妙筆丹青清代御窯的官樣

王光堯 孫 悅

王光堯：故宮博物院器物部研究館員，故宮博物院考古研究所副所長孫 悅：故宮博物院器物部副研究館員

妙筆丹青清代御窯的官樣

王光堯 孫 悅

王光堯：故宮博物院器物部研究館員，故宮博物院考古研究所副所長孫 悅：故宮博物院器物部副研究館員

自明初御器（窯）廠建立以來，明清御窯瓷器的生產(chǎn)燒造便有了較之前代更為完備的制度和規(guī)程。其中，按照官府頒定的固定樣式進(jìn)行生產(chǎn)，是明清官窯瓷器的一個(gè)顯著特點(diǎn)。這種樣式，便是所謂「官樣」。

何謂官樣

由宮廷制定，依據(jù)皇帝的意圖設(shè)計(jì)出的瓷器生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)樣式，供御窯廠窯工們照樣生產(chǎn)的樣本，即是官樣。一件官樣，包括了對(duì)產(chǎn)品品種、釉色、樣式、生產(chǎn)數(shù)量等多方面的明確規(guī)定，信息十分豐富。官樣在將皇帝的想法傳達(dá)給生產(chǎn)者的同時(shí)，也讓生產(chǎn)者（包括督陶官和匠人）能夠理解皇帝的意圖，是二者之間進(jìn)行溝通的主要媒介。

康熙時(shí)期，清廷對(duì)御窯廠的各項(xiàng)管理制度中就包括有官樣之設(shè)。在康熙朝官窯器物中，有不少都是依照樣式生產(chǎn)的。雍正時(shí)期編訂的《大清會(huì)典事例》卷二〇一「工部五·都水清吏司·器用」載：「凡上用瓷器，照內(nèi)頒式樣、數(shù)目，行江西饒州府燒造解送……凡壇、廟、陵寢需用祭器，照太常寺圖式、顏色、數(shù)目，頒發(fā)江西燒造解部?！箼n案明確說明，清代頒發(fā)官樣的機(jī)構(gòu)是內(nèi)務(wù)府和太常寺兩處。

雍正、乾隆兩帝熱衷參與官窯瓷器的設(shè)計(jì)和管理，因此特別重視官樣的作用。雍正五年，造辦處的一條檔案記錄：

朕從前著做過的活計(jì)等項(xiàng)，爾等都該存留式樣，若不存留式樣，恐其日后再做便不得其原樣。朕看從前造辦處所造的活計(jì)好的雖少，還是內(nèi)庭恭造式樣。近來雖其巧妙，大有外造之氣。爾等再做時(shí)不要失其內(nèi)庭恭造之式。（《記事錄》雍正五年閏三月初三日）

雍正皇帝認(rèn)為，造辦處及其所轄機(jī)構(gòu)所生產(chǎn)的御用產(chǎn)品，最主要是要符合「內(nèi)庭（廷）恭造之式」，這可說是對(duì)雍正時(shí)期所有御用器物的整體概括。至于如何實(shí)現(xiàn)這一特點(diǎn)，檔案中則特別強(qiáng)調(diào)了「存留式樣」的重要性。這里所說的式樣，即是「官樣」。

官樣的種類與使用

官樣的種類，可以依照材質(zhì)的不同，分為瓷器實(shí)物、畫樣、木樣三種形制。

確保安全的折中選擇—木樣

旋制木樣是內(nèi)務(wù)府廣木作、小器作等作根據(jù)皇帝的旨意用木材旋制成各種器物形狀，頒交御窯廠成為其燒造瓷器的根據(jù)?！赶刃緸闃映视[，準(zhǔn)時(shí)再交

江西照樣燒造」是檔案中最常見的制瓷術(shù)語之一，木樣也是御窯廠制瓷官樣的主要形式。

相對(duì)于紙樣，木樣對(duì)器物形狀的把握更加直觀和精準(zhǔn)。乾隆二十年《各作成做活計(jì)注銷底檔》中有給宣德青花梅瓶配蓋的記載，正可印證此說：

