絲瓜新品種華山碧玉的選育及配套栽培技術(shù)

王永恒，滕宏飛，佟 瑩

南京市浦口區(qū)農(nóng)業(yè)局，江蘇 南京 211800

絲瓜新品種華山碧玉的選育及配套栽培技術(shù)

王永恒，滕宏飛，佟 瑩

南京市浦口區(qū)農(nóng)業(yè)局，江蘇 南京 211800

介紹了絲瓜新品種華山碧玉的選育過(guò)程，總結(jié)了其高產(chǎn)栽培技術(shù)。結(jié)果表明：該品種中早熟，分枝性好，連續(xù)坐果性好，耐老化，瓜條長(zhǎng)棒形，品質(zhì)好、口感好、耐貯運(yùn)，抗逆性較強(qiáng)。區(qū)域試驗(yàn)平均產(chǎn)量4 697.07 kg/667 m2，比對(duì)照增產(chǎn)20.65%；生產(chǎn)試驗(yàn)產(chǎn)量5 094 kg/667 m2，比對(duì)照增產(chǎn)13.86%。

絲瓜；華山碧玉；選育；栽培技術(shù)

絲瓜為葫蘆科絲瓜屬一年生攀緣性草本植物，以嫩瓜供食。在江蘇一般2月下旬至3月上旬以保護(hù)地育苗，4月上中旬定植，6月上旬開(kāi)始采收嫩瓜，可一直采收到霜降前后，是重要的堵伏缺蔬菜品種。另外，由于其產(chǎn)品供應(yīng)期長(zhǎng)、產(chǎn)量高，田間管理較為簡(jiǎn)單，目前成為當(dāng)?shù)剌^為常見(jiàn)的瓜類蔬菜品種之一。近年來(lái)，隨著生活水平的提高，人們對(duì)絲瓜的品質(zhì)要求越來(lái)越高。香絲瓜作為絲瓜品種的一個(gè)重要類型，因其清香略甜，肉質(zhì)致密細(xì)嫩、口感好、無(wú)褐變現(xiàn)象而逐步為消費(fèi)者接受。而華山碧玉絲瓜正是適應(yīng)這一市場(chǎng)需求、豐富市民菜籃子而選育出的絲瓜品種。

1 選育過(guò)程

該品種由浦口區(qū)南京華山碧玉絲瓜專業(yè)合作社以浦口地方品種江浦香絲瓜為材料，經(jīng)系統(tǒng)選育，于2006年育成，屬中早熟長(zhǎng)棒形絲瓜。

2000年，在江浦香絲瓜大田中選擇優(yōu)良單株，分別收種。2001年，進(jìn)行株行試驗(yàn)，每株一行，與對(duì)照比較鑒定，選擇優(yōu)良株行，淘汰不良株行。2005—2006年，通過(guò)品系比較試驗(yàn)，分系播種，比較鑒定，選出最優(yōu)品系華山碧玉。

2 鑒定試驗(yàn)

2.1 試驗(yàn)概況

2.1.1 小區(qū)設(shè)計(jì)

區(qū)域試驗(yàn)對(duì)角排列，3次重復(fù)，每小區(qū)面積不少于20 m2。生產(chǎn)試驗(yàn)不設(shè)重復(fù)，面積400 m2。

2.1.2 播種育苗

淮安、揚(yáng)州、南京、浦口分別在2014年2月16日、3月2日、2月28日、3月6日溫床育苗。

2.1.3 定植

區(qū)域試驗(yàn)為吊蔓栽培。淮安為溫室栽培，揚(yáng)州、南京為大棚栽培。生產(chǎn)試驗(yàn)為棚架栽培（見(jiàn)表1）。

2.1.4 田間管理

（1）基肥：每667 m2應(yīng)施用腐熟雞糞2 000 kg、45%高效復(fù)合肥15 kg。施用方法為條施。

（2）育苗方法：營(yíng)養(yǎng)缽育苗。

（3）追肥：每667 m2施用尿素15 kg、45%復(fù)合肥20 kg。

施用時(shí)間為采收期每隔15 d追肥1次。施用方法為條施。

（4）治蟲(chóng)藥：10%氯氰菊酯1 500倍液，方法為噴霧 。打藥時(shí)間為采瓜后有蟲(chóng)時(shí)。

2.2 試驗(yàn)結(jié)果

2.2.1 生育期

從伸蔓期、開(kāi)花期、收獲期等可以看出，華山碧玉（以下略）比對(duì)照五葉香絲瓜晚熟（見(jiàn)表2）。

表1 試驗(yàn)地播種育苗栽培情況統(tǒng)計(jì)表

表2 生育期統(tǒng)計(jì)表

（1）伸蔓期：24 d左右，比對(duì)照長(zhǎng)1.6 d。

（2）開(kāi)花期：播種后85 d左右開(kāi)花，比對(duì)照遲5 d左右。

（3）收獲期：花后約12d收獲，比對(duì)照長(zhǎng)1d。

（4）全生育期：絲瓜播種后一直可以采摘到霜降，受茬口安排等影響，各地試驗(yàn)結(jié)束時(shí)間不一致，大約在190 d左右為宜。

2.2.2 生物學(xué)特性

華山碧玉第一雌花節(jié)位10節(jié)左右；商品瓜長(zhǎng)棒形，皮色深綠，瓜肉綠白色，平均長(zhǎng)50.0cm，橫徑3.1cm，肉厚0.6cm，分別比對(duì)照長(zhǎng)11.4cm、細(xì)0.3cm、薄0.1cm。商品瓜一致性好、品質(zhì)佳（見(jiàn)表3）。

表3 生物學(xué)特性統(tǒng)計(jì)表

2.2.3 產(chǎn)量

區(qū)域試驗(yàn)平均產(chǎn)量4 697.07 kg/667 m2，比對(duì)照增產(chǎn)20.65%；展示產(chǎn)量5 094 kg/667 m2，比對(duì)照增產(chǎn)13.86%（見(jiàn)表4）。

2.2.4 抗逆性

和對(duì)照相比，華山碧玉表現(xiàn)出較強(qiáng)的抗逆性，兩者田間均未發(fā)現(xiàn)病毒病、霜霉病、白粉病（見(jiàn)表5）。

3 特征特性

該品種中早熟，早春栽培從出苗到第一雌花開(kāi)花約70 d，第一雌花節(jié)位10節(jié)左右；分枝性好，連續(xù)坐果性好；盛果期一般花后7～8 d可采收，耐老化；瓜條長(zhǎng)棒形，瓜面有深淺相間綠色細(xì)棱16條左右，瓜皮綠色；果長(zhǎng)52.0cm，果粗3.3cm，單果重320 g；品質(zhì)好，果肉綠白色，清香略甜，肉質(zhì)致密細(xì)嫩，口感好，無(wú)褐變現(xiàn)象，耐貯運(yùn)；抗逆性較強(qiáng)。

1005-2690（2016）02-0045-03

S642.4

B

王永恒（1965-），男，江蘇南京人，學(xué)士，高級(jí)農(nóng)藝師，研究方向?yàn)檗r(nóng)作物品種選育和新品種試驗(yàn)示范推廣。

2015-11-24