安徽/張偉
多姿多彩的酢漿草
安徽/張偉
酢漿草多姿多彩,多樣性極為豐富。我就種了許多的酢漿草,還開了一個(gè)小店。這里給大家做一個(gè)各種酢漿草的詳細(xì)介紹。
酢漿草是指酢漿草科酢漿草屬(Oxalis)的物種,本屬大約有900~1000個(gè)種,廣泛分布于除極地以外的所有地區(qū)。熱帶叢林,半干旱荒漠,高山荒原,草原,森林等各種生境都有分布。
酢漿草屬包含的具體種類爭(zhēng)議很大,有些種被降級(jí)為亞種、變種,或者變種、亞種升級(jí)為種,都很常見。前面提到的數(shù)據(jù)是參照PBS(Pacific Bulb Society,太平洋球根協(xié)會(huì))的資料。這個(gè)數(shù)字只是一個(gè)概念,可以一窺酢漿草屬的多樣性之豐富,并不必太較勁具體的數(shù)字。
酢漿草屬有兩個(gè)分布中心,一個(gè)是非洲南部及西南部,另外一個(gè)是南美洲,對(duì)大陸漂移學(xué)說有了解的朋友的可以知道,這是正是板塊漂移的一個(gè)證據(jù)。
酢漿草植物的生命形式也很豐富多樣。有一年生草本及多年生宿根草本;多年生草本中有塊莖型的,也有鱗莖型的;另外還有些種類為小灌木。下面的介紹當(dāng)中,我會(huì)按照生長(zhǎng)模式來展開介紹。
一年生草本的酢漿草廣泛分布于全球各地的溫帶、亞熱帶、熱帶地區(qū),通常是比較濕潤(rùn)的氣候環(huán)境,這一類酢漿草的形態(tài)差異比較小。
如常見的一年生植物,酢漿草(Oxalis corniculata)本種,在我國(guó)廣布,其種莢具有非常強(qiáng)的彈射能力,種莢爆裂時(shí)如果離得比較近,會(huì)被啪啪啪打得臉疼(圖1)。
圖1
宿根性的草本酢漿草多產(chǎn)于美洲,氣候比較穩(wěn)定的亞高山地區(qū),多數(shù)是常綠性的多年生草本。比如大家熟悉的熔巖酢漿草(Oxalis spiralis subsp.vulcanicola‘Molten Lava’)(圖2)和棒葉酢漿草(Oxalis herrerae)(圖3)。
圖2
圖3
多年生草本酢漿草很多年久的枝條會(huì)半木質(zhì)化,像木本植物一樣,然而確實(shí)有一些種類的酢漿草是灌木形態(tài)的,比如原產(chǎn)美洲的無味酢漿草(Oxalis insipida)(圖4),以及這個(gè)看起來怎么都不像是酢漿草的假葉樹酢漿草(Oxalis rusciformis)(圖5)。
圖4
圖5
還有其他一些類似的品種,集中分布于南美洲。塊莖塊根型的酢漿草也是集中分布于美洲,其中比較常見的關(guān)節(jié)酢漿草(Oxalis articulata)(圖6),在園林綠化中常用。關(guān)節(jié)酢漿草還有一些很漂亮的園藝品種,比如‘粉夢(mèng)’(‘Pink Dream’)(圖7)、‘巴西粉’(‘Brasilian Pink’)(圖8)。
圖6
圖7
圖8
塊莖型的酢漿草還有一個(gè)比較有名的,土豆酢(Oxalis tuberosa),也叫塊莖酢漿草,是南美山區(qū)的一種現(xiàn)在仍然在種植的糧食作物,可以烤食。
綠化中比較常見的紫葉酢漿草(Oxalis triangularis),又名三角葉酢漿草(圖9),這一類的酢漿草擁有非常特別的棒狀鱗莖。例如銀舞(‘Fanny’),紫舞(‘Purple Shamrock’)。
圖9
擁有棒狀鱗莖的酢漿草還有一些品種,如顏值非常高的高山種,即一般所說的高山酢漿草。雖說高山酢漿草也有一些球狀鱗莖形態(tài),比如草包?。∣xalis adenophylla),又名腺葉酢漿草(圖10、圖11),但是大部分都是這種棒狀鱗莖(圖12),譬如條裂葉酢漿草(Oxalis laciniata)(圖13)。
圖10
圖11
圖12
圖13
接下來要介紹的是球狀鱗莖類酢漿草,所有園藝種植的酢漿草品種的絕大多數(shù)都屬于這一類型,是酢漿草愛好者接觸最多的種類。球狀鱗莖酢漿草全世界約300種,約占整個(gè)酢漿草屬的三分之一,主要分布在非洲和南美洲這兩個(gè)地方,而北美以及世界其他地區(qū)的分布非常少。
球狀鱗莖類酢漿草,通常被稱作球根類酢漿草,都有明顯的休眠期。休眠是為了避開不適應(yīng)生長(zhǎng)的季節(jié),所以球根類酢漿草總的來說都是比較容易種植的。按照休眠期,球根類酢漿草可分為春植球根類(低溫休眠)和秋植球根類(高溫休眠)兩大類,秋植球根類占據(jù)絕大多數(shù)。
春植類球根酢漿草的品種比較有限,常見的是‘G4’酢漿草(Oxalis deppei‘Mexico BotKA G4’)、‘鐵十字’酢漿草(Oxalis deppei‘Iron Cross’)(圖14)、毛蕊酢漿草(Oxalis lasiandra)(圖15)、四葉酢漿草(Oxalis tetraphylla)這些品種及原種,主要以優(yōu)美的葉片為重要觀賞點(diǎn),花朵的觀賞性有限。
圖14
圖15
順便提一下,春植球根類的酢漿草的產(chǎn)地以北美洲和中美洲居多。
球根類酢漿草品種最豐富,觀賞性最好的是秋植球根類酢漿草。之前說球根類酢漿草全世界大約有300個(gè)原種,園藝愛好者實(shí)際種植的種大約有一半左右,但是其中很多物種在種內(nèi)水平上有非常高的變異性,這就使園藝栽培的秋植球根類酢漿草種類數(shù)量大大增加,僅僅國(guó)內(nèi)的品種就有500種左右。
秋植酢漿草的球根(圖16),不同品種之間形態(tài)差異非常大,這是部分秋植酢漿草品種的葉片(圖17),大小,形狀差異很豐富,秋植酢漿草的花朵(圖18),顏色豐富,基本涵蓋了綠色和藍(lán)色以外的所有顏色。
圖16
圖17
圖18