黃夢菲

(揚州商務(wù)高等職業(yè)學(xué)校 烹飪系，江蘇 揚州 225009)

職業(yè)學(xué)?！爸械壬比后w培養(yǎng)策略研究

黃夢菲

(揚州商務(wù)高等職業(yè)學(xué)校 烹飪系，江蘇 揚州 225009)

通過分析職業(yè)教育領(lǐng)域“灰色學(xué)生”的現(xiàn)狀、特征，提出職業(yè)教育領(lǐng)域“灰色學(xué)生”群體的具體培養(yǎng)措施：變“無記名”為“實名制”，實現(xiàn)與“灰色學(xué)生”群體的有效溝通；變“管教”為“激勵”，強化正面引導(dǎo)；變“籠養(yǎng)”為“散養(yǎng)”，放手自管，讓“灰色學(xué)生”自己“發(fā)光”。

“灰色學(xué)生”； 中等生； 教學(xué)管理主體

“灰色學(xué)生”在我國現(xiàn)行教學(xué)評估體系中被稱為“中等生”，他們在班/年級中占據(jù)絕大多數(shù)，卻長期得不到教育管理主體的關(guān)注和肯定。職業(yè)教育領(lǐng)域的“中等生”群體“灰色”狀態(tài)尤為突出。加強職業(yè)教育領(lǐng)域“中等生”群體培養(yǎng)，對提高我國當(dāng)下職業(yè)教育整體水平有著積極的意義。

1 職業(yè)教育領(lǐng)域的“灰色學(xué)生”群體及其現(xiàn)狀

所謂“灰色學(xué)生”，指那些“沒有明顯個性特征，沒有音樂、舞蹈、體育等各方面的特長，學(xué)習(xí)成績一般，家庭條件一般，各方面能力都一般的學(xué)生”[1]?！盎疑珜W(xué)生”處于班/年級內(nèi)最容易被忽略的地位。這種情況的形成，顯然與我國許多學(xué)校長期以來奉行的應(yīng)試教育體制密切相關(guān)。

職業(yè)教育領(lǐng)域的“中等生”群體，其“灰色”狀態(tài)尤為突出：一方面是由于我國現(xiàn)行職業(yè)教育招生和培養(yǎng)機制的“先天不足”導(dǎo)致。職業(yè)教育領(lǐng)域的學(xué)生多半來自普通中學(xué)的所謂“落榜生”，這使得他們在進入職業(yè)中學(xué)以前就已經(jīng)背上了“差生”的黑鍋。進入職業(yè)中學(xué)以后，文化課學(xué)業(yè)壓力相對減少，少部分學(xué)生憑借其突出的技藝特長重拾自信，成為職業(yè)教育領(lǐng)域教育工作者眼中的“佼佼者”，另有少部分學(xué)生不思進取的學(xué)習(xí)狀態(tài)則更加變本加厲，成為令教育工作者頭疼的對象。但大多數(shù)學(xué)生處于由“普高”向“職高”的轉(zhuǎn)型階段——原先的學(xué)習(xí)方法不再適應(yīng)，也沒有突出的技藝特長博人關(guān)注，一度處于困惑難解的狀態(tài)。因此與普高學(xué)生相比，職業(yè)學(xué)校“灰色學(xué)生”表現(xiàn)出更多的迷茫性和不確定性。另一方面是由于我國現(xiàn)行職業(yè)教育教學(xué)管理及其評估體系在普通高校教育序列中的“弱勢”地位導(dǎo)致。職業(yè)教育領(lǐng)域的畢業(yè)生會更早地面臨求職、就業(yè)、薪酬等諸多方面的壓力，這使得他們在就讀期間更難于安心學(xué)習(xí)。日常教學(xué)管理過程中他們留給教育管理主體的共同印象就是“兩難”，即“難教難管”。難教，表現(xiàn)為學(xué)習(xí)主動性與積極性的缺失； 難管，表現(xiàn)為品行端正程度與獨立性的不足。從這個意義上來說，能否做好“中等生”的教學(xué)管理工作，已成為制約我國當(dāng)下職業(yè)教育整體水準(zhǔn)的一個關(guān)鍵因素。

