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      春節(jié)期間寶寶要遠(yuǎn)離5類食物

      2017-01-05 17:43:33梅婷
      飲食與健康·下旬刊 2016年12期
      關(guān)鍵詞:蜜餞干果果凍

      梅婷

      春節(jié)一到,家家戶戶都是大魚大肉伺候,美食當(dāng)前寶寶總免不了要多吃,可是稚嫩的腸胃如何能承受胡吃海塞,一個(gè)不小心寶寶就消化不良、腹脹、肚痛、便秘,再嚴(yán)重點(diǎn)就是上吐下瀉,引發(fā)感冒發(fā)燒,弄得大過年地還要跑醫(yī)院,好好的假期就這么泡湯了。所以說,在春節(jié)期間,一定要好好控制寶寶的飲食,不僅要嚴(yán)格控制寶寶的食量,還要注意避免吃一些不利于消化及容易發(fā)生危險(xiǎn)的食物。

      1、整粒干果:最好別吃

      干果營養(yǎng)豐富,也是必備的年貨,但是這些堅(jiān)硬的顆粒卻是寶寶窒息死亡的一個(gè)重要原因。家長(zhǎng)最好不要讓寶寶吃整粒的干果,尤其帶孩子去串門的時(shí)候尤其要跟親戚朋友說明不要給孩子喂食干果。

      如果孩子一定要吃,3歲以內(nèi)嬰幼兒可以碾碎了吃,也可以讓孩子在一邊安安靜靜吃東西,別在孩子吃東西時(shí)逗孩子。一旦發(fā)生氣管異物,小一點(diǎn)的孩子可以趴在成人的膝蓋上,頭朝下,家長(zhǎng)拍打孩子背部,使異物隨體位墜落而出;稍大的孩子如果發(fā)生氣管異物,家長(zhǎng)可以站在孩子的身后,抱住孩子、兩手折疊向孩子的上腹部使勁兒地、有節(jié)奏地向上頂壓,讓肺內(nèi)空氣把氣管里的異物沖帶出來。

      2、薯片等油炸食品:盡量少吃

      油炸食品,像炸雞塊、炸薯?xiàng)l富含油脂和高脂肪,這兩種物質(zhì)堆積在胃里就會(huì)造成疾病。油脂在高溫下會(huì)產(chǎn)生一種叫“丙烯酸”的物質(zhì),這種物質(zhì)很難消化,孩子應(yīng)該少吃或不吃油炸食物。雖然油炸食物難以消化又不健康,但偏偏是小朋友們喜歡的零食。建議媽媽們不妨用其他食物代替,可以用烘焙點(diǎn)心例如餅干、小蛋糕來作為零食給小朋友吃。

      3、果凍:最好別吃

      由于果凍中的膳食纖維,會(huì)給3歲以下孩子的消化系統(tǒng)帶來負(fù)擔(dān),進(jìn)而影響其對(duì)其他營養(yǎng)素的消化吸收,所以不建議3歲以下孩子食用。此外,過小的孩子吃果凍,可能會(huì)引發(fā)意外傷害,如不小心被吸入氣管,易導(dǎo)致窒息。3歲以上幼兒可在家長(zhǎng)的監(jiān)護(hù)下吃果凍,但也要注意控制食用量。

      4、蜜餞:盡量少吃

      蜜餞也是過年期間的常見零食,由于是水果制成的看起來似乎很健康,但其實(shí)蜜餞含有大量的食物添加劑,比如檸檬酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉等。其中苯甲酸鈉會(huì)破壞維生素B1,并影響兒童對(duì)鈣的吸收。與其讓小朋友吃蜜餞,還不如用一些時(shí)令新鮮水果代替,又美味又健康。

      5、大魚大肉:別吃太多

      逢年過節(jié)少不了大魚大肉,不少孩子本身就比較愛吃肉,大人看孩子吃得多也是開心得不得了,巴不得孩子吃得越多越好。但是,孩子的胃腸功能尚未發(fā)育成熟,如果一次吃太多高蛋白、高脂肪的食物,稍有不慎就容易造成積食、胃脹等問題。寶寶們?nèi)绻淮芜M(jìn)食肉類太多,就會(huì)造成消化不良,甚至導(dǎo)致腸胃不適或發(fā)燒。家長(zhǎng)一定要嚴(yán)格控制寶寶對(duì)肉類的攝入量,引導(dǎo)孩子多吃蔬菜。

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