九月十六日，員外郎金輝、副崔總舒文來說，太監(jiān)胡世杰交宣窯青花白地梅瓶一件（隨紫檀木座），傳旨：著發(fā)往江西配蓋，先做木樣呈覽。欽此。于本月十九日，首領(lǐng)呂進(jìn)朝將青花白地梅瓶一件配得木蓋畫樣持進(jìn)交太監(jiān)胡世杰呈覽。奉旨：照樣準(zhǔn)燒造。欽此。于乾隆二十一年八月七日，郎中白世秀、員外郎金輝將江西送到宣窯青花白地梅瓶一件配得蓋持進(jìn)交張永泰呈進(jìn)，訖。

清雍正 仿官窯弦紋盤口穿帶瓶高三五厘米 口徑九厘米 底徑一三·八厘米故宮博物院藏

其次，可能是考慮到有些舊藏前朝

瓷器極為名貴，為了確保安全，不便將其輕易搬運(yùn)，旋制木樣便成了較為妥當(dāng)?shù)恼壑蟹桨?。從宋到清，大件官窯瓷器對(duì)任何人來說均不啻拱璧。從清宮舊藏的一件宋官窯大瓶就可一窺端倪：其圈足部分已經(jīng)破損，但又不舍得將其丟棄，為了保持其穩(wěn)定和美觀，特意把殘留的圈足部分磨平取齊。這種處理破損瓷器的方法，在其他類別的瓷器中難尋另例，足見對(duì)其珍視的程度。所以，到雍正七年仿燒舊藏的宋官窯穿帶大瓶時(shí)，就先由內(nèi)務(wù)府照官樣大瓶旋做木樣，呈準(zhǔn)后再發(fā)往江西。檔案對(duì)這件事的記載是：

（雍正七年）四月初二日，太監(jiān)劉希文交來大官窯瓶一件。傳旨：做木樣交年希堯，照樣燒造幾件。欽此。

在今日故宮舊藏的瓷器中，可以找到這件仿宋官窯穿帶大瓶形制的「大清雍正年制」款官窯穿帶大瓶。

舊藏名品的仿制—瓷樣（實(shí)物）

瓷器實(shí)物官樣是指那些在御窯廠進(jìn)行生產(chǎn)時(shí)據(jù)為樣本的瓷器。從檔案的記載看，在當(dāng)時(shí)被用為官樣的瓷器有清宮收藏的前朝瓷器名品和當(dāng)時(shí)生產(chǎn)出來的

皇帝較滿意的新瓷器兩種。

明嘉靖 青花人物圖碗及款識(shí)高七·五厘米 口徑一五·七厘米 底徑六·四厘米故宮博物院藏 此碗為乾隆皇帝設(shè)計(jì)“三清茶碗”的藍(lán)本

以內(nèi)府舊藏前朝瓷器名品為樣本進(jìn)行仿制生產(chǎn)，是明清兩代御窯廠的通行做法。明代自永樂時(shí)期起就開始仿燒哥窯瓷器和龍泉釉青瓷器并取得了成功。到了清代雍、乾時(shí)期，御窯廠已成功地?zé)瞥隽巳暧?、大觀釉（官釉）、鈞釉等古代釉色品種，并取得了形神兼?zhèn)涞墓πА３夹g(shù)因素外，能成功地?zé)旆鹿糯擅窇?yīng)當(dāng)和以內(nèi)府收藏的古瓷為樣本進(jìn)行生產(chǎn)有關(guān)。僅以雍正七年為例，《記事錄》中涉及仿制前朝古瓷的記錄就有：

三月二十日，郎中海望持出白地青龍嘉窯碗一件。奉旨：著查里邊磁器內(nèi)，如有此樣碗，即不必多燒造。如無，將此碗交怡親王，著年希堯照此款式燒造些來。其花樣不甚好，著另改花樣，碗底不必做腆心。欽此。

四月十一日，郎中海望持出葫蘆式磁壺一件。奉旨：爾將此壺交年希堯照其款式仿燒造幾件，其釉水如不能十分像，些須深淺亦可。將原壺上添一蓋，再著燒磁器人認(rèn)看此壺是新磁是舊磁，俟磁器得時(shí)寫明，一并奏聞。欽此。

于四月十四日，將此壺交年希堯家人鄭旺持去，訖。

清乾隆 紅彩詩句紋碗及款識(shí)口徑一〇·八厘米故宮博物院藏 此碗為乾隆皇帝設(shè)計(jì)的“三清茶碗”

