日本研究人員在動物實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),食用過軟棗獼猴桃汁的實(shí)驗(yàn)鼠在經(jīng)X線照射之后,DNA受損程度較輕,說明軟棗獼猴桃可能具有抗輻射作用。
軟棗獼猴桃分布在中國、朝鮮半島和日本等地,是人工培植成功的野生果樹品種,也是獼猴桃家族中個頭最小的成員。它表皮沒有毛茸茸的“外衣”,可直接食用,果實(shí)營養(yǎng)豐富,含有多種維生素和氨基酸。此前研究人員還發(fā)現(xiàn),食用軟棗獼猴桃汁對皮膚癌、肺癌等也有抑制效果。
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