徐潤(rùn)蘭
(鶴慶縣茶桑果藥站,云南鶴慶 671500)
水稻肥床旱育帶蘗壯秧技術(shù)淺析
徐潤(rùn)蘭
(鶴慶縣茶桑果藥站,云南鶴慶 671500)
水稻肥床旱育秧技術(shù)是水稻育秧史上的新突破,是提高水稻畝產(chǎn)量的一條捷徑。文章從苗床的選擇與處理、種子選擇與處理、播種量、施肥、蓋種、苗床管理等方面詳細(xì)闡述旱育帶蘗壯秧的技術(shù)措施,為培育壯秧,提高水稻單位面積產(chǎn)量提供依據(jù)。
水稻 旱育 帶蘗壯秧 技術(shù)措施
水稻育秧技術(shù)經(jīng)歷了水育秧—濕潤(rùn)育秧—凸架式薄膜育秧—平鋪式膜秧—旱育秧(加膜)。水稻肥床旱育是水稻育秧史上的一次新突破,是提高水稻畝產(chǎn)量的一條捷徑。俗話說(shuō):“秧好一半谷”,“十分谷子九分秧”。這說(shuō)明,培育壯秧是水稻增產(chǎn)的基礎(chǔ)[1]。1998年金墩鄉(xiāng)北溪村首次試驗(yàn)、示范獲得成功,充分顯示出技術(shù)優(yōu)勢(shì)強(qiáng),增產(chǎn)幅度大的效果。經(jīng)過(guò)幾年來(lái)的大面積推廣應(yīng)用,該技術(shù)日漸成熟,受到廣大農(nóng)戶的喜愛(ài)以及各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的高度重視。
旱育帶蘗壯秧是指通過(guò)選用適宜的苗床地進(jìn)行培肥,采用旱式育秧使秧苗在接近旱田條件下生長(zhǎng),控制地上部分的旺長(zhǎng),促進(jìn)地下部分的生長(zhǎng),培育出矮壯敦實(shí),根系發(fā)達(dá),葉蘗同伸,移栽后根、莖、葉、蘗發(fā)生和生長(zhǎng),具有“爆發(fā)”效應(yīng)的理想壯秧。其主要形態(tài)指標(biāo):葉齡4.5~5.5葉,苗高14 cm左右,葉片直立,葉色翠綠,第一葉葉稍在2.4~2.6 cm,全部出現(xiàn)分蘗,莖基扁寬呈橢圓形,根系強(qiáng)壯發(fā)達(dá)、為白色,百苗地下部分干重6.00 g以上。
2.1 苗床準(zhǔn)備
2.1.1 苗床選擇
應(yīng)選擇背風(fēng)向陽(yáng)、水源方便、土壤肥沃、團(tuán)粒結(jié)構(gòu)好、疏松透氣、保水保肥力強(qiáng)的旱地或菜地做苗床。
2.1.2 苗床面積
一般常規(guī)稻每667 m2大田需25~30 m2苗床,秧田與大田比例為1∶20左右。
2.1.3 苗床培肥
苗床建設(shè)是整套水稻肥床旱育淺插稀植技術(shù)的基礎(chǔ),苗床的選擇和床土培肥是旱育秧成敗的關(guān)鍵。在選好苗床的基礎(chǔ)上,一般要求在冬前,最遲不超過(guò)播種前45 d,便開(kāi)始床土培肥,每平方米苗床施腐熟的有機(jī)肥7~10 kg,采用干耕整、干施肥的全層施肥法。
2.1.4 苗床制作
苗床長(zhǎng)度因田塊而定,一般不宜超過(guò)15 m,床寬1.4~1.5 m,溝(?。?.4~0.5 m。理墑建床要做到多雨區(qū)建高床,少雨區(qū)建平床,干旱區(qū)建低床。床面平整無(wú)雜物,床土肥、松、細(xì)、軟、厚,似“海綿”狀,手捏成團(tuán),泥不粘手,落地即散。
2.1.5 苗床施肥
播種前7~10 d,每平方米苗床施腐熟農(nóng)家肥3~5 kg或N、P、K復(fù)合肥(含量各占10%~15%)100~150 g,切忌施用堿性肥料。施肥后至少要翻挖床土3次,將所施肥料與10~15 cm厚的床土充分混勻,以免造成肥害燒芽死苗。
2.1.6 施用壯秧劑
播種前每平方米苗床施用壯秧劑125 g,用耙子均勻耙入3~5 cm土層內(nèi),然后澆透水,如畦面不平,可用木板輕輕壓平,待播種。
2.1.7 苗床消毒,調(diào)酸
