文 蔣偉濤

楮樹

文 蔣偉濤

東單公園的楮樹是很多的，尤其是北邊假山四周，除了南部亂石之中集中了幾十棵外，爬到半山腰和山頂，隨處可以見到草層中和石頭縫里生長(zhǎng)的楮樹。楮樹生命力很強(qiáng)，這些隨處可見的小楮樹，在巖石縫里成長(zhǎng)長(zhǎng)大，把根牢牢地扎在巖石縫隙里的泥土中。

東單公園隨處可見的楮樹

送女兒上學(xué)的緣故，早晨經(jīng)常從東單公園東門穿行到西門，每每走在健身器材北邊的小路，一組亂石之中二十余棵筆直挺拔的樹，奪人耳目，很是好看。這就是楮樹，在我的家鄉(xiāng)隨處都是。

東單公園的楮樹是很多的，尤其是北邊假山四周，除了南部亂石之中集中了幾十棵外，爬到半山腰和山頂，隨處可以見到草層中和石頭縫里生長(zhǎng)的楮樹。楮樹生命力很強(qiáng)，這些隨處可見的小楮樹，在巖石縫里成長(zhǎng)長(zhǎng)大，把根牢牢地扎在巖石縫隙里的泥土中。

楮樹生長(zhǎng)得很迅速，每年秋季，公園管理人員都會(huì)把楮樹砍掉，否則就沒(méi)有下腳的地方，但是楮樹的根部很發(fā)達(dá)，攀援在巖石縫隙之中，很難除掉，結(jié)果是到了來(lái)年,像野草一樣長(zhǎng)得更加迅猛，這樣根部越長(zhǎng)越大，分不清到底根扎在泥土之中有多深。走在上山的小路上，兩邊隨處可見楮樹的幼苗。

楮樹的葉子很是奇怪，每一個(gè)都不一樣，經(jīng)典的是像京劇花臉一樣的半月對(duì)稱形。還有的是半邊構(gòu)形，另外一邊則是全部，很是奇特。據(jù)說(shuō)楮樹的葉子與樹齡有關(guān)，樹齡越大，樹葉越平滑。好像被什么“咬過(guò)”似的一般是樹齡小的楮樹。有一種說(shuō)法是這種“被咬過(guò)”的葉子可以防止蝴蝶在其葉上產(chǎn)卵，因?yàn)楹?、蛾等?huì)認(rèn)為葉子已被咬過(guò)，不利于其后代取食。這的確是植物進(jìn)化過(guò)程中形成的好做法。

楮樹，又名構(gòu)樹，是落葉喬木，我國(guó)北方和南方都有種植。《詩(shī)經(jīng)·小雅·鶴鳴》篇寫道：“鶴鳴于九皋，聲聞?dòng)谔?；魚在于渚，或潛在淵。樂(lè)彼之園，爰有樹檀；其下維（gǔ）。他山之石，可以攻玉?！泵?shī)品物圖考注解說(shuō)：“，木名，也叫楮樹，落葉喬木，葉子卵圓形。樹皮可用來(lái)織布、造紙。其汁白色，可團(tuán)丹砂。”但朱熹注云：“，一名楮，惡木也。”這位道學(xué)先生一開口就否定了楮樹的價(jià)值，不知道出于什么原因,但他總算證明了楮和是一物而異名。這一點(diǎn)大概是沒(méi)有疑問(wèn)的。但是對(duì)于葉子卵圓形的描述卻是感覺(jué)不太像，北方楮樹葉子很像是花臉臉譜，整體上是圓形，但是中間部位有對(duì)稱的中空。（gǔ）《，現(xiàn)代漢語(yǔ)詞典》的解釋是：“落葉喬木，葉子卵形，葉子和莖上有硬毛，花淡綠色，雌雄異株。樹皮是制造桑皮紙和宣紙的原料?！?/p>

楮樹的果實(shí)

楮樹花

楮樹的葉子

初春，楮樹先開花。三四月間，在我的家鄉(xiāng)豫東田野之中可以看到雄樹開花，是淺綠色，長(zhǎng)長(zhǎng)的，很像松毛蟲，也像長(zhǎng)長(zhǎng)的桑葚。春天菜不是很多，母親有時(shí)會(huì)把楮樹花做蒸菜。首先把楮樹花洗凈，控凈水分，撒上適量的干面粉，拌均勻，讓楮樹花都裹上面粉。然后放到蒸鍋蒸，水開后蒸5分鐘即可。吃的時(shí)候可以蘸蒜泥、鹽、生抽、醋和香油調(diào)好的汁，聞起來(lái)清香，吃起來(lái)更是美味?？上缃窈芏嗑幼≡诔鞘械木用?，一想到農(nóng)村的春天，就會(huì)想起槐花的清香，榆錢兒的可口，薺菜的美味。可不知為何，卻很少有人提起楮樹花。

古人對(duì)植物的研究的確是高超的，在那個(gè)缺醫(yī)少藥的時(shí)代里，對(duì)于植物、草藥的依賴和研究可以說(shuō)達(dá)到登峰造極的地步。楮樹是難得的藥材，其樹葉、枝、莖、果實(shí)、皮下黏液等都是一些非常難得的特效藥。李時(shí)珍在《本草綱目》中歸納楮樹葉的治療效果，有利小便、去風(fēng)濕、治腫脹、治白濁、去疝氣、治癬瘡等。至于說(shuō)果實(shí)，據(jù)《本草綱目》列舉，它的療效很廣，比如說(shuō)能治陰痿和水腫，又能益氣、充饑、明目，久服不饑、不老、輕身。晉代葛洪的《抱樸子》中記載：“檸木實(shí)赤者服之，老者成少，令人徹視。道士梁須年七十，服之更少壯，到百四十歲，能行及走馬?！备鸷榈脑捠欠窨尚牛拇_耐人尋味。

