對雜志有任何意見、建議，或遇到任何烹飪方面的問題，歡迎來信！

親愛的喬治十三世：

你好！

很高興看到《美食堂》雜志對你有這么大的幫助。作為《美食堂》的編輯，目標(biāo)就是培養(yǎng)更多的“吃貨”，所以讓雜志內(nèi)容豐富多彩成為我們制作雜志的重中之重。

“養(yǎng)生”原指道家通過各種方法頤養(yǎng)生命、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病，從而達(dá)到延年益壽的一種醫(yī)事活動(dòng)，幾年前提起“養(yǎng)生”，許多人總認(rèn)為是老年人該做的事情，但近幾年來越來越多的人開始重視“養(yǎng)生”，關(guān)注自身的健康問題。所以《美食堂》從飲食方面出發(fā)，根據(jù)節(jié)氣和時(shí)令為大家介紹最熱門的養(yǎng)生話題，提供美味的養(yǎng)生食譜，幫助大家日常養(yǎng)生。

最后，小編祝你能夠成功抱得美人歸，期待收到你下一封來信。

編輯手記

想知道《美食堂》制作的點(diǎn)點(diǎn)滴滴嗎？想知道編輯的一些八卦嗎？那就聚焦這里吧！

時(shí)光轉(zhuǎn)瞬即逝，一眨眼又陪著《美食堂》走完了一年?；仡櫼呀?jīng)遠(yuǎn)去的2016，很感謝一路陪伴我的同事，也很感激從未謀面的萬千讀者。雖然作為女生，我并不愿承認(rèn)歲月的流逝，但還是很高興自已陪著《美食堂》又長大了一歲。

面對未知的2017，我和大多數(shù)人一樣偶爾也會(huì)彷徨。不過，我還是相信在眾多的未知中潛藏著令人激動(dòng)的無限可能。抱著這樣、那樣的期許和各種未知，新的一年，繼續(xù)一邊微笑一邊吐糟著向前邁步。希望在不久的某一天，能夠大聲地喊出“我的愿望終于實(shí)現(xiàn)啦！”當(dāng)然，新的一年，也希望喜歡《美食堂》的各位讀者能一如既往地支持我們，默默地為我們加油鼓勁。相信我們這個(gè)貪吃的小團(tuán)隊(duì)一定會(huì)在新的一年里，為大家?guī)砀嗾T人的美食資訊。

編輯部主任：高淑貞

讀者問答

這是一個(gè)答疑、解惑、交流的平臺(tái)，有什么生活中的疑問都可以舉手哦！

Q：有什么簡單的淡化黑眼圈的方法嗎？

A：用冷水和鮮奶1：1浸紙巾敷眼15分鐘。紗布蘸酸奶外敷10分鐘。茶水冷凍15分后浸化妝棉外敷。熱雞蛋煮熟去亮，以毛巾包裹按摩眼部。蘋果切片敷眼15分鐘。蓮藕馬蹄蓮粉碎敷眼10分鐘。土豆去皮切片外敷5分鐘。蜂粉加蜂皇漿混合外敷1小時(shí)。

Q：請問吃什么能緩緩解牙齦發(fā)炎的問題？

A：牙齦發(fā)炎是最讓人煩惱的事之一了，一旦遇到這種情況不必?fù)?dān)心，因?yàn)檠例l發(fā)炎其實(shí)是體內(nèi)缺乏維生素C而引發(fā)的癥狀，這時(shí)可以適當(dāng)吃一些葡萄柚、檸檬、獼猴桃等含維生素C豐富的水果。其中葡萄柚的作用是立竿見影的，所以最好只要養(yǎng)成每天堅(jiān)持吃一只葡萄柚的習(xí)慣，就會(huì)幫你解決牙齦發(fā)炎的問題

Q：秋冬季節(jié)，頭發(fā)掉落特別厲害，有什么方法可以改善這種情況嗎？

A：洗發(fā)后涂抹啤酒可防止干枯促進(jìn)生長；生姜和枸杞煮水，涂抹在頭發(fā)上，可有效防掉發(fā)；喝花生衣紅棗湯，頭發(fā)不易干枯脫落；吃黑芝麻枸杞粥可改善脫發(fā)；早晨吃何首烏冰糖粥，不易脫發(fā)。