如床土pH值在6.5以上時(shí),需用加大普鈣用量等方法調(diào)酸,保證床土處于微酸狀態(tài)。土壤消毒在床土澆透水后進(jìn)行,每畝用3%廣枯靈100 ml兌水50 kg均勻噴施。
2.1.8 地下害蟲防治
地下害蟲多的苗床,每667 m2用50%辛硫磷乳油250 ml,拌細(xì)砂土30 kg均勻撒施。
2.1.9 蓋種土的制備
將畦溝內(nèi)未施肥的土壤搗碎過(guò)篩后,按30%細(xì)糞、70%細(xì)土比例混合均勻堆制成蓋種土,蓋土厚度1 cm左右。
2.2 種子選擇與處理
2.2.1 選種
選擇適于當(dāng)?shù)胤N植的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、多抗、優(yōu)質(zhì)的良種作種,要求種子飽滿,發(fā)芽率高。每栽667 m2大田需準(zhǔn)備常規(guī)稻5~6 kg,雜交稻1~1.5 kg。
2.2.2 種子處理
包括曬種,精選種子,浸種,消毒和催芽。
①曬種:選擇晴天曬1~3 d,利用太陽(yáng)紫外線殺菌除蟲,散發(fā)二氧化碳和潮氣,同時(shí)增強(qiáng)稻種透氣性和吸水力,促使酶活化,從而提高發(fā)芽率和發(fā)芽勢(shì),達(dá)到出苗整齊一致。
②精選種子:去癟留飽,縮小種子間質(zhì)量差異。可用風(fēng)選、泥水或鹽水精選種子,鹽水選種即50 kg水加12 kg工業(yè)食鹽,使比重達(dá)1.1~1.3。經(jīng)過(guò)精選種子,確保種子飽滿整齊、發(fā)芽勢(shì)高。
③浸種、消毒和催芽:用25%施保克乳油3 000倍液浸種72 h,防治惡苗病為害。消毒后的種子不洗種,直接催芽,芽以剛破胸露白為好。做到不經(jīng)種子消毒的谷種不下田,嚴(yán)格按浸種技術(shù)的要求操作,做到藥量準(zhǔn)、水量準(zhǔn),浸泡時(shí)間保證。
2.3 播種及蓋膜
2.3.1 播種
苗床經(jīng)兩次澆水(間隔15 min左右)使10~15 cm厚的床土水分達(dá)飽和狀態(tài),土壤消毒后即可播種??鄯N稀播是培育帶蘗壯秧的關(guān)鍵環(huán)節(jié),應(yīng)十分重視降低播種量,強(qiáng)調(diào)扣種稀播勻播。播種要稱種到墑,均勻撒播后輕鎮(zhèn)壓1次,使種子3面入土。播種量:常規(guī)稻每平方米苗床播芽谷100~135 g;雜交稻55~65 g。秧齡:河谷熱區(qū)和溫?zé)岬咀鲄^(qū)一般30~40 d;高海拔稻作區(qū)50 d左右。
2.3.2 覆土、化除
種子經(jīng)輕鎮(zhèn)壓3面入土后,覆蓋0.5~1.0 cm厚蓋種土,蓋種土一定要均勻,蓋土太薄種子易翻根倒芽,太厚中胚軸伸長(zhǎng)而影響秧苗素質(zhì)。最后每平方米苗床用旱秧除草劑“封閉號(hào)”2 ml兌水0.12 kg噴施進(jìn)行化除。
2.3.3 蓋膜、防鼠
為保溫保濕出苗整齊,播種蓋土后應(yīng)及時(shí)覆蓋薄膜,也可采用弓棚育秧,薄膜用打孔膜。同時(shí)在苗床四周投放毒餌防鼠。播種期氣溫偏高時(shí)可在膜外鋪少許秸稈等遮光物降溫。
2.4 苗床管理
2.4.1 溫度管理
播種至出苗為封閉期,適溫為22~30℃,此期如膜內(nèi)溫度超過(guò)35℃要適當(dāng)通風(fēng)降溫。秧苗轉(zhuǎn)綠后便及時(shí)通風(fēng),使床溫保持在25℃左右,最高溫度不超過(guò)28℃,以免秧苗旺長(zhǎng),爾后隨著自然溫度的增加應(yīng)逐漸加大通風(fēng)量,經(jīng)過(guò)充分煉苗,到2葉期使床溫與膜外自然溫度相接近,此時(shí)可以揭膜。一般晴天下午揭,陰天上午揭,雨后揭,此時(shí)若遇低溫或寒潮,則延長(zhǎng)蓋膜時(shí)間,待寒潮過(guò)后再揭膜[2]。
