科技

青海柴達木肉牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)通過驗收和成果鑒定

7月31日，青海省科技廳組織中國農(nóng)科院、西北農(nóng)林科技大學、青海省畜牧總站等有關(guān)專家對海西州畜牧獸醫(yī)工作站等單位承擔的柴達木肉牛產(chǎn)業(yè)化技術(shù)集成與示范項目進行驗收和成果鑒定。

專家組通過兩天現(xiàn)場考察、審閱資料、聽取匯報，經(jīng)質(zhì)詢、討論，認為該項目取得了四大項科研成果。該項目運用遠緣經(jīng)濟雜交理論，以青海省特色家畜為種質(zhì)資源，創(chuàng)制了牦牛與柴達木黃牛雜交形成的犏牛母牛群，再用安格斯肉牛品種做終端父本形成了三元雜交牛群體新材料；建立了柴達木福牛產(chǎn)業(yè)化技術(shù)集成與示范，建成了初生犢牛到育肥出欄、屠宰加工、冷鏈運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的肉源追溯體系；探索出適合犏牛和福牛生產(chǎn)的高效繁育技術(shù)體系，使人工授精受胎率達到71.46%，成活率達到90.53%；項目取得了3項柴達木福牛屠宰加工專項技術(shù)，開發(fā)新產(chǎn)品36個。

專家委員會一致通過成果評價，驗收結(jié)論為優(yōu)秀，該成果達到國際先進水平?！?/p>