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      包粽子

      2015-09-14 02:55:47
      小主人報(bào) 2015年4期
      關(guān)鍵詞:葦葉香腸紅豆

      包粽子

      一天,我想吃粽子了,就纏著奶奶做給我吃?!翱梢允强梢浴2贿^你要幫忙哦!”奶奶笑著對我說道。

      奶奶帶著我去買了些葦葉和其他的材料。葦葉是綠色的,真像一面面綠色的小旗?;丶液?,奶奶說道:“現(xiàn)在開始燙葦葉!”她燒了一鍋熱水,把葦葉放進(jìn)鍋里。一邊耐心地告訴我:“這樣做是為了把葦葉燙一下,既能去除葦葉上面的蟲子,又可以讓它變得更有韌性。”過了幾分鐘,奶奶把鍋里的葦葉拿了出來放在臉盆里。接著,奶奶開始指導(dǎo)我淘糯米,糯米白白的,像一顆顆小小的珍珠。在我淘米的時(shí)候,奶奶準(zhǔn)備好了其他的材料,有紅棗、紅豆、咸肉、花生米、香腸片等等,還有包粽子用的繩子。

      準(zhǔn)備工作做好后,就可以包粽子了。奶奶先將葦葉圍成粽子狀,里面放些糯米,再加點(diǎn)紅豆、香腸片、紅棗……最后,把粽子包起來,再用繩子將葦葉扎緊。粽子是三角形的,尖尖的頭,胖胖的身子。奶奶的手熟練靈巧地包著,不一會(huì)兒,就包了滿滿一大盆的粽子,我只剩下目瞪口呆的份了。奶奶把包好的粽子放進(jìn)鍋里,再一次燒了一鍋水,然后又往灶臺(tái)里加了幾根木柴,就坐下來等著開鍋了。我目不轉(zhuǎn)睛地望著鍋?zhàn)?,奶奶笑著對我說:“小饞貓,還要等一會(huì)兒。奶奶給你講一個(gè)粽子的故事吧……”

      粽子煮好了,整個(gè)廚房里香味撲鼻。我迫不及待地解開繩子,剝開葦葉,發(fā)出滿足的贊嘆:真好吃……

      今天,我不但學(xué)會(huì)了包粽子,還了解了粽子背后的故事。真是一舉兩得!(指導(dǎo)老師:包逢祺)

      文:江蘇省如皋市丁堰小學(xué)三(5)班薛徐湘

      圖:上海市天山第一小學(xué)五(3)班沈亮瑜

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