清乾隆 青花題詩蓋碗及款識(shí)高八厘米 口徑一〇·九厘米 底徑五厘米故宮博物院藏 此碗亦為乾隆皇帝設(shè)計(jì)的“三清茶碗”

清 青鳳白地瓷罐圖樣故宮博物院藏

四月十一日，郎中海望持出洋瓷小圓盒一件。奉旨：著照此盒釉水燒造幾件，其盒蓋上的花紋不甚好，著他另改畫花樣。欽此。于四月十四日，將磁盒一件交年希堯家人鄭旺持去，訖。

四月十一日，郎中海望持出青花白地小圓罐一件。奉旨：著照樣燒造幾件，再別款式小器皿每樣燒造幾件，配百事件用，不必多燒造。于四月十四日，隨交年希堯家人鄭旺持去，訖。

此間記錄的仿燒品種既有宋明古瓷，又有同時(shí)期的「洋瓷」，足見當(dāng)時(shí)仿燒的范圍之廣和充當(dāng)官樣的瓷樣之多。

以當(dāng)時(shí)新燒造的瓷器為樣，主要是在皇帝看中御窯廠的產(chǎn)品后命令進(jìn)行復(fù)制的結(jié)果。這應(yīng)該說是對(duì)此前所頒官樣的延續(xù)，因?yàn)橛G廠的燒造活動(dòng)都是依據(jù)官樣進(jìn)行的，每次新燒成的瓷器都只不過是把官樣變成瓷器實(shí)物的結(jié)果，所以說以新燒成的瓷器為樣，也只是對(duì)這些成品的肯定與復(fù)制。在此方面，乾隆皇帝親自設(shè)計(jì)燒造的「三清茶碗」是絕好的例證。

酷愛飲茶的乾隆皇帝親手炮制了一種茶：以獅峰龍井為主料，佐以梅花、松子仁和佛手三種輔料，以雪水浸泡，美其名曰「三清茶」。特別炮制的三清茶，要特別的茶盞襯托，方能不負(fù)風(fēng)雅。為此，乾隆皇帝特別命御窯廠訂制了一套「三清茶碗」：

（乾隆十八年五月二十一日）員外郎白世秀來說，太監(jiān)胡世杰交嘉窯青花白地茶盅一件。傳旨：著江西照樣燒造十一件。欽此。

清道光 青花丹鳳紋蓋罐高三七·五厘米 口徑一五·四厘米 底徑一五·四厘米故宮博物院藏

清 黃地百蝠海碗圖樣故宮博物院藏

清同治 黃地礬紅彩蝠紋碗及款識(shí)口徑二〇·八厘米 故宮博物院藏

清 紅地金喜字海碗圖樣故宮博物院藏

清同治 礬紅地描金喜字碗及款識(shí)口徑二〇·五厘米 故宮博物院藏

這件嘉靖青花人物圖碗之形制，便

是瓷質(zhì)的官樣藍(lán)本。乾隆皇帝又在此基礎(chǔ)上大加修飾，將碗心改成松枝梅花圖案，碗壁脛部和口沿添加了如意云紋，在外壁中心部分添加自己的御制詩文為裝飾，從而設(shè)計(jì)出了這款帝王飲茶專用的「三清茶碗」。

精美細(xì)致的官樣形式—畫樣

畫樣是內(nèi)府畫工根據(jù)皇帝的旨意繪成，發(fā)往窯廠充當(dāng)燒造依據(jù)的各種瓷器形制及紋樣的圖案。在故宮博物院藏品中，今天我們能看到的官樣，除了檔案記載的各種瓷器外，主要就是畫在紙上交給督陶官照樣生產(chǎn)的畫樣。從檔案記載和傳世實(shí)物看，畫樣是當(dāng)年制瓷官樣的主要形式。在各種官樣中，至今存世最多的亦是這種當(dāng)年為燒造各種瓷器所繪制的畫樣。