2 職業(yè)教育領(lǐng)域“灰色學(xué)生”的群體特征

“灰色學(xué)生”群體雖然常常遭遇教育管理主體的忽略，但他們在班/年級集體中卻有著不可或缺的關(guān)鍵作用：由于“人多勢眾”，“灰色學(xué)生”群體的學(xué)習(xí)成績與品行等級往往決定了整個班/年級集體的學(xué)習(xí)風(fēng)氣與品性水準(zhǔn)。考察其作為班/年級“多數(shù)派”的群體性特征，主要體現(xiàn)在以下三個方面。

2.1不穩(wěn)定性突出

所謂不穩(wěn)定性，即可變性與多變性，其實質(zhì)是一種可塑性。換言之，在一個相對確定的學(xué)習(xí)周期內(nèi)，“灰色學(xué)生”的“灰色”程度是可變且多變的，其變動的方向，總是指向正反兩極。筆者曾對自己執(zhí)教的烹飪專業(yè)一年級的“灰色學(xué)生”群體做了專項跟蹤調(diào)查：第一學(xué)期初，語文成績在60至70分之間的學(xué)生有228人(占年級總?cè)藬?shù)458人的49.7%)，期末時，其中30人跨進了 “優(yōu)等生”的行列(占灰色學(xué)生總?cè)藬?shù)228人的13.1 %)，21人淪為“差生”(占灰色學(xué)生總?cè)藬?shù)228人的9 %)。到第二學(xué)期末，“優(yōu)等生”與“差生”的人數(shù)比例仍然大致相等，但原先 “優(yōu)等生”中的7人掉落到“差生”行列，而原先 “差生”中的9人卻上升到了“中等生”行列。由此可見，所謂“灰色學(xué)生”群體，總是處于一種流變狀態(tài)，他們既可以通過努力向優(yōu)等邁進，也可能退步滑入后進。事實上，正是“灰色學(xué)生”群體的總體流向，決定了一個班/年級學(xué)習(xí)風(fēng)氣與成績的優(yōu)劣程度。

2.2從眾心理明顯

“灰色學(xué)生”群體的從眾心理較為明顯： 既容易受正面激勵的感召，也容易為負面誘惑所制約，“近朱者赤，近墨者黑”這句話在職業(yè)教學(xué)管理中體現(xiàn)得更為淋漓盡致。筆者曾對自己執(zhí)教的烹飪專業(yè)中專班一度流行的“奇裝異服”現(xiàn)象做過一項心理干預(yù)實驗。入學(xué)之初，班上50名同學(xué)僅有4名同學(xué)衣著言行十分“另類”，他們穿戴“趕潮”，言行舉止乖張出格。在他們影響下，一個月后班內(nèi)有12人程度不同地加入其中。對此，筆者不動聲色，請一位曾經(jīng)在全國職教系統(tǒng)廚藝大賽中獲得金獎且被某國家機關(guān)錄用的畢業(yè)班學(xué)生來班上現(xiàn)身說法，介紹自己的學(xué)習(xí)經(jīng)歷與心得。在這樣一位從他們中間走出來的“成功者”的正面感召下，這一股“另類”風(fēng)氣一個月內(nèi)在班上煙消云散。由此可見，對于“灰色學(xué)生”群體的教學(xué)管理而言，重要的不是“不許”他們做什么，而是推薦給他們怎樣做到“更好”。

2.3潛在“亮點”精彩紛呈

“灰色學(xué)生”身上同樣也具備了與“優(yōu)等生”們一樣多的個人“亮點”，只是由于所謂“優(yōu)等生”們相對耀眼，“灰色學(xué)生”們自身的個人“亮點”被蓋過，暫時處于一種“潛伏”狀態(tài)。他們大多學(xué)習(xí)刻苦，可能只是暫時的方法失當(dāng)而勞而無獲；他們多半品行端正，可能只是一個階段內(nèi)找不到明確的追隨目標(biāo)而陷入猶豫彷徨。由于主觀和客觀的種種原因，他們“心理長期受到壓抑，導(dǎo)致他們表現(xiàn)平平，從而得不到班集體和老師應(yīng)有的重視”，長此以往，更形成了惡性循環(huán)，使其“最終在絕望中走向放棄、沉淪，成為被忽視、被忘卻的弱勢群體”[2]。

