中國人的烹飪習慣使廚房的油煙過大,如何在一個小空間內把這些油煙及時迅速地排到室外,是最大的難點。本期,我們提供三點小型廚房裝修技巧。
首先,需要注意的是如何排放油煙,這不僅是因為油煙過重的原因,更是為了不讓油煙污染到居室內的其他空間??臻g小,廚房離客廳的距離就會短。所以最好設置兩個抽油煙機,一個安置在廚房正中,一個安置在灶臺正上方。油煙附著在工具、物品的表面,很難清除,最好選用深罩型抽油煙機,它們的容積較大,可大大減少油煙擴散的現(xiàn)象。其次,小戶型廚房不要使用木地板。木地板容易吸水,從而發(fā)生變化,最好使用防滑、耐磨的地磚。
第二,廚房的布局要以實用為主,注意充分利用空間,便于操作。規(guī)劃設計時,考慮是選封閉式,還是開放式?是一字型,還是L字型?開放型廚房能有效改變人們對廚房小的感覺,而且能增加空間的明亮度,采光性,只是要考慮油煙的排放問題。其實用性還要考慮包括家具高度,柜體的高度,燈光設置等多個問題。設計時,要多與主要操作者溝通,全盤考慮后,再研究設計方案。
第三,設計小戶型廚房時,要注意省錢,把錢花在應該花的地方,這是避免浪費和保證質量的原則。例如,櫥柜盡量要小。布局時,要充分利用轉換空間。廚房的吊頂裝飾不要太復雜,要給人一種干凈簡潔的感覺。