故宮博物院藏有一件五彩瓷啖盒圖樣，在對(duì)應(yīng)的實(shí)物中，可以找到一件乾隆綠地粉彩纏枝蓮紋帶屜渣斗蓋盒?？芍钔碓谇r(shí)期，紙樣使用在官窯生產(chǎn)中已經(jīng)較為普遍。另有一件青花丹鳳紋瓷罐圖樣，圖中不僅準(zhǔn)確繪制了器物的造型、紋飾、款識(shí)寫法等信息，其

中黃簽部分還標(biāo)明了器物各部分的尺寸等細(xì)節(jié)，為官窯工匠提供了完備的生產(chǎn)依據(jù)。從中也可看出，這種紙質(zhì)官樣畫工精美，設(shè)計(jì)精細(xì)，其藝術(shù)水準(zhǔn)不亞于當(dāng)代的底稿繪制水平。

清光緒 翡翠地水墨葵花魚缸圖樣故宮博物院藏

之后的同治、光緒時(shí)期，御窯廠幾次重要的燒造如燒造同治大婚用瓷、慈禧皇太后萬壽慶典用瓷和大雅齋用瓷，都使用了內(nèi)府新設(shè)計(jì)繪制的畫樣。以現(xiàn)存數(shù)量而論，作為慈禧萬壽用瓷的「體和殿制」瓷器和「大雅齋」瓷器數(shù)量最多。

其中，「體和殿制」款瓷器畫樣共二十八種，包括：黃地五彩菊花小花盆并盆奩圖樣、黃地暗菊花見圓小花盆并盆奩圖樣、梅花圓花盆圖樣、黃地五彩小花盆并盆奩圖樣、黃地暗牡丹花圓花盆圖樣、黃地水墨花蝠壽圓花盆圖樣、黃地五彩牡丹圓花盆圖樣、黃地五彩長方小花盆并盆奩圖樣、黃地五彩壽桃牡丹長方小花盆并盆奩圖樣、黃地暗花長方小花盆并盆奩圖樣、黃地暗花長方小水仙奩圖樣、黃地五彩長方水仙奩圖樣、黃地五彩牡丹紋長方花盆圖樣、黃地五彩菊花紋長方直口水仙奩圖樣、黃地五

彩荷花紋直口方花盆圖樣、黃地五彩菊花紋長方花盆圖樣、黃地暗刻花長方花盆圖樣、黃地暗刻花直口八方花盆圖樣、黃地五彩一寸見圓小盒圖樣、黃地五彩二寸見圓小盒圖樣、黃地五彩三寸見圓小盒圖樣、黃地五彩四寸見圓小盒圖樣、黃地五彩五寸見圓小盒圖樣、黃地五彩六寸見圓小盒圖樣、黃地五彩七寸見圓小盒圖樣、黃地五彩八寸見圓小盒圖樣、黃地五彩九寸見圓小盒圖樣、黃地五彩一尺見圓小盒圖樣。

清光緒 大雅齋款綠地墨彩花鳥圖魚缸高四五厘米 口徑四二厘米 腹徑七〇厘米 底徑三九厘米故宮博物院藏

清光緒 大雅齋款黃地粉彩花鳥圖四足方花盆高一五厘米 口徑一七·五×一三厘米 底徑一四×一〇厘米故宮博物院藏

清光緒 大雅齋款綠地墨彩花鳥圖長方花盆高三〇厘米 口徑二八·二×三七厘米 底徑二四×二九·六厘米故宮博物院藏

清光緒 黃地、淺豆青地水墨梅花長方花盆圖樣 故宮博物院藏

至于「大雅齋」款瓷器的樣式，檔案有明確記載。其畫樣畫于同治十二年十二月十八日?！肚鍖m內(nèi)務(wù)府造辦處活計(jì)檔》記載，是日「太監(jiān)張得祿來說，長春宮總管陳進(jìn)才傳旨，著造辦處畫做各式大小花瓶紙樣八個(gè)，各式元（圓）花盆紙樣七件，再燙合牌胎長方花盆樣五件，各式合牌胎水仙盆樣三件，俱四面滿各色花卉代翎花蟲草要細(xì)要好，趕

