2016年12月19日,湖南省首條速凍食品生產(chǎn)線在長(zhǎng)沙市寧鄉(xiāng)縣投產(chǎn),“湘字號(hào)”水餃、湯圓等速凍食品即將走進(jìn)千家萬戶。該生產(chǎn)線由湖南糧食集團(tuán)及其旗下的金健米業(yè)在寧鄉(xiāng)食品工業(yè)園投資興建,首批產(chǎn)品主要包括符合南方民眾口味的速凍食品系列、以大米為主要原料的米制速凍食品系列等。湖南省糧食局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,這是湖南作為糧食大省在精深加工產(chǎn)業(yè)上的重大突破之舉,必將攪動(dòng)全國(guó)行業(yè)格局。(據(jù)網(wǎng)易新聞)endprint