徐春暉

近日，從有關(guān)部門獲悉，威?？崭郢@批進口冰鮮水產(chǎn)品口岸，這意味著今后“洋海鮮”可直接空運進入威海市場。隨著威海進口水產(chǎn)品的空中門戶開放，將有越來越多新鮮優(yōu)質(zhì)的國外水產(chǎn)品出現(xiàn)在國內(nèi)消費者的餐桌上。

眼下隨著天氣的逐漸變冷，本地梭子蟹價格可謂是持續(xù)堅挺，而南方等外地梭子蟹價格相對“親民”一些，所以，南方蟹在北方市場的銷量還是比較大的。目前市場本地200克以上活的公梭子蟹價格在120-140元/公斤左右，200克以下活的公梭子蟹價格為70-80元/公斤，200克以上活的母梭子蟹價格為140-160元/公斤。從往年的市場規(guī)律來看，后期市場梭子蟹價格大幅走低的可能性應(yīng)該不會太大，一是受天氣影響，如果天氣突變，外地梭子蟹運輸受阻；而本地梭子蟹又無法出海捕撈，市場貨源將會有所偏緊，梭子蟹價格肯定會出現(xiàn)上漲；另一個主要原因是隨著元旦臨近，市場梭子蟹的交易將會逐漸趨于活躍，后期市場價格有望呈現(xiàn)震蕩上揚的一個行情。

受寒冷天氣影響，近期貝類市場交易平穩(wěn)，部分品種價格震蕩上揚，其中鳥貝價格呈現(xiàn)上漲態(tài)勢。目前市場帶殼鳥貝價格在20-24元/公斤，鳥貝肉價格在80元/公斤左右；天鵝蛋肉價格上升至30元/公斤。據(jù)市場經(jīng)銷商介紹，由于利潤可觀，目前漁船紛紛出海捕撈螃蟹，出海打撈鳥貝的漁船大幅減少，由此導(dǎo)致市場鳥貝貨緊價揚。