3 職業(yè)教育領(lǐng)域“灰色學(xué)生”群體的培養(yǎng)措施

3.1變“無記名”為“實名制”，實現(xiàn)與“灰色學(xué)生”群體的有效溝通

對教育管理主體而言，首先應(yīng)拋棄成見，深入了解研究其個性差異，通過自述、交談、家訪等靈活多變的方式方法獲得具體資料，這是培養(yǎng)“灰色學(xué)生”必要前提。換言之，教學(xué)管理主體必須在“灰色學(xué)生”群體成形之初就放棄過去慣用的“無記名”培養(yǎng)模式，采用無差別的“實名制”模式建立個人檔案。

1) 與學(xué)生個別面談，與每位家長建立有效的互通互信手段。個別面談和與家長通信是最有效的了解學(xué)生的手段，也是最能讓學(xué)生感受到自己被格外關(guān)注的途徑。但這種方式也有其局限性，一方面，由于“灰色學(xué)生”群體數(shù)量眾多，個別面談和逐個聯(lián)系家長需要大量的時間和精力，不可能一蹴而就； 另一方面，這些“灰色學(xué)生”大多數(shù)不愿意與教師面對面交流，且習(xí)慣于在教師面前偽裝自己，所以個別面談并不是都能取得較好的效果。

2) 注重觀察和傾聽，談話“簡而精”。大多數(shù)“灰色學(xué)生”群體不善于表達自己，有了困難寧愿放在心里自己糾結(jié)也不愿意尋求幫助。這就要求教育工作者們注意觀察每一名學(xué)生，及時了解他們的學(xué)習(xí)狀況和心理狀態(tài)。如果有學(xué)生來尋求幫助，一定要悉心接待，密切關(guān)注，注意傾聽，給予建議。教育時要簡單精要，切中要害即可。

3) 適當(dāng)安排“眼線”，注重學(xué)生之間的互推互助。職業(yè)學(xué)校的學(xué)生大多處于青春叛逆期，對家長和教師會產(chǎn)生逆反心理，但對于同齡人卻有著更多的認(rèn)同。因此，對于與師長有溝通障礙的學(xué)生，可安排班上的同學(xué)或他的朋友與之談心，盡量了解他的想法，打開他的心門。

只有掌握了足夠的材料，了解了他們的個性特點，才能發(fā)現(xiàn)他們的某種才能，進而精心設(shè)計適合他們的個體目標(biāo)，促進其確立適合的學(xué)習(xí)、生活路徑。按照筆者的個人工作經(jīng)驗，雖然開展這項工作在初期耗時費力，但在此后的教學(xué)管理中，不但可以做到胸有成竹、有的放矢，而且往往事半功倍、杜絕后患。事實上，對于“灰色學(xué)生”群體而言，最不愿意接受的(也是最抵觸的)，正是那種“不教而誅”的訓(xùn)誡方式。

3.2變“管教”為“激勵”，強化正面引導(dǎo)

瑞典心理學(xué)家羅森塔爾曾經(jīng)進行過一次影響深遠的心理學(xué)期望效應(yīng)測試研究。對于“灰色學(xué)生”群體而言，這樣的心理學(xué)期望效應(yīng)更為明顯。“灰色學(xué)生”群體在班/年集體中雖然不會表現(xiàn)得太過出格，但長期被忽視被遺忘的窘境卻使得他們格外敏感。課堂上回答問題后受到老師不經(jīng)意的一個表揚，偶爾一次課后作業(yè)拿到了高分，甚至是課堂之上老師刻意送出的一次親切的對視、一個贊許的微笑、一句問候的話語，都可能對他們的心靈產(chǎn)生巨大的影響，進而促使他們發(fā)揮出超乎想象的潛能。

對于他們的“激勵”，也要“因人而異”，對不同性格的學(xué)生要采用不同的方法。對缺乏自信的學(xué)生，鼓勵和夸獎是激勵的最好途徑，而對于眼高手低的學(xué)生來說，夸贊只會讓他們飄飄然，適時嬉笑怒罵的警示反而更為有效；對于偷懶成性的學(xué)生來說，敦促他們努力是重點，但對于學(xué)習(xí)方法不當(dāng)?shù)膶W(xué)生來說，更重要的則是“授之以漁”。還有部分過于內(nèi)向不愿意甚至害怕和老師交流的學(xué)生，不妨安排與之親近的同學(xué)送去關(guān)照和鼓勵。但不論采用哪種方式，其出發(fā)點都是一樣的，要以極大的耐心和愛心去關(guān)注這些學(xué)生，讓他們感受到自己在被關(guān)注、被期待，以此激起他們的自信和努力。同時，應(yīng)加強正確的引導(dǎo)，讓他們更多地接觸積極向上的人和事，努力幫助他們塑造更加積極自立的人格。

