精益管理在煙草商業(yè)企業(yè)物流配送中的應(yīng)用分析

文/沈曉艷

精益管理在煙草商業(yè)企業(yè)物流配送中的應(yīng)用分析

文/沈曉艷

煙草商業(yè)企業(yè)物流配送是屬于整個煙草行業(yè)業(yè)務(wù)運(yùn)營中的重點(diǎn)流程之一，而“精益管理”是國家煙草專賣局在2013年全國煙草行業(yè)企業(yè)管理現(xiàn)場會上提出的一項(xiàng)戰(zhàn)略管理理念。文章通過以某煙草企業(yè)物流配送管理為例進(jìn)行了一番探討，希望能夠?yàn)闊煵萆虡I(yè)企業(yè)物流配送精益管理提供可行性的參考。

精益管理；煙草商業(yè)企業(yè)；物流

煙草行業(yè)創(chuàng)造的高額稅利是國家稅收的重要組成部分之一，而經(jīng)過了長久的昌盛發(fā)展后，我國煙草行業(yè)迎來了下滑路，除了國內(nèi)的卷煙銷量在逐步下降以外還有煙草行業(yè)內(nèi)部管理不善等相關(guān)趨勢，就足以表明我國需要推進(jìn)精益管理模式的必要性。盡管精益管理起源于日本，已經(jīng)被很多國內(nèi)外企業(yè)采納，但是對于煙草商業(yè)企業(yè)物流配送而言是首次嘗試，具有一定的前景。本文以煙草物流配送的“入庫、在庫、預(yù)出庫”等五個相關(guān)方面為切入點(diǎn)，對煙草商業(yè)企業(yè)物流配送植入“精益管理”進(jìn)行了著力探究，并對相關(guān)環(huán)節(jié)進(jìn)行分析，進(jìn)而讓煙草行業(yè)物流配送的整體業(yè)務(wù)能有一個“質(zhì)”的飛躍。

一、入庫管理模塊

（一）步驟

“入庫”是煙草物流配送的首要步驟，也是屬于基礎(chǔ)內(nèi)容［1］，所以在工作的時候一定要謹(jǐn)慎對待，因?yàn)橹灰唐啡霂欤渌椭行木鸵袚?dān)商品的整個責(zé)任，在入庫管理模式中要想做到“精益管理”首先就是要做到對入庫管理模式能有一個全面的了解，其內(nèi)容囊括了“單據(jù)的接受核對”、對裝載卷煙車輛電子鎖的檢查、卷煙卸貨及 “掃碼”等相關(guān)流程。

（二）入庫管理重視點(diǎn)

在入庫管理工作中需要重視的是在單據(jù)接收的時候一定要對單據(jù)進(jìn)行仔細(xì)審核，避免有“漏看、誤看”的現(xiàn)象發(fā)生［2］，而掃碼流程是需要對卷煙基本信息的“錄入”，在信息進(jìn)行錄入的時候要注意錄入數(shù)據(jù)的精準(zhǔn)性，另外，將卷煙從車輛上卸貨的時候，要重視對卷煙的保護(hù)，不要讓卷煙包裝及卷煙受到損害。

（三）精益管理在入庫管理中的表現(xiàn)

在進(jìn)行入庫管理的這個環(huán)節(jié)，要由專業(yè)人員對單據(jù)進(jìn)行核查，減少因不熟悉造成時間和人工上的浪費(fèi)；利用托盤堆放、叉車中轉(zhuǎn)減少卸貨造成的損耗等，充分展現(xiàn)精益管理的“資源優(yōu)化設(shè)計(jì)”和“提升效率”等相關(guān)思維。每一個部分都要相互溝通及配合，進(jìn)而讓入庫管理工作能高質(zhì)高效。

二、在庫管理模塊

（一）步驟

在庫的管理工作囊括對卷煙的“養(yǎng)護(hù)、倒垛”等相關(guān)步驟［3］。其中在庫管理中的卷煙養(yǎng)護(hù)其實(shí)就是指對卷煙進(jìn)行按時護(hù)理，記錄好和控制好每天倉庫里面“濕度”和“溫度”；在庫管理步驟中的盤點(diǎn)，是對倉庫內(nèi)的卷煙數(shù)量進(jìn)行盤點(diǎn)；最后的倒垛工作則是屬于對儲位的設(shè)置和管理。

（二）在庫管理重視點(diǎn)

