情懷水文化

水的誤區(qū)

1.喝開水最安全——錯(cuò)

中國(guó)人習(xí)慣喝開水，但開水只殺滅細(xì)菌，而無(wú)法祛除水中超標(biāo)的重金屬、水垢和致癌物.反復(fù)燒開的水重金屬更是嚴(yán)重超標(biāo)，甚至致人斃命.開水中三氯甲烷的含量也比自來(lái)水要高3—4倍.所以這種開水不宜長(zhǎng)期飲用，而經(jīng)直飲機(jī)處理后的水沒有細(xì)菌、病毒、重金屬等污染物，又是小分子的富氧水，喝下去才會(huì)最安全.

2.桶裝水方便又安全——錯(cuò)

桶裝水需要買水、等水、扛水很不方便.在流通過(guò)程中又容易二次污染，開蓋后保質(zhì)期只有24小時(shí)，24小時(shí)之后，細(xì)菌、病毒開始滋生，七天之后的桶裝水變成包含各種污染物的死水.另外，一些不法商人貪圖暴利，直接灌裝自來(lái)水，市面有相當(dāng)一部分桶裝水不能達(dá)到純凈水的標(biāo)準(zhǔn)，所以桶裝水既不方便又不安全，而且價(jià)格又貴.

3.純凈水缺少礦物質(zhì)和微量元素——錯(cuò)

水在人體中的主要作用是運(yùn)輸大隊(duì)長(zhǎng)，它可以把營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)送到五臟六腑和六十兆細(xì)胞，又可以把體內(nèi)的垃圾和毒素排除到體外.因此：

(1)水中由于五大污染99%為污染物，如果僅僅為了1%的無(wú)害的物質(zhì)，而喝進(jìn)99%的污染物，造成80%的疾病，實(shí)在是得不償失.

(2)水中的礦物質(zhì)屬于無(wú)機(jī)物，無(wú)機(jī)物只有經(jīng)過(guò)植物吸收，經(jīng)光合作用變成有機(jī)物，才能被人體吸收利用.故人體所需要的礦物質(zhì)、微量元素主要來(lái)源是食物而不是水！

(3)未經(jīng)凈化的水中，所含全部無(wú)害礦物質(zhì)只占1%，這1%比起食物中所含礦物質(zhì)毫無(wú)意義，一杯牛奶的含鈣量等于1200杯礦泉水的含鈣量；一斤牛肉的含鐵量等于8200杯礦泉水的含鐵量.因此靠水補(bǔ)充礦物質(zhì)簡(jiǎn)直是杯水車薪，不可取.

4.喝礦泉水有益身體健康——錯(cuò)

地表由于各種污染300米之內(nèi)已無(wú)凈水，所以礦泉水也不是讓人放心安全的飲用水.何況水中的礦物質(zhì)均屬無(wú)機(jī)物，人體并不能直接吸收和利用.

5.祖祖輩輩沒喝純凈水，不也照樣活著——錯(cuò)

活和活不一樣.俗話說(shuō)：一方水土養(yǎng)一方人.由于水土不好污染多，自然生物鏈遭到破壞，惡性循環(huán)會(huì)造成許多地方病.同樣自然生物鏈得到保護(hù)，人就可以健康長(zhǎng)壽.據(jù)調(diào)查，所有長(zhǎng)壽村都是因?yàn)樗梁茫匀画h(huán)境好而活到100歲以上.因此生在鬧市，面對(duì)多種水污染，祛除水污染，喝純凈水才是人健康長(zhǎng)壽之本.