促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖增長方式轉(zhuǎn)變?nèi)嫣嵘a(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展質(zhì)量

金輝齊齊哈爾市梅里斯區(qū)莽格鄉(xiāng)政府

促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖增長方式轉(zhuǎn)變?nèi)嫣嵘a(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展質(zhì)量

金輝
齊齊哈爾市梅里斯區(qū)莽格鄉(xiāng)政府

隨著我國養(yǎng)殖技術(shù)水平的不斷提高，水產(chǎn)行業(yè)的發(fā)展非常迅速，極大地促進(jìn)了我國經(jīng)濟(jì)的向前發(fā)展，按照我國水產(chǎn)品發(fā)展的需要，不僅促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)的進(jìn)步，同時(shí)尋求新的發(fā)展途徑，擴(kuò)寬水產(chǎn)品發(fā)展的規(guī)模，探索出一條適合我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的道路，有效的提高我國的綜合實(shí)力，堅(jiān)持具有我國特色的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，進(jìn)行適當(dāng)?shù)乃a(chǎn)養(yǎng)殖創(chuàng)新和改革，成為目前我國水產(chǎn)技術(shù)人員的重要工作內(nèi)容。本文就我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行研究和分析，積極促進(jìn)我國水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)增長方式的轉(zhuǎn)變，可以全面提升水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展質(zhì)量，為我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

水產(chǎn)養(yǎng)殖；方式轉(zhuǎn)變；質(zhì)量提升

水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)蘊(yùn)含著巨大的發(fā)展?jié)摿?，我國淡水和海水流域廣泛，市場上水產(chǎn)品銷售十分紅火，市場需求十分巨大，極大的激發(fā)了養(yǎng)殖技術(shù)的飛速發(fā)展，目前我國先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)和遺傳育種等方面的研究和應(yīng)用，極大地提高了水產(chǎn)品的養(yǎng)殖產(chǎn)量和養(yǎng)殖種類。同時(shí)人工繁殖和階段發(fā)育理論的研究和應(yīng)用又為養(yǎng)殖業(yè)穩(wěn)定供應(yīng)大量苗種，為養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。在其它方面，通過對水生植物生理、生態(tài)學(xué)的深入研究和探討，為水產(chǎn)品養(yǎng)殖行業(yè)提供具有全價(jià)營養(yǎng)的配合餌料和最適生長環(huán)境，同時(shí)采用高密度流水養(yǎng)魚技術(shù)、混養(yǎng)技術(shù)和綜合養(yǎng)魚技術(shù)的綜合運(yùn)用，使我國的養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的保障。

一、我國水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

1、我國水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)特征。我國水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)具有顯著的地域特征，在發(fā)展的過程中需要承受巨大的行業(yè)壓力。首先，由于水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的周期性比較明顯，因此在經(jīng)營的過程中應(yīng)該掌握科學(xué)性。水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的成長周期是客觀存在的，這決定行業(yè)的發(fā)展受到時(shí)間節(jié)點(diǎn)的制約。經(jīng)營的過程中，必然要面臨許多問題，如價(jià)格、質(zhì)量等細(xì)節(jié)流程。其次，我國地大物博，但是也受到了地域的局限性。不同的地理緯度決定水域的差異性，不同地理位置的水產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平不同，導(dǎo)致養(yǎng)殖的容量和類型受到限制。再次，由于不同的技術(shù)水平，可能導(dǎo)致出現(xiàn)不同程度的水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量問題。我國的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展起步較晚，行業(yè)工作的過程中遇到生產(chǎn)問題，由于技術(shù)的落后也導(dǎo)致產(chǎn)量的降低。最后，水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展特征也給生態(tài)環(huán)境造成了巨大負(fù)擔(dān)。由于大量的投放飼料導(dǎo)致水環(huán)境污染，違背生態(tài)平衡的大量養(yǎng)殖工作也造成了水環(huán)境的負(fù)擔(dān)，因此可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略顯得尤為重要。

2、資源利用率偏低，各種能源消耗量比較大。我國目前的養(yǎng)殖方式用水方面多數(shù)都是一邊進(jìn)一邊出，不重視對水資源的循環(huán)利用，不僅造成大量水資源的浪費(fèi)，同時(shí)對周邊環(huán)境造成一定的污染。在我國很多的養(yǎng)殖企業(yè)仍然采用傳統(tǒng)的養(yǎng)殖技術(shù)，在養(yǎng)殖過程中，只是配備了簡單的加熱設(shè)備及充氣設(shè)備，對于目前比較先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)如：水質(zhì)管理、循環(huán)水利用、自動(dòng)檢測等新技術(shù)尚未普及，因此使我國目前的養(yǎng)殖業(yè)資源利用率偏低，各種能源的消耗比較大。

3、產(chǎn)品質(zhì)量不高導(dǎo)致市場競爭力差。近些年來，我國的水產(chǎn)品對外貿(mào)易持續(xù)增長，帶動(dòng)了外向型養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的步伐，但對養(yǎng)殖業(yè)市場結(jié)構(gòu)分析結(jié)果來看，我國的養(yǎng)殖業(yè)市場存在行業(yè)自律性差，產(chǎn)品質(zhì)量低，產(chǎn)品的附加值低等問題，還存在市場競爭混亂，大量的粗加工水產(chǎn)品集中上市，使產(chǎn)品競爭力不斷下降。以養(yǎng)蝦為例，市場定價(jià)僅為國際市場1/3，但按照資源消耗計(jì)算，是發(fā)達(dá)國家的10倍，因此不合理的貿(mào)易結(jié)構(gòu)導(dǎo)致我國的養(yǎng)殖企業(yè)資源和勞動(dòng)力的大量浪費(fèi)，同時(shí)出口份額相對較低。

