拯救瓶塞

段玉佩

用來(lái)封酒的瓶塞，如果不小心掉進(jìn)酒瓶中，是不是挺糟心的，咱們一起來(lái)看看這個(gè)糟心事該如何解決。

2017年1月28日，是中國(guó)傳統(tǒng)意義上的春節(jié)。在這個(gè)年味極重的月份，總少不了親朋好友的聚餐。大家在豐盛的宴席上分享這一年的收獲、成長(zhǎng)、感恩，此時(shí)此刻，長(zhǎng)輩們也許會(huì)開(kāi)一瓶低度數(shù)的葡萄酒助興！

酒杯已經(jīng)斟滿，親朋高舉酒杯—突然“啊”的一聲，在場(chǎng)的人都安靜下來(lái)。原來(lái)，倒酒的哥哥塞瓶塞時(shí)沒(méi)掌握好力度，用力過(guò)猛，一下子把酒瓶塞塞到酒瓶里去了。這可怎么辦呀？一桌老小齊上陣，都在出主意：不蓋了？紅酒喝不完，如果不蓋塞子，會(huì)影響葡萄酒的口感;喝光了不就得了嗎？要注意酒多傷身;打破瓶子？那肯定也是不行的，葡萄酒早就流光了。

他們嘗試了各種工具：筷子、叉子、繩子、剪刀、小刀，甚至還有人用桌邊的撲克牌試了試—真是病急亂投醫(yī)。最終，大家的努力都以失敗告終。小朋友們，如果你在現(xiàn)場(chǎng)，你有什么辦法可以幫大家取出瓶塞嗎？

本期實(shí)驗(yàn)讓你在大家都束手無(wú)策的時(shí)候，更有力量。這次你需要的僅僅是一條干凈的手絹。

為了模擬情景并且不浪費(fèi)葡萄酒，下面我們用空酒瓶來(lái)做模擬練習(xí)。

實(shí)驗(yàn)材料

①空的紅酒瓶

②干凈的手絹

③紅酒瓶塞

實(shí)驗(yàn)步驟

將紅酒瓶塞塞進(jìn)瓶子里。

把瓶子倒過(guò)來(lái)，檢查瓶子中的瓶塞，是不是不能自己跑出來(lái)。也許有一天我們會(huì)遇到這樣的真實(shí)情況：如果酒瓶塞不小心塞入瓶?jī)?nèi)，即使把酒都倒出來(lái)，瓶塞也不會(huì)出來(lái)。

把干凈的手絹塞入瓶?jī)?nèi)半條，把瓶子倒過(guò)來(lái)，讓瓶塞接觸手絹。這一步在真實(shí)拯救瓶塞的過(guò)程中最難操作，因?yàn)榫毩?xí)時(shí)我們用的是空瓶子，當(dāng)實(shí)際拯救行動(dòng)展開(kāi)時(shí)，你面對(duì)的瓶子里還有很多葡萄酒，所以，你可以用一根細(xì)長(zhǎng)的、干凈的竹簽來(lái)幫你把瓶塞挑到手絹旁邊來(lái)，讓瓶塞盡量多接觸手絹。

慢慢拉動(dòng)手絹，同時(shí)觀察瓶塞和手絹相互接觸的程度，保證它們彼此的接觸程度越來(lái)越大，越來(lái)越緊密。

當(dāng)手絹將瓶塞全部包裹之后，逐漸用力，將瓶塞拉出來(lái)。在實(shí)際拯救過(guò)程中，此時(shí)手絹的位置已經(jīng)在距離瓶口很近的地方了，可以適當(dāng)將酒瓶?jī)A斜，幫助瓶塞“脫險(xiǎn)”。

等待大家的夸獎(jiǎng)吧。

胡克研究細(xì)胞時(shí)，使用的材料就是木塞切片

知識(shí)延伸

如果宴會(huì)一切正常，你也可以在葡萄酒全部喝完后給親朋好友展示你的科學(xué)力量，做這個(gè)拯救瓶塞的實(shí)驗(yàn)。另外，再和你分享一個(gè)有關(guān)瓶塞的小知識(shí)：你知道嗎，當(dāng)時(shí)世界上第一個(gè)用顯微鏡看到細(xì)胞（Cell）的英國(guó)科學(xué)家羅伯特·胡克（Robert Hooke）觀察的實(shí)驗(yàn)材料，就是這種木塞子的切片。在羅伯特·胡克（Robert Hooke）的顯微鏡下，他看到了一個(gè)一個(gè)像小房間一樣緊密排列的微小結(jié)構(gòu)，他就用英文單詞Cell為其命名了，Cell在英文中就是小房間的意思。