2.4.2 水分管理
水分管理上始終堅(jiān)持一個(gè)“旱”字,控上促下,培育強(qiáng)壯的根系。一般在底水澆足的情況下出苗前不澆水,1.5葉以前保濕促苗齊,1.5~2.5葉期控水,2.5葉以后隨著葉面積加大和溫度升高,土壤水分消耗增多,應(yīng)適當(dāng)增加澆水次數(shù)和數(shù)量,但須嚴(yán)格堅(jiān)持僅在出現(xiàn)秧苗葉片早晚無(wú)水珠,早晚床土干燥,午間葉片打卷3種情況之一時(shí),選擇早、晚澆1次水。自然降雨多,苗床積水時(shí)應(yīng)及時(shí)排水。移栽前頭天傍晚澆透水1次。
2.4.3 病、蟲害的防治
要經(jīng)過(guò)充分煉苗后才揭膜,揭膜后每畝用3%廣枯靈100 ml兌水50 kg噴霧,隔7~10 d噴1次,連噴2次,防治青立枯病。秧田期667 m2用20%吡蟲啉20 g加敵敵畏80 g兌水50 kg噴霧防治稻飛虱,以達(dá)到防蟲治?。l紋葉枯病)的目的。
2.4.4 合理追肥
水稻旱育秧基肥足,土壤肥力較高,原則上苗床期不追肥,若秧苗瘦弱發(fā)黃,應(yīng)查清原因,不能見(jiàn)黃就施肥,因苗床溫度較高、水分過(guò)多、土壤板結(jié)都會(huì)引起秧苗泛黃。追肥最佳時(shí)期在秧苗1.5~2葉期,施用少量“斷奶肥”;在移栽起苗前3~5 d追施或用0.5%~1%尿素液在起苗前1 d均勻噴施[3]。
經(jīng)過(guò)多年的實(shí)踐、試驗(yàn)和摸索,總結(jié)出以下幾個(gè)方面在旱育秧生產(chǎn)過(guò)程中將影響到育秧的成功與失敗,以供參考。
﹙1﹚不能用尿素、新鮮雞糞、豬糞等作底肥,否則易出現(xiàn)燒芽、燒根或肥害。因施尿素:①落肥點(diǎn)局部土壤氮的濃度過(guò)高。尿素施入土壤后會(huì)迅速轉(zhuǎn)化,進(jìn)而就在落肥點(diǎn)附近生成大量的氨,種子或幼根幼芽如果正是處在這個(gè)高氨區(qū)里,就會(huì)被灼傷。②由于落肥點(diǎn)局部土壤堿性過(guò)強(qiáng)。尿素施入土壤后,因?yàn)樯闪舜罅康陌?,因而也提高了土壤的堿性,當(dāng)這種堿性超過(guò)了種子或幼根幼芽能夠忍受的程度時(shí),就會(huì)造成危害。③由于亞硝酸濃度大。尿素轉(zhuǎn)化成氨以后,進(jìn)一步還要轉(zhuǎn)化成硝酸。在轉(zhuǎn)化過(guò)程中,由于氨的濃度高、堿性強(qiáng),從而生成的亞硝酸也能毒害種子或幼根幼芽。④由于縮二脲的毒害作用。縮二脲是制造尿素過(guò)程中形成的一種有害物質(zhì),尿素肥料中形成的一種縮二脲含量越高,其毒素作用也就越大;新鮮雞糞、豬糞等農(nóng)家肥,沒(méi)經(jīng)過(guò)充分發(fā)酵,做底肥后發(fā)酵釋放大量的熱量,從而引起燒芽、燒根或肥害。
﹙2﹚不能用煤灰、煤渣和草木灰蓋種。煤灰、煤渣和草木灰呈堿性,不利于旱秧生長(zhǎng),蓋種后易引起青立枯病的發(fā)生。因煤灰pH值多在 7.6~12.63之間、煤渣pH值8~11,草木灰遇到水后pH值一般在11以上,都呈堿性,而旱秧生長(zhǎng)需要床土呈微酸狀態(tài),pH值<6.5,所以不能用煤灰、煤渣和草木灰蓋種。
[1] 云南人民廣播電臺(tái)農(nóng)業(yè)部.水稻旱育稀植淺插增產(chǎn)技術(shù).實(shí)用農(nóng)業(yè)科技知識(shí),昆明:云南人民出版社,1981
[2] 張勇.水稻旱育稀植淺插增產(chǎn)技術(shù).云南農(nóng)業(yè),2011,(2)
[3] 肖志明,魏琴.水稻旱育秧肥害死苗原因及防治.云南農(nóng)業(yè),2015,(2)