3.3變“籠養(yǎng)”為“散養(yǎng)”，放手自管，讓“灰色學(xué)生”自己“發(fā)光”

我們要主動改變過去刻板的“籠養(yǎng)”管教方式，大膽放手，讓“灰色學(xué)生”學(xué)會自我管束，及早跨入自信、自立與自強的“英才”行列。一要將“自信、自立、自強”的種子撒播到學(xué)生心中，利用好每一次活動，敢于將“灰色學(xué)生”推薦出去。多數(shù)“灰色學(xué)生”的不積極并不是“不行”，而是膽怯。第一次參加或許是處于“半推半就”狀態(tài)，但有了參加比賽的經(jīng)驗，他就會知道曾經(jīng)以為“非?？膳隆钡谋荣惼鋵崱安贿^如此”。所以可能第二次，只要老師稍加鼓勵，他就會很樂意去參加，并且積極準(zhǔn)備。到了第三次，就會自告奮勇，而且自信滿滿。二要給予每位學(xué)生平等參加各項活動和各項評獎評優(yōu)的權(quán)利?！盎疑珜W(xué)生”長期被忽視，他們對于公平的渴求更為突出，只有當(dāng)每一次活動和評優(yōu)的機會公平地擺在他們面前時，他們才會知道自己的努力是會有所回報的，因而產(chǎn)生努力“發(fā)光”的動力。

4 結(jié)束語

“灰色學(xué)生”在多數(shù)教育工作者心中是最讓人放心的學(xué)生，“這些‘灰色學(xué)生’很本分地做著學(xué)生的本職工作。”[3]但他們?nèi)鄙侏毩⒌囊娊夂驼_的自我評價，不能正確認(rèn)識自身的優(yōu)缺點，一味地隨大眾、隨大流，又缺乏與他人交流和溝通的勇氣。因而從長遠的角度看，這一類學(xué)生反而才是“問題學(xué)生”，是“最不讓人放心”的學(xué)生[4]127。在現(xiàn)行應(yīng)試教育體制下，“灰色學(xué)生”群體長期得不到教育管理主體的關(guān)注和肯定，這對他們而言是不公平的，這是現(xiàn)行教育體制的一個疏漏。如何給予“灰色學(xué)生”們起碼的關(guān)注與激勵，如何點亮教育管理領(lǐng)域的“灰色地帶”，無疑是當(dāng)下教育工作者們思考與踐行的當(dāng)務(wù)之急。

[1] 郭曉峰,李文玉.關(guān)于中等生教育的思考 [J].延邊教育學(xué)院學(xué)報,2009,23(2):133-135.

[2] 陳榮燕.關(guān)注被教育遺忘的角落： “灰色學(xué)生” [J].林區(qū)教學(xué),2009(12):28-29.

[3] 吳艷英,李娟.高校輔導(dǎo)員與“灰色學(xué)生”的溝通危機及應(yīng)對策略研究[J].校園心理,2012,10(4):251-252.

[4] 丁鋼，徐銘，王桂龍，等.高等職業(yè)教育的文化驅(qū)動： 呂鳳子“崇愛尚美”文化育人思想的傳承與實踐[M].鎮(zhèn)江： 江蘇大學(xué)出版社，2016.

〔責(zé)任編輯： 劉 蓓〕

Researchonthestrategiesofcultivatingaveragestudentsinvocationalschool

HUANG Mengfei

(Cooking Department, Yangzhou Higher Commerce Vocational School, Yangzhou 225009, China)

Through analysis of the current situation and characteristics of “grey students” in vocational education, the author puts forward the concrete measures of training in terms of “grey students” in vocational education group: changing anonym to the real name to achieve effective communication with “grey” students groups; changing “discipline” to “incentive” to strengthen the positive guidance; changing “cage style” to “backyard style” education to let “grey students” show off themselves.

gray students; average students; subject of teaching management

G715

C

1008-8148(2017)04-0019-03

2017-05-24

黃夢菲(1990—)，女，江蘇蘇州人，助教，碩士，主要從事職業(yè)教育及語文教學(xué)研究。