鏈接：食藥謠言盤點(diǎn)

無(wú)標(biāo)準(zhǔn)代碼的醬油是否致癌

較真鑒定：無(wú)中生有

國(guó)家衛(wèi)計(jì)委回應(yīng)，他們從未發(fā)布網(wǎng)傳公告。實(shí)際上，GB18186是一項(xiàng)釀造醬油的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，符合標(biāo)準(zhǔn)的釀造醬油會(huì)標(biāo)注“GB18186”。有記者走訪發(fā)現(xiàn)，大部分醬油都會(huì)在產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)一欄標(biāo)注該代碼，未標(biāo)注的要么是進(jìn)口醬油，要么是標(biāo)注了“SB10336”(配置醬油標(biāo)準(zhǔn)），要么是標(biāo)注了經(jīng)過(guò)備案的醬油生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)代碼。這些醬油均是符合食品安全要求的。

魚肚子里的黑膜是否有毒

較真鑒定：嚴(yán)重失實(shí)

網(wǎng)傳“魚肚子里有一層黑膜，因?yàn)槲廴緡?yán)重、有‘腥毒’，要去掉”。肚子里的這層黑膜學(xué)名叫“腹膜臟層”，主要起潤(rùn)滑和保護(hù)內(nèi)臟的作用。其顏色只是黑色素沉積造成的，屬于正?，F(xiàn)象。從這層膜來(lái)判斷魚是否受到污染很不靠譜，而且，不同的魚，體內(nèi)色素不一樣，這層膜的顏色也不一樣，并不是污染嚴(yán)重的標(biāo)志，也不存在什么“腥毒”。是否去除看個(gè)人喜好。