緊成做。欽此」。目前存世的數(shù)千件大雅齋瓷器，均是按照上述畫樣進(jìn)行燒造的品種。

清光緒 大雅齋款粉彩花鳥圖長方花盆高二七厘米 口徑二〇×二四厘米 底徑三一·七×二五·四厘米故宮博物院藏

清光緒 粉地牡丹花長方花盆圖樣 故宮博物院藏

幾種官樣的混用

上述提及的幾種官樣在官窯生產(chǎn)中也并非絕對(duì)孤立，常常會(huì)出現(xiàn)幾種官樣同時(shí)使用的情形。如雍正四年八月初八日：

郎中海望持出宜興掛釉瓶一件，奉旨：鏇一木樣將兩頭收細(xì)，交年希堯燒造，再著年希堯燒圓球瓶徑八九寸，上開口徑二寸，肚內(nèi)安插花管高二三寸，徑三四寸，做木樣交年希堯燒造。

這條檔案便記述了宜興掛釉瓶（瓷樣）和木樣同時(shí)使用的情況。再如乾隆十八年十一月初六日：

員外郎白世秀來說，太監(jiān)胡世杰交木茶吊樣二件，隨畫本文十六張，詩八首，著交唐英用此詩畫，照此木樣各燒造磁茶吊八件。欽此。于十八年十一月二十五日，員外郎白世秀、七品首領(lǐng)薩木哈將九江關(guān)監(jiān)督唐英送到磁茶吊八對(duì)持進(jìn)，交太監(jiān)胡世杰呈進(jìn)訖。

這條檔案便是畫樣和木樣混用的例證。

官樣的作者都是誰

關(guān)于瓷樣的制作，從現(xiàn)有資料看，康熙時(shí)期的刑部官員劉源應(yīng)該是見于記載的清代繪制瓷樣第一人。

劉廷璣《在園雜志》載：「刑部主事伴阮兄，河南祥符人?！趦?nèi)廷供奉時(shí)，呈制瓷官樣數(shù)百種，燒成絕佳，即民間所謂御窯者是也?！账弥按牌?、木器、漆器，仍遵其舊式，而總不知出自劉伴阮者?！埂肚迨犯濉肪砦灏傥濉噶袀鞫倬攀に囆g(shù)四」也載劉源「康熙中，官刑部主事，供奉內(nèi)廷，監(jiān)督蕪湖、九江兩關(guān)，技巧絕倫?！瓡r(shí)江西景德鎮(zhèn)開御窯，源呈瓷樣數(shù)百種。參古今之式，運(yùn)以新意，備諸巧妙。于彩繪人物山水花鳥，尤各極其勝。及成，其精美過于明代諸窯。其他御用木漆器物，亦多出監(jiān)作，圣祖甚眷遇之」。

劉源繪制的制瓷官樣，既參酌古式，又賦其新意，在彩繪人物、山水、花鳥各方面皆極其勝。今日故宮博物院藏有劉源所制墨（硯），蓋上繪有龍紋，其與康熙時(shí)期官窯器物所表現(xiàn)出的龍紋幾乎一致。由此可以判斷，此種龍紋為劉源設(shè)計(jì)的官器樣式，開啟了清代御用器物的新朝風(fēng)尚。

雍正、乾隆時(shí)期，有關(guān)瓷樣繪畫的記載逐漸增多。官員、工匠、文士都有參與繪制官窯瓷樣的經(jīng)歷。

清 劉源款御香墨故宮博物院藏

造辦處檔案所記載，督陶官唐英曾經(jīng)參與過繪畫瓷樣的工作。雍正六年，唐氏受命督陶江右，應(yīng)當(dāng)和他繪制瓷樣的經(jīng)歷有極大的關(guān)系。乾隆十九年（一七五四年）唐英進(jìn)呈「瓷文王鼎」和「仿

古銅釉瓷班簋」。這兩件同名青銅器均見于《西清古鑒》，都是清宮收藏的三代名器，我們通過對(duì)瓷班簋和彩繪本《西清古鑒》的對(duì)比研究，可以認(rèn)定生產(chǎn)瓷班簋應(yīng)當(dāng)是以彩繪畫樣為官樣，說明燒制仿古銅器也是采用畫樣的方式，也可見作為督陶官員的唐英的多才多能。