4、養(yǎng)殖體系不健全，管理滯后。我國的養(yǎng)殖業(yè)沒有形成一個(gè)良好的質(zhì)量管理體系，具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

4.1 我國的水產(chǎn)品養(yǎng)殖起步晚，對養(yǎng)殖的技術(shù)理論不夠系統(tǒng)，因此我國養(yǎng)殖技術(shù)相對落后，針對于養(yǎng)殖企業(yè)缺乏先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)支持。

4.2 缺乏管理，盲目發(fā)展。很多水產(chǎn)品養(yǎng)殖項(xiàng)目沒有進(jìn)行多方論證和環(huán)評就盲目投產(chǎn)，先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)、工藝和設(shè)備不能及時(shí)的進(jìn)入到項(xiàng)目中，導(dǎo)致企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益回報(bào)率低，同時(shí)對周邊的環(huán)境污染嚴(yán)重，給社會造成一定的不良影響。

4.3 有組織化程度低。養(yǎng)殖業(yè)相關(guān)的管理部門沒有發(fā)揮出應(yīng)有的作用，養(yǎng)殖者的素質(zhì)相對不高，缺乏相應(yīng)的市場營銷策略和利益保護(hù)相關(guān)的法律知識，導(dǎo)致資源、價(jià)格及市場份額的惡性競爭。

4.4 養(yǎng)殖過程中的病害防御及預(yù)警體系不健全，使我國個(gè)別地區(qū)水域病害大面積傳播。

二、促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖增長方式轉(zhuǎn)變?nèi)嫣岬拇胧?/h2>

我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)向著現(xiàn)代化方向發(fā)展是歷史的必然，要堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀引領(lǐng)現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，是促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)增長方式轉(zhuǎn)變，保證我國水產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展的前提。隨著世界人均消費(fèi)水平的不斷增長，國內(nèi)生活水平的不斷提高，對優(yōu)質(zhì)、安全的水產(chǎn)品的需求將會日益增加，我國的水產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)將會在國際和國內(nèi)水產(chǎn)品供給發(fā)揮出積極的作用。

1、優(yōu)化水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，全面提高水產(chǎn)品的質(zhì)量

1.1 堅(jiān)持以發(fā)展為中心，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，在提高水產(chǎn)品。質(zhì)量的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)的結(jié)構(gòu)、質(zhì)量和效益相統(tǒng)一。

1.2 以可持續(xù)發(fā)展為基礎(chǔ)，做到人與自然的和諧發(fā)展。要對水產(chǎn)品養(yǎng)殖項(xiàng)目進(jìn)行科學(xué)的論證，在論證中，對于水域的開發(fā)利用要在保護(hù)生態(tài)環(huán)境的基礎(chǔ)上進(jìn)行，以節(jié)水、節(jié)能為目標(biāo)，科學(xué)養(yǎng)殖，杜絕盲目生產(chǎn)，構(gòu)建環(huán)境友好型的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)方式，向著企業(yè)效益高，環(huán)保保護(hù)好的文明發(fā)展的方向發(fā)展。

1.3 堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展觀，促進(jìn)我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的全面發(fā)展。要擺脫只求速度，不求質(zhì)量；只求效益，不求浪費(fèi)的傳統(tǒng)思想觀念，杜絕以環(huán)境為代價(jià)換取經(jīng)濟(jì)增長的舊方式，采用科學(xué)的管理模式，提倡資源的循環(huán)利用、綜合利用和科學(xué)利用，最大程度的提高資源的利用效率。

2、做好以下幾方面的工作

2.1 首先要以保護(hù)環(huán)境為基礎(chǔ)，努力提高我國水產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展，做好節(jié)水、節(jié)電和節(jié)約能源的工作，降低水產(chǎn)品養(yǎng)殖的生產(chǎn)成本，做到科學(xué)養(yǎng)殖。

2.2 以提高養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量及附加值為指導(dǎo)思想，采用科學(xué)養(yǎng)殖為手段，為市場供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的水產(chǎn)品，提高市場競爭力。

2.3 加強(qiáng)對水產(chǎn)品養(yǎng)殖行業(yè)的監(jiān)督檢查工作，完善養(yǎng)殖過程中的病害報(bào)警體系，及時(shí)的預(yù)防、及時(shí)治理，為市場供應(yīng)優(yōu)質(zhì)、安全、綠色的水產(chǎn)品。

結(jié)束語

促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖增長方式轉(zhuǎn)變首先要從思想觀念轉(zhuǎn)變，在思想上要以科學(xué)發(fā)展為導(dǎo)向，以可持續(xù)性發(fā)展為支撐，規(guī)范管理，逐步使我國的水產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)走向健康發(fā)展的軌跡。

[1]趙領(lǐng)娣，劉明芳.以養(yǎng)殖為主的水產(chǎn)品貿(mào)易環(huán)境成本及對策探析[J].中國漁業(yè)經(jīng)濟(jì)，2007年02期

[2]黃貴寧.競爭情報(bào)在中國制造業(yè)企業(yè)中的推動(dòng)作用與對策[J].重慶與世界，2011年03期