黃韞榮 蔡 勤

(1.福建省福州市永泰縣農(nóng)業(yè)局東洋獸醫(yī)站，福建永泰 350700；2.國立華僑大學(xué)圖書館，福建廈門 361021)

犢牛腹瀉病因分析及防治方法

黃韞榮1蔡 勤2

(1.福建省福州市永泰縣農(nóng)業(yè)局東洋獸醫(yī)站，福建永泰 350700；2.國立華僑大學(xué)圖書館，福建廈門 361021)

犢牛腹瀉是在我國各養(yǎng)牛地區(qū)在犢牛飼養(yǎng)過程中的常見一種疾病，一年四季均有可能發(fā)生，尤其以初春及夏末秋初氣候多變季節(jié)多發(fā)，造成犢牛生長發(fā)育不良，甚至死亡，是危害犢牛最嚴(yán)重的疾病之一。臨床治療易產(chǎn)生耐藥性及畜產(chǎn)品藥物殘留超標(biāo)，引起食品安全和公共衛(wèi)生問題。

犢牛 腹瀉病因 防治方法

1 發(fā)病病因

1.1 非感染因素

1.1.1 飼養(yǎng)管理不當(dāng)

首先新生犢牛需要定時(shí)定量定溫定人飼養(yǎng)，在很多生產(chǎn)實(shí)踐中的養(yǎng)殖場不能堅(jiān)持做到，往往造成犢牛出現(xiàn)消化不良或營養(yǎng)不良，從而引起腹瀉。

其次犢牛剛出生時(shí)免疫力基本靠初乳提供母源抗體以防止?fàn)倥．a(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)和發(fā)生疾病，但由于養(yǎng)殖場初乳飼喂問題（時(shí)間過晚、量過少或根本不喂），致使?fàn)倥Ｃ庖吡档?，?dǎo)致腹瀉的發(fā)生。

再次，一些養(yǎng)殖場中在犢牛飼養(yǎng)管理中對牛場消毒不嚴(yán)或不消毒、不按年齡分群管理、密度過大等都易使病原微生物生長繁殖造成腹瀉。

1.1.2 環(huán)境因素

飼養(yǎng)環(huán)境較差，致使母牛乳房不干凈，使乳汁不衛(wèi)生，或給犢牛喂患乳腺炎母牛的乳汁等引起腹瀉；或是因?yàn)樵胍暨^大、飼喂過飽，易導(dǎo)致犢牛消化系統(tǒng)紊亂，引發(fā)腹瀉；另外犢牛圈舍濕度大（經(jīng)常性潮濕），環(huán)境溫度過低，衛(wèi)生不潔，光照不足，通風(fēng)不良，消毒不嚴(yán)，畜舍衛(wèi)生條件差等因素，造成致病菌感染，常引起腸炎性、寄生蟲性犢牛腹瀉。

1.1.3 應(yīng)激因素

天氣驟變，無有效防風(fēng)、防寒、防暑、防雨設(shè)施，使?fàn)倥Ｍ蝗皇芾浠蚴軣岽碳?，引起腹瀉。另外難產(chǎn)、長途運(yùn)輸、改變環(huán)境等應(yīng)激反應(yīng)，均可引起犢牛腹瀉。

1.2 感染性因素

1.2.1 細(xì)菌性腹瀉

引起犢牛腹瀉的細(xì)菌有很多，但是單純的感染往往不會(huì)引起腹瀉，而是隨著飼養(yǎng)環(huán)境因素造成的犢牛抵抗力下降，從而使得腸道菌群失調(diào)，加上細(xì)菌感染，而誘發(fā)腹瀉。

1.2.2 病毒性腹瀉

感染引起犢牛腹瀉的病毒常見的有輪狀病毒和冠狀病毒，此外還發(fā)現(xiàn)有黏膜病毒和類冠狀病毒。

（1）牛腹瀉黏膜病

帶毒動(dòng)物通過分泌物和排泄物污染水源和飼料等，使易感牛群主要經(jīng)消化道和呼吸道感染，此外，胎?？山?jīng)胎盤感染。典型癥狀為：高溫高熱（41.0℃～42.2℃），鼻鏡和口腔黏膜表面出現(xiàn)糜爛，呼吸惡臭，流涎。

（2）冠狀病毒

7～10日齡犢牛多發(fā)，偶見于3周齡左右的犢牛，伴發(fā)嚴(yán)重的結(jié)腸炎，嚴(yán)重的出現(xiàn)急性腹瀉，導(dǎo)致脫水，食欲下降或吸吮反應(yīng)降低，肌肉無力。常與大腸桿菌混合感染。

（3）牛輪狀病毒

多為1～10日齡，病癥初期體溫正?；蜉p微升高，精神沉郁，食欲減少或廢絕，典型癥狀是嚴(yán)重腹瀉，糞便呈淡黃色水樣，有時(shí)混有黏液或血液，因脫水表現(xiàn)為四肢無力，臥地，眼內(nèi)陷，病重者，4～7d心力衰竭而死亡。

1.2.3 寄生蟲引起的腹瀉

誘發(fā)犢牛腹瀉的寄生蟲常見的有隱孢子蟲、球蟲、蛔蟲和絳蟲。尤其要注意的是，隱孢子蟲是人獸共患寄生蟲病的病原之一，可感染多種脊椎動(dòng)物。另外，急性經(jīng)過的有犢牛蛔蟲病、球蟲病，常伴消化不良特征。慢性經(jīng)過常見莫尼茨絳蟲病，初期僅見逐漸消瘦，當(dāng)有細(xì)菌感染或消化不良時(shí)癥狀加重。