宋代詩(shī)人劉克農(nóng)有詩(shī)云：“楮樹婆娑覆小齋，更無(wú)日影午窗開。一端能敗幽人意，夜夜墻西礙月來(lái)。”后村居士嫌楮樹枝大葉滿，以至于遮蔽日月，很是有趣。楮樹雖然不能成材，但可以做成良紙?！短旃ら_物》記載：“凡紙質(zhì)用楮樹與桑穰、芙蓉膜等諸物者為皮紙。用竹麻者為竹紙。精者極其潔白，供書文、印文、柬、啟用?！笨磥?lái)楮樹的“惡木”名字言過(guò)其實(shí)。

對(duì)于造紙的記載，在網(wǎng)上搜集到資料一則。西雙版納傣族以構(gòu)樹皮為原材料造紙，俗稱“構(gòu)皮紙”，而且歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。在長(zhǎng)期探索，不斷實(shí)踐的過(guò)程中，傣族創(chuàng)造了一整套優(yōu)良的土法造紙技術(shù)：從山里采回構(gòu)樹皮，刮去表層，曬干；切成片狀，放入池水中浸泡數(shù)天，同時(shí)在池水中加入火灰、石灰等可促進(jìn)其軟化的添加劑；取出清洗干凈，去除雜質(zhì)，放入鍋里熬煮四至五個(gè)小時(shí)；再取出放在石頭上用棍棒反復(fù)敲打，使其纖維盡量張開；放入紗布里進(jìn)行清洗，過(guò)濾，形成漿塊；將紙漿塊放入水池中，攪拌均勻，最后用紙模淘器淘出一層薄薄的紙漿，濾去水分，晾干即形成紙張。在紙張取出之前，還要用一個(gè)小瓷碗倒扣在紙模淘器里來(lái)來(lái)回回反反復(fù)復(fù)地摩挲，使紙張光滑平整。西雙版納當(dāng)?shù)鼐用駥⑦@種紙張稱為構(gòu)皮紙或土綿紙。紙模淘器一般為長(zhǎng)50厘米，寬40厘米的木框，中部為比較細(xì)密的紗網(wǎng)。直至今天，西雙版納仍有部分傣族村寨保持著這一古老的造紙傳統(tǒng)和技藝，依然如故地制造著同樣的紙張。

楮樹的葉子剛長(zhǎng)出來(lái)是嫩綠色的，后來(lái)葉子慢慢長(zhǎng)大，光看葉子也分不清楚它們的雌雄。初夏，雌樹會(huì)結(jié)出果實(shí)，剛開始樹上掛滿青青的果子，就像未熟的杏子一樣，好看極了。再過(guò)些時(shí)日，青果子會(huì)漸漸變紅，最終成為紅紅的，近看，紅色里面是白色，均勻地黏在果核上面，遠(yuǎn)看是色彩鮮艷的圓球形果實(shí)，像一盞盞小紅燈籠，點(diǎn)綴著紅色果實(shí)的樹枝依偎在幽綠的樹葉上，很是好看。成熟后，會(huì)啪地落在地上。我記得小時(shí)曾吃過(guò)，味道有點(diǎn)酸酸的，酸中帶甜，但據(jù)說(shuō)這果實(shí)是不能吃的。小時(shí)候?qū)W《楊梅》那篇課文時(shí)，我們會(huì)誤認(rèn)為這就是楊梅。

楮樹的果實(shí)除了吃外，也可以作為孩童的武器。有時(shí)候，我們兵分兩組，把楮桃子用來(lái)當(dāng)武器，規(guī)則無(wú)非是看誰(shuí)對(duì)“敵人”的命中率最高，常常弄得青頭紫臉的，少不了要挨老爸老媽一頓責(zé)罵，但還是樂(lè)此不疲。

自從認(rèn)識(shí)了楮樹，我發(fā)現(xiàn)北京到處都有它的身影,去年的遵義行一路之上也看到很多山坡都有楮樹的身影。尤其是在遵義市內(nèi)小龍山上的紅軍烈士陵園，當(dāng)看完紅軍長(zhǎng)征途中犧牲的最高級(jí)軍事將領(lǐng)鄧萍墓后，正欲轉(zhuǎn)身，突然發(fā)現(xiàn)腳下一片紅色的漿果，定睛一看這不就是楮樹的果實(shí)嗎？十幾棵楮樹挺拔地矗立在鄧萍墓前的山坡上，仿佛一個(gè)個(gè)衛(wèi)士保護(hù)著紅軍墓。

《酉陽(yáng)雜俎》上說(shuō)：“構(gòu)，田廢久必生?！贝_實(shí)如此。東單公園、東交民巷、前門街道、北大校園、百望山、昌平虎峪溝、香山等均有許多自然生長(zhǎng)的楮樹，其中百望山尤多。楮樹很易成活，所以東單公園假山上隨處可見。它的種子隨風(fēng)飄到哪里，它就在哪里成長(zhǎng)起來(lái)。有一天從臺(tái)基廠頭條過(guò)，在路邊墻根下，看到一株楮樹幼苗居然在墻根縫隙里探出了腦袋，在風(fēng)中隨風(fēng)蕩漾著，在這大都市里就像害羞的鄉(xiāng)下小姑娘,給人一種清新和驚喜。

北京市老干部局

責(zé)任編輯 劉墨非