豬的習(xí)性,像某種人,因此某種人的習(xí)性,會(huì)使我們聯(lián)想到豬。
豬懶。它知道自己被人豢養(yǎng),勿須為食住動(dòng)什么腦筋,故飽食終日,無(wú)所用心,吃飽之后,大部分時(shí)間用于睡。于其酣睡之際,人即使踢它兩腳,抽它一棍,它也舍不得起身,只是哼哼兩聲,顫動(dòng)一下肥胖的身軀,繼續(xù)享受黑甜之樂(lè)。反正它膘肥皮厚,挨上兩下滿不在乎。想讓它行動(dòng)起來(lái),得狠踢猛打,使它痛得不能再睡,或是推遲開(kāi)飯時(shí)間,讓它挨餓。
豬臟。豢養(yǎng)者為保持豬圈內(nèi)的衛(wèi)生,通常在豬圈一角挖有凹槽,在墻下留有孔洞,通往圈外的糞坑。但它卻對(duì)這一衛(wèi)生設(shè)施視若無(wú)睹,隨地便溺如故。在豬圈里貼上“大小便入池”的標(biāo)語(yǔ),等于對(duì)豬彈琴,人要想讓它文明一點(diǎn),須經(jīng)一番訓(xùn)練,且附以懲罰手段。盡管如此,有的豬仍置若罔聞。那些不受豬圈禁錮的豬,更是臟得出奇。遇炎熱天氣,它便躺在泥水里納涼,久臥不起,便溺也在其中。等它終于離開(kāi)福地,一身臊臭的泥漿風(fēng)干之后,如披鎧甲。豢養(yǎng)者為它脫去鎧甲,需好一番刷洗。
豬貪吃。它的胃口很大,且不挑食,無(wú)論麩糠、紅薯、野菜、水藻,都能吃上一飽。論其食量,需以桶盆計(jì)。它吃相威武,用餐時(shí),先是在槽里大叉一口,而后抬首呱呱大嚼,旁若無(wú)人,聲聞院外?;筐B(yǎng)者的三餐供應(yīng),并不能使它滿足,它若不被關(guān)進(jìn)豬圈,就要四處覓食,或拱入菜園,或竄入莊稼地,菜蔬雜糧,見(jiàn)啥吃啥。如有機(jī)可乘,它會(huì)竄到鄰家的豬槽前與朋友爭(zhēng)食。若無(wú)像樣食物可吃,廁所也要光顧。早年的鄉(xiāng)村廁所,多為露天,圍以矮墻,糞坑很淺,它見(jiàn)人入內(nèi),便站在門(mén)口,兩眼直瞪瞪盯著如廁的人。人剛起身離坑,它便急竄入內(nèi),大快朵頤。
豬愛(ài)吃死食。它若碰巧在一塊紅薯地里享過(guò)口福,下次必定再來(lái)。若是拱破哪家菜園的籬笆,入內(nèi)嘗到了甜頭,園主即使把籬笆補(bǔ)好,它仍會(huì)再次突破障礙。除非它那張強(qiáng)有力的嘴無(wú)法摧其堅(jiān)。故在我家鄉(xiāng),人們形容那種僥幸在哪里得了一點(diǎn)便宜,便念念不忘,老想再次原地獲利的人如“豬吃死食”。
豬雖愚蠢,也有小伎倆。豬是最笨的動(dòng)物之一,因此我們罵誰(shuí)笨,便說(shuō)他“其蠢如豬”。然而,它雖蠢笨,有時(shí)卻也顯出小聰明。誰(shuí)家的高粱地里有高粱倒伏,且稈頭變禿,必是豬光顧所致。高梁稈即高且圓,它既夠不著,又不便用嘴將其拱倒,便將兩條前腿分跨高粱稈兩邊,直向前走,高粱稈便順勢(shì)而倒,它一直走到稈梢,高粱穗正好在它的嘴邊,吃起來(lái)非常方便。這一高招,非幾歲小兒所能想出。
豬不吃眼前虧。誰(shuí)家若養(yǎng)兩頭豬,因飼料一時(shí)準(zhǔn)備不足而只喂一頭,將另一頭關(guān)在豬圈里,那頭豬絕不會(huì)像牛一樣默默地忍受不公平待遇,它要大喊大叫,用嘴亂拱圈門(mén),向主人表示強(qiáng)烈的抗議。結(jié)果主人不得不將它放出圈來(lái),與另一頭豬共享槽中之食。
豬頭腦簡(jiǎn)單,對(duì)人的陰謀詭計(jì)毫無(wú)戒備之心。一頭肥豬,重達(dá)數(shù)百斤,人若想直接制服它,頗不容易,故屠宰者多以智取。通常是誘其吃食,趁其大享口福之樂(lè)時(shí),從其身后突然襲擊,將其扳倒。或是做友好狀,為它撓癢。所有的豬,只要人一撓它的肚皮,它便乖乖地側(cè)身躺倒,任人撓抓,那姿態(tài),頗似按摩房洗腳屋的顧客在享受小姐的服務(wù)。那雙眼微瞇,通體舒泰之狀,又頗似因被拍馬屁而飄飄然的人。而人則趁其陶醉于被撓之樂(lè)時(shí),冷不防捆住它的四蹄。等它恍然醒悟時(shí),已被人抬上了屠宰凳。
現(xiàn)在有些養(yǎng)豬場(chǎng),為使場(chǎng)地得到充分利用,且有利于豬盡快增肥,把幾頭豬禁錮在狹小如同牢籠的空間,生活內(nèi)容簡(jiǎn)化到除吃喝拉撒長(zhǎng)睡長(zhǎng)膘等待挨宰之外無(wú)所事事的地步。這種禁錮式的豢養(yǎng),使豬們喪失了顯露真情性的機(jī)會(huì),即使是所謂情性中豬,其個(gè)性也會(huì)徹底泯滅。我在鄉(xiāng)下務(wù)農(nóng)時(shí),大部分人家只養(yǎng)一頭豬,并不為其獨(dú)建房舍,這些享有相對(duì)自由的豬,其豬性也就暴露無(wú)遺。