□張繼
端午飄香的記憶
□張繼
窗外賣粽子的吆喝聲,隨著夏日清涼的微風(fēng)飄來。哦!端午節(jié)快到了,我仿佛聞到了空氣中摻雜著淡淡的粽子的香氣。于是,合上書,望著窗外枝繁葉茂的胡楊樹,不由想起童年那些粽子飄香的日子。
記得,兒時每到端午節(jié),母親會吩咐我,去連隊的排堿渠邊,采摘一些肥大的蘆葦葉子回來,疊整齊用線繩扎牢,泡在水盆子里,等泡軟后,給劉奶奶送去。連隊東頭高高的胡楊樹下,就是劉奶奶的小院。劉奶奶老家在湖南,包粽子已是遠(yuǎn)近有名了。而我母親由于是北方人,卻不善其事。
我到劉奶奶家放下葦葉。只見她把葦葉疊好,兩手靈巧地一轉(zhuǎn),就形成一個漏斗狀的窩,然后熟練地放進(jìn)糯米紅棗,把葉子來回一裹,再用細(xì)繩捆幾道,一個小巧的粽子,便出現(xiàn)在我眼前。她包得很快,一會兒就包了十幾個,而且包出的粽子,個個大小均勻,玲瓏精致。我出神地望著葦葉在奶奶手上翻飛,而后,一個個誘人的粽子,便擺滿了面案。
“別愣著呀,幫奶奶把粽子放進(jìn)那個大盆里?!眲⒛棠绦τ瘜ξ艺f。我小心翼翼拿起粽子,生怕弄散了。旁邊鍋里,冒著熱氣,一股濃濃的粽香,已經(jīng)飄溢出來。劉奶奶站起身來,望著我饞涎欲滴的樣子又笑了?!皩氊?!馬上咱們就可以吃粽子了?!闭f著從鍋里撈出幾個粽子,放在涼水浸泡,“不急,不急,現(xiàn)在太燙,涼了再吃?!彼龑ξ艺f又像在自言自語。那時,對于我們這些每天只吃玉米面的孩子,這香甜可口的粽子可謂是美餐了。望著我狼吞虎咽的樣子,惹得她在一旁笑個不停,“慢點,沒人跟你搶,多著呢!”
“劉大娘家的粽子真香!”晚飯桌上,父親也贊不絕口?!暗瘸赃^飯,把我給大娘做的幾個凳子送過去,”父親對母親說?!昂谩⒑??!蹦赣H應(yīng)諾道?!拔胰?!”我自報奮勇地放下碗筷跑去了。那天劉奶奶非常高興,拿出自己舍不得吃的水果糖招待我,還親自端著一大盆粽子登門道謝。望著樸實善良的劉奶奶,我們?nèi)叶几袆拥谜f不出話來。
每年端午節(jié),劉奶奶都給我家送粽子。葦葉自然是我采的,也不知為什么,那時的蘆葦長得特別壯,葉子出奇地大,劉奶奶常夸獎我摘的葦葉好。隨著農(nóng)場的生活一天天變好,粽子餡子里的花樣也多了起來,有紅棗、枸杞子、有花生、也有肉的等等,味道越來越香甜。我們兩家的關(guān)系也越來越熟絡(luò),父母也早已把劉奶奶老兩口,當(dāng)成了自己的親人了,平時對他們倍加關(guān)心。我也是奶奶、奶奶地叫個不停。粽子飄香了一年又一年的端午節(jié),也香甜了我童年的記憶。
如今,劉奶奶早已去世多年了。每每端午節(jié),面對市場上種類繁多的粽子,不知怎的,眼前總會浮現(xiàn)在劉奶奶家里吃粽子的情景,奶奶那慈祥的面容,是那么的清晰。我的嘴邊也不由地飄起粽子香香的味道,仿佛那些香氣怡人的粽子,仍在我齒間流動。
書桌上粽子散發(fā)著淡淡的香氣,我卻怎么也吃不出當(dāng)年那個味道,不是甜得太膩,就是香味不濃。母親說:“現(xiàn)在的東西多了反而吃得不香了。唉!你劉奶奶若活著,該多好?。≡蹅冞€能吃上她包的粽子?!闭f著、說著母親的臉色黯淡下來。我知道母親想劉奶奶了,我何嘗不如此??!想念劉奶奶,想念那些飄著粽香的端午節(jié)。
那些端午飄香的記憶,像一壇醇香撲鼻的老酒,至今仍然讓我沉醉?!?/p>