除卻督陶官之外，造辦處中還有專門負(fù)責(zé)為瓷器繪畫的匠人?！娥B(yǎng)心殿造辦處各作成做活計(jì)清檔》「雍正十年十二月二十八日琺瑯作」記郎中海望呈進(jìn)一對(duì)琺瑯彩小壺時(shí)，上（雍正皇帝）問：「畫此壺是何人？燒造是何人？」海望隨奏說此鼻煙壺系譚榮畫的，煉琺瑯料的是鄧八格，還有太監(jiān)幾名，匠役幾名幫助辦理燒造?！阜钪迹嘿p給鄧八格十二兩，譚榮二十兩，其余匠人等，爾酌量每人賞給銀十兩。欽此?！?/p>

譚榮是雍正年間由南方招募進(jìn)宮的供奉畫家，由于畫技很高而得到雍正皇帝的賞識(shí)。另有《養(yǎng)心殿造辦處各作成做活計(jì)清檔》「雍正六年七月初十日記事錄」記載：「雍正六年八月十九日，郎中海望傳旨：『西華門外平常入官房一所，行文給南匠譚榮住。』」足見雍正皇帝本人對(duì)于繪制瓷樣工作的重視。

享譽(yù)后世的雍正琺瑯彩，更是以畫工精美冠絕瓷界。在琺瑯彩裝飾方面，中國文人繪畫的影響顯而易見。民國時(shí)人許之衡在《飲流齋說瓷》中品評(píng)清代瓷器花繪裝飾時(shí)有言：

康熙畫筆為清代冠，人物似陳老蓮、蕭尺木，山水似王石谷、吳墨井，花卉似華秋岳。蓋諸老規(guī)模，沾溉遠(yuǎn)近故也。雍正花卉，純屬惲派。沒骨之妙，可以上擬徐熙，草蟲尤奕奕有神，幾于誤蠅欲拂。人物山水則稍不如康，然先正典型，猶未之墜。乾隆大興錦地花，參入泰西界畫法，俗謂之規(guī)矩花。鏤金錯(cuò)彩，嘆觀止焉。人物細(xì)微，毫發(fā)畢現(xiàn)，翎毛尤極工致，均以古月軒為極，則又與蔣南沙、沈南蘋等把臂入林矣。

許氏的記載可謂中肯。細(xì)觀雍正時(shí)期的琺瑯彩作品，可以輕易發(fā)現(xiàn)同時(shí)期的文人畫家惲壽平、蔣廷錫（南沙），沈銓（南蘋）諸人的筆法影響。

惲壽平，江蘇常州人。其最大成就是將淹沒數(shù)百年的沒骨畫法重新創(chuàng)造、發(fā)揚(yáng)光大，成為清初花鳥畫的一代宗師，開創(chuàng)「常州畫派」。在雍正、乾隆時(shí)期琺瑯彩瓷的花鳥紋裝飾上，可以看出受惲氏畫法的影響至深。

蔣廷錫，江蘇常熟人。擅花卉，以逸筆寫生。值得注意的是，蔣廷錫在雍正年間即有供奉內(nèi)廷、為帝王作畫的經(jīng)歷。檔案記載，雍正元年八月十七日，「太監(jiān)李進(jìn)玉交蘭花一盆。傳旨：此花內(nèi)有同心蘭花一朵，著怡親王交蔣廷錫照樣畫。欽此。八月二十九日，蔣廷錫畫得，托裱好。怡親王呈進(jìn)訖」。這樣的經(jīng)歷，至少說明其畫意在雍正時(shí)期得到帝王認(rèn)可，其繪畫風(fēng)格也符合宮廷審美要求。至乾隆時(shí)期，乾隆皇帝曾做有《題蔣南沙相國畫屏五景》詩句，歌詠其所繪桃柳、牡丹、荷花、黃蜀葵、梅花等五種花卉，并將詩句及對(duì)應(yīng)花卉繪制于粉彩大瓶之上。可見乾隆皇帝對(duì)于蔣廷錫畫作的欣賞，亦可見其畫風(fēng)對(duì)于乾隆時(shí)期官窯瓷器影響之深。至于乾隆琺瑯彩瓷的裝飾畫風(fēng)，也可看到蔣氏繪畫的影響。

