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      蔬菜無(wú)土栽培技術(shù)

      2017-01-21 03:59:57本刊輯
      中國(guó)農(nóng)業(yè)信息 2017年1期
      關(guān)鍵詞:蔬菜栽培營(yíng)養(yǎng)液容器

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      蔬菜無(wú)土栽培技術(shù)

      無(wú)土蔬菜栽培不僅能提高產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量,而且不占耕地,節(jié)省肥水,簡(jiǎn)化工序,有利蔬菜生產(chǎn)的現(xiàn)代化和自動(dòng)化。

      (1)選擇基質(zhì)。基質(zhì)要選擇成本低、能透氣、性能好、固根牢、保水強(qiáng)的材料,一般選用爐渣、沙礫等無(wú)機(jī)粒狀的基質(zhì)較好。爐渣質(zhì)輕、搬運(yùn)方便,持水性好,適宜樓頂、陽(yáng)臺(tái)、平房頂場(chǎng)地使用;沙礫較穩(wěn)定、易清洗、好消毒、持水性差,質(zhì)地較重,不易搬運(yùn),宜在庭院、露地使用。一般選用粒徑0.1~0.5 mm、1.0~2.5 mm、2.5~5.0 mm三級(jí)顆粒各為1/3混合,總孔隙度可達(dá)45%~50%,其中空氣孔隙占25%,多次使用的基質(zhì),應(yīng)先過(guò)篩后放入水池或適宜容器里,不斷攪拌,流水沖洗,漂去殘根和污物,然后加入0.1%高錳酸鉀或0.1%福爾馬林溶液浸泡12~24 h,用流水沖凈使用。

      (2)栽培技術(shù)。無(wú)土蔬菜栽培要有栽培袋,一般用0.1 mm厚、70 cm寬的白色聚乙烯筒式塑料袋,折疊成雙層,兩邊穿上繩子兜起,呈深20 cm橫斷面為“U”字形的栽培袋。根據(jù)栽培場(chǎng)地的大小做好相應(yīng)數(shù)量的栽培袋,內(nèi)裝基質(zhì),擺放整齊,每三行袋緊靠擺放在一起,組成一個(gè)寬90~120 cm的栽培小畦,每小畦栽培3行蔬菜,就是每條袋栽培一行蔬菜,畦間留60 cm寬的通道,以便澆施營(yíng)養(yǎng)液和人工管理。

      (3)配制溶液。為充分利用有限的面積及設(shè)備,進(jìn)行間作、套種多種不同品種的蔬菜,提高復(fù)種指數(shù),必須配制營(yíng)養(yǎng)液供應(yīng)各種蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育的需要。營(yíng)養(yǎng)液配制的方法是將選配好的肥料,放人選用好的容器里,加入一定數(shù)量的水,水面離容器口20 cm左右,對(duì)于難溶解的肥料,可先用熱水溶解,然后再放入容器里加適量水,要充分?jǐn)嚢?,使水與肥液合成營(yíng)養(yǎng)液。營(yíng)養(yǎng)液的濃度不可超過(guò)0.2%,pH值應(yīng)在5.5~6.5,由于水分的蒸發(fā)和作物對(duì)養(yǎng)分離子的吸收,營(yíng)養(yǎng)液濃度和pH值經(jīng)常發(fā)生變化,應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行測(cè)試和調(diào)節(jié),一般7~15 h測(cè)試一次。

      (4)澆施管理。無(wú)土蔬菜定植后,基質(zhì)中一般不加入肥料,可直接用營(yíng)養(yǎng)液進(jìn)行澆施。根據(jù)植株大小和栽培季節(jié),采用間歇、定時(shí)、定量澆施營(yíng)養(yǎng)液,前期少些,隨著植株不斷長(zhǎng)大,氣溫增高,營(yíng)養(yǎng)液用量也要適當(dāng)增加,每天澆施2~3次,用噴壺澆施最好。以基質(zhì)保持濕潤(rùn)為宜,不要過(guò)量,以免造成根系缺氧而傷根。營(yíng)養(yǎng)液的適宜溫度在20~25℃,白天相對(duì)濕度要保持2.5 h,營(yíng)養(yǎng)液空氣含量應(yīng)調(diào)節(jié)50%~60%,夜間80%~85%為宜,濕度控制在15%~30%,一般上午可高些,下午和夜間低些,這樣有利于有機(jī)物的積累和植株健壯生長(zhǎng)。

      在無(wú)土蔬菜栽培中,為防止落花落果,調(diào)節(jié)植株生長(zhǎng)發(fā)育,可綜合利用生物激素,噴施乙烯利、矮壯素、增產(chǎn)靈,濃度要適宜,噴施要均勻。對(duì)病蟲防治,除選用抗病品種及種子消毒外,可培育壯苗,降低濕度,通風(fēng)換氣,采用生物藥劑和化學(xué)藥劑相結(jié)合的綜合防治技術(shù)措施,多種藥劑交替使用,效果顯著,藥效較高。

      (本刊輯)

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