2016年質(zhì)優(yōu)小麥產(chǎn)量不高，河北、山東兩省啟動托市收購，質(zhì)優(yōu)糧源多數(shù)流入糧庫。11月中旬陰雨天氣造成了小麥供應(yīng)緊張，價格上行。整體上，在小麥上市期多數(shù)制粉企業(yè)收購心態(tài)謹慎，庫存普遍不高。政策方面，10月下旬2017年小麥最低收購價格標準維持2.36元/千克不變，給上游農(nóng)戶、貿(mào)易商等持糧主體吃了一顆定心丸。預(yù)計短期小麥價格受供增需減的影響價格或略有下滑，從中長期來看，小麥價格大幅回落的概率不大，或?qū)⑥D(zhuǎn)向平穩(wěn)運行。endprint