沈銓，字衡之，號(hào)南蘋，浙江湖州人。其畫遠(yuǎn)師黃筌畫派，近承明代呂紀(jì)，工寫花卉翎毛、走獸，以精密妍麗見長，也擅長畫仕女。創(chuàng)「南蘋派」寫生畫。雍正時(shí)期，沈銓曾遠(yuǎn)渡日本，歸

國后聲譽(yù)大震。乾隆時(shí)期，朝廷下旨命沈銓作畫上貢，他由此成為乾隆朝宮廷畫家，陸續(xù)為宮廷作吉祥寓意之畫。沈銓晚年寄居蘇州，所創(chuàng)南蘋畫派在當(dāng)時(shí)的江南獨(dú)樹一幟，有詩評(píng)曰「江南高手誰第一，吳興沈生世無匹」。乾隆琺瑯彩的花鳥圖案裝飾，受沈銓影響最深。

除此三人外，鄒一桂、張若靄等雍乾時(shí)期江南籍畫家，在乾隆琺瑯彩繪畫裝飾中皆可看到他們的影子。

清代晚期，繪制宮中所需的各種畫樣是如意館畫工的日常工作內(nèi)容之一，盡管故宮博物院所藏同治、光緒時(shí)期的各種瓷樣的具體繪制人尚需我們繼續(xù)從文獻(xiàn)和檔案中查考，但肯定其是如意館的畫工完成的應(yīng)該說問題不大。盡管如此，就整體水平而言，晚清瓷器畫樣水準(zhǔn)較之盛清也大為下降，甚至出現(xiàn)因官樣設(shè)計(jì)不合理而不能完成燒造任務(wù)的現(xiàn)象。

同治十三年（一八七四年）秋，清廷傳飭九江關(guān)燒造大雅齋瓷器和粉彩仙鶴、梅花鹿。九江關(guān)監(jiān)督沈保靖以秋冬不能燒造為由報(bào)請(qǐng)江西巡撫劉坤一，劉氏也因而具折上奏清廷，詳細(xì)奏明當(dāng)時(shí)御窯廠的三條具體困難：第一，仙鶴和梅花鹿設(shè)計(jì)不合理，雖經(jīng)多次試驗(yàn)，乃至分

段燒造再相粘合，都無法完成任務(wù)；第二，窯廠無自己的窯爐，當(dāng)時(shí)搭燒御器的民窯窯門口較窄小，無法承燒大件器皿；第三，命令下發(fā)的時(shí)間太晚，冬季水土上凍不能制坯加彩，無法從事燒造。并替沈保靖奏請(qǐng)緩燒或免燒。

清 瓷梅花鹿腿殘件江西省文物考古研究所藏

清 傳交九江燒造梅花鹿紙樣故宮博物院藏

受客觀條件所限，朝廷在接報(bào)后也只能對(duì)設(shè)計(jì)不合理的仙鶴和梅花鹿同意收回詔命不再燒造。所以同治十三年傳發(fā)九江關(guān)的仙鶴、梅花鹿紙樣又被清宮收回，并得保存至今。在故宮的藏品中，和被收繳回來的仙鶴、梅花鹿紙樣一起的，還有光緒二年正月十九日九江關(guān)監(jiān)督沈保靖上交這兩種畫樣的奏折。從奏折的內(nèi)容不僅可以知道當(dāng)時(shí)傳發(fā)畫樣的經(jīng)過，而且也可以明了畫樣的回收和下發(fā)一樣屬于窯業(yè)制度的內(nèi)容，且往往有御旨涉及，更重要的是讓我們從中知道收回官樣是皇帝直接關(guān)心的窯事內(nèi)容之一。

綜上所述，清代皇家御窯瓷器的生產(chǎn)，是依據(jù)官樣的要求「按圖索驥」的燒造過程。一件瓷樣，從器型、尺寸、釉色、乃至燒造數(shù)量、完成時(shí)間等各個(gè)方面對(duì)官窯瓷器進(jìn)行了限定。這樣的官樣與瓷器的留存，無疑是對(duì)官樣制度最好的詮釋，更體現(xiàn)出官窯瓷器之所以如此精美，官樣制度功不可沒。

九江關(guān)監(jiān)督沈保靖關(guān)于上交回收官樣事宜的奏折（封及內(nèi)文）故宮博物院藏