10.7621/cjarrp.1005-9121.20160934

2015-08-16

張莉萍(1985—)，女，山西太原人，講師。研究方向：農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理。Email：zlp1985@163.com

*資助項(xiàng)目：2014年凱里學(xué)院校級(jí)重點(diǎn)課題“黔東南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展路徑探析”(s1406)

F327; F324

A

1005-9121[2016]09-0205-06