卷煙在進(jìn)出庫的時候利用合適的工具，例如用推車等相關(guān)設(shè)備提升其運(yùn)輸速度［4］，每月月底進(jìn)行盤點(diǎn)，對于盤點(diǎn)出的數(shù)量要進(jìn)行核對并記錄且要形成一份報告的形式上交到有關(guān)部門，而有關(guān)部分要經(jīng)過仔細(xì)的審查再進(jìn)行簽字。倘若在盤點(diǎn)中出現(xiàn)一些不符合賬目的情況，就要及時上報領(lǐng)導(dǎo)?！暗苟狻惫ぷ饕茖W(xué)有效的安排，充分利用儲位并盡最大可能減少倒垛這一步驟。

（三）精益管理在在庫模塊中的表現(xiàn)

在庫管理中的環(huán)節(jié)優(yōu)化實(shí)際上就是精益管理的展現(xiàn)。運(yùn)用ABC分類法合理安排卷煙存放庫位，減少后期盤點(diǎn)的查找工作，這樣一來可以極大地提升在庫管理工作的效益。并且?guī)煳坏暮侠碓O(shè)計(jì)，使得“倒垛”這個步驟的降低也足以能夠說明精益管理中的無浪費(fèi)、無差錯。

三、預(yù)出庫管理模塊

（一）步驟

所謂的“預(yù)出庫管理”就是將卷煙存放在配貨中轉(zhuǎn)區(qū)后對卷煙的管理。預(yù)出庫管理的模塊囊括“配貨、掃碼、驗(yàn)收”進(jìn)入存放區(qū)等相關(guān)環(huán)節(jié)，而任務(wù)的接受是根據(jù)備貨單，對卷煙進(jìn)行“配貨、掃碼”等后續(xù)工作。

（二）預(yù)出庫管理重視點(diǎn)

在配貨的工作中要切記重視對所配的煙草貨物“數(shù)目”和“類型”并進(jìn)行詳細(xì)的記錄［5］，與此同時，要對所記錄的數(shù)據(jù)進(jìn)行再次審查，避免出現(xiàn)錯誤的可能性。倘若在完成配貨之后出庫，那么必然要經(jīng)過掃碼處理，而掃碼的真正意義所在就是“信息錄入”。因?yàn)椤熬珳?zhǔn)、完善、真實(shí)”的信息可以對月底的考查及歸納方面等管理工作減少很多不必要的麻煩。在這里，值得注意的是，在預(yù)出庫環(huán)節(jié)（含卷煙短期的存放期間），要減少搬運(yùn)、存儲環(huán)境對卷煙的損害，進(jìn)而達(dá)到降低經(jīng)濟(jì)損失的目的。

（三）精益管理在預(yù)出庫管理中的表現(xiàn)

在預(yù)出庫管理工作中，涉及倉儲部、配貨部對各崗位工作人員，相互間銜接工作優(yōu)化展現(xiàn)出精益管理的思維模式，當(dāng)然“錄入”信息的精準(zhǔn)性也是展現(xiàn)精益管理的謹(jǐn)慎性的一方面。

四、分揀管理模塊

（一）步驟

分揀管理是屬于煙草商業(yè)企業(yè)物流配送管理中的重要流程之一，其步驟首先是卷煙上架及分揀信息導(dǎo)入分揀系統(tǒng)，第二是打開分揀設(shè)施，然后由分揀人員進(jìn)行”分揀“工作。最后經(jīng)過分揀后的煙草貨物都要搬到暫存區(qū)。

（二）分揀管理的重視點(diǎn)

在進(jìn)行分揀的進(jìn)程中，一定要對有缺貨的卷煙品牌進(jìn)行及時的補(bǔ)貨，并且補(bǔ)貨的時候要仔細(xì)記下貨物的類型和數(shù)目，并且要向分揀小組長進(jìn)行仔細(xì)的核對，使得缺少的卷煙要達(dá)到補(bǔ)齊的狀態(tài)。第二，卷煙分揀一定要進(jìn)行“打碼處理”、“信息錄入”這個流程。最后就是“包裝”問題，在進(jìn)行貨物的包裝進(jìn)程中，要重視對卷煙的養(yǎng)護(hù)。

（三）精益管理在分揀管理中的表現(xiàn)

在分揀的工作中，要注意效益性，調(diào)動工作人員積極性查找分揀串貨原因、分揀環(huán)節(jié)卷煙損耗的原因以及思考規(guī)劃分揀后卷煙存放位置等，減少物資和人工上的

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