一般情況下,一個人每天體重的浮動與水分的攝入和排出有關(guān)。
我們每天都需要從食物中吸收一些鈉,用來調(diào)節(jié)血壓并讓細(xì)胞發(fā)送信號。同時,我們每天也需要攝入足夠的水分來維持機體的正常工作。但是我們并不是每次都能精確地攝入剛好適量的鹽分和水分。如果攝入的鹽分過多了或者沒喝下足夠多的水,腎臟就會發(fā)出缺水的信號,使我們感到口渴,讓我們?nèi)ズ人@會使我們的體重稍有增加。而喝下的水最終會以尿液、汗液的形式排出體外,這時人的體重會稍有減輕。
而在其他一些情況下,人的體重也會出現(xiàn)浮動。比如女性在經(jīng)期時會出現(xiàn)體重浮動,因為荷爾蒙的變化會讓她們保留額外的水分。當(dāng)然啦,吃下大量的食物也會使體重增加。
美國梅約診所營養(yǎng)專家
凱瑟琳·澤拉茨基