1.2.4 微量元素缺乏引起的腹瀉

犢牛腹瀉在銅、硒微量元素缺乏時(shí)也會(huì)發(fā)生。

1.3 治療中不合理使用藥物

用藥雜、療程短、劑量過大或過小等。而長期應(yīng)用抗生素對犢牛也可能導(dǎo)致瘤胃微生物菌群失調(diào)造成腹瀉。

2 預(yù)防

2.1 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

2.1.1 環(huán)境衛(wèi)生與消毒

飼養(yǎng)環(huán)境要衛(wèi)生、冬保暖夏防暑，通風(fēng)良好。每周要對牛舍內(nèi)地面及運(yùn)動(dòng)場消毒1次。接產(chǎn)、助產(chǎn)時(shí)對產(chǎn)牛后軀及助產(chǎn)人員手用1%新潔爾滅溶液嚴(yán)格消毒。

2.1.2 改善孕后期奶牛飼養(yǎng)

（1）加強(qiáng)母牛的管理和營養(yǎng)

在干奶期，母體需要足夠的營養(yǎng)物質(zhì)，防止?fàn)倥０l(fā)育不良、體質(zhì)弱，吸乳反射延遲，令犢牛腹瀉發(fā)生率升高。而且營養(yǎng)不良會(huì)造成初乳營養(yǎng)成分低、分泌少，而最初幾個(gè)小時(shí)分泌的初乳是重要的免疫球蛋白來源，會(huì)造成犢牛因免疫力降低而腹瀉。

（2）環(huán)境控制和乳房衛(wèi)生

保持圈舍的清潔、衛(wèi)生和充足的陽光，產(chǎn)前1周對產(chǎn)房消毒；保持乳頭衛(wèi)生，臨產(chǎn)時(shí)洗凈擦干乳房周圍污物；檢出患有乳腺炎的奶牛要及時(shí)治療，防止吮吸了犢牛污染的乳汁而引起腹瀉。

2.1.3 搞好新生幼犢護(hù)理，精心哺育幼犢

及時(shí)讓犢牛吃上初乳。犢牛出生后8d，開始飼喂干草。早期補(bǔ)喂干草，能促使瘤胃早期發(fā)育，防止舔食臟物。補(bǔ)鐵補(bǔ)硒。犢牛出生后15d左右，開始喂磨成細(xì)粉的精料，涂擦犢?？诒?，教其舔食，喂量逐漸增加一段時(shí)間后，再喂混合好的濕拌料，可以促進(jìn)犢牛瘤胃功能的完善預(yù)防腹瀉。

2.2 免疫預(yù)防

在母牛妊娠晚期接種疫苗可增強(qiáng)哺乳新生犢牛的防御能力。有傳染病史的牛場，可選用特異性疫苗作預(yù)防注射。剛出生的犢牛，盡早使用預(yù)防劑量的抗生素藥物，有一定的效果。

3 治療

3.1 查明病因

將犢牛飼養(yǎng)在干燥的環(huán)境中，加強(qiáng)護(hù)理。及時(shí)查明病因．對疑似細(xì)菌和病毒感染的犢牛要進(jìn)行隔離治療，感染上寄生蟲的犢牛及時(shí)進(jìn)行驅(qū)蟲。

3.2 可采取綜合治療

首先使?fàn)倥ＭＶ钩匀?4 h，有些犢牛腹瀉尤其是過食性腹瀉會(huì)在停奶后停止。把握 2個(gè)時(shí)機(jī)，初期緩瀉并適時(shí)止瀉。緩瀉可應(yīng)用人工鹽、大黃蘇打片或石蠟油等加適量防腐消毒藥內(nèi)服?；疾倥Ｃ撍黠@的，可用鞣酸蛋白或吸附劑木炭末等收斂藥內(nèi)服。對于腹瀉時(shí)間較長，應(yīng)當(dāng)著重消炎和補(bǔ)液解毒，糞便即使有惡臭味，并混有膿血時(shí)也不宜止瀉。

3.3 補(bǔ)充體液

補(bǔ)液防止?fàn)倥Ｃ撍菭倥８篂a治療的關(guān)鍵，能大大提高治愈率。補(bǔ)液要及早進(jìn)行，并足量補(bǔ)液，每天3～4次，每次1500～3000ml。腹瀉會(huì)造成犢牛低血鉀癥，即酸中毒時(shí)應(yīng)注意補(bǔ)堿，在輸液時(shí)加入 1.1%氯化鉀，可在調(diào)節(jié)酸堿平衡的同時(shí)提高治愈率。

4 小結(jié)

面對犢牛腹瀉應(yīng)將強(qiáng)化飼養(yǎng)條件放在重要位置，特別強(qiáng)調(diào)保溫、合理密度、及時(shí)喂養(yǎng)初乳以及環(huán)境衛(wèi)生。以預(yù)防為主，治療為輔，治療越早，效果越好，減少抗生素的使用，解決耐藥性和藥物殘留問題。

[1] 犢牛腹瀉病因及綜合防治[J].中國畜牧獸醫(yī)文摘，2011，27（3）：136-137.

[2] 肖定漢.奶牛疾病[M].北京：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2002．