趕著牛羊奔富路

頂著炎熱、裹著熱浪，山西省忻州市五臺縣境內(nèi)一片綠蔭如畫、生機勃勃的新景象：一排排紅磚壘砌的 “牛賓館”“羊莊園”整潔衛(wèi)生；一個個防疫免疫的“檔案袋”填報準確；一間間品種改良的“計生室”應有盡有；一片片人工種植的草地嫩綠蔥蘢；一臺臺秸桿打梱機、打包機、揉草機等加工出的飼料變成了嫩草鮮吃、青草青貯、干草磨面、窖藏氨化、烘干打捆、真空打包的“套餐菜”。2016年，全縣養(yǎng)牛11萬頭、養(yǎng)羊55萬只，畜牧純收入達到5.2億元，農(nóng)民人均畜牧純收入實現(xiàn)2 010元。

五臺縣從躋身雁門關生態(tài)畜牧經(jīng)濟區(qū)項目建設以來，縣委、縣政府就專門出臺了《關于加快生態(tài)畜牧經(jīng)濟發(fā)展的實施方案》，全面推行了目標責任制，而重點是標準化肉牛養(yǎng)殖小區(qū)建設?？h畜牧獸醫(yī)局又在飼養(yǎng)管理、修建圈舍、飼料加工、防疫免疫、品種改良等方面實行了“八統(tǒng)一”。目的是通過政府推動、政策帶動、市場牽動、部門促動、農(nóng)民行動的辦法，構(gòu)成以園區(qū)建設為載體的規(guī)模養(yǎng)殖群體。已建設“一縣一業(yè)”肉牛示范園區(qū)12個，標準化養(yǎng)殖小區(qū)9個，規(guī)模養(yǎng)殖場140個，擁有各類規(guī)模養(yǎng)殖戶2 103戶。有18個養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖合作社和養(yǎng)殖公司獲得國家農(nóng)業(yè)部 “無公害畜產(chǎn)品產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證”。五臺佛賢畜牧發(fā)展有限公司，先期投資4 500萬元,已建成雙列式牛舍16棟5 610平方米，運動場1萬平方米，飼料加工車間800平方米，辦公室、品種改良室、獸醫(yī)診療室1 600平方米，青儲氨化池2個8 000立方米。擁有鍘草機、飼料粉碎機、攪拌機、割草機、飼料運送車、糞便清理車等大中型機械10余臺。用“園區(qū)加農(nóng)戶、養(yǎng)殖加扶貧”的形式，已入園牛560頭，一色的西蒙達爾純種肉牛。并由縣畜牧獸醫(yī)局牽頭監(jiān)制建起了“牛檔案”，上寫產(chǎn)地、免疫、發(fā)育、生長等情況。

全縣人工種草累計保留面積達到5 540.9公頃。其中，五臺縣沃野畜牧發(fā)展有限公司種草67公頃、五臺縣陳家莊鄉(xiāng)劉家寨楞牛養(yǎng)牛合作社種草67公頃、五臺邦禾生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司種植籽粒莧和苜蓿等牧草80.4公頃、東冶特種養(yǎng)殖場開荒種植苜蓿33.5公頃、豆村鎮(zhèn)東會村勤長養(yǎng)羊合作社種植牧草26.8公頃?？h畜牧獸醫(yī)又大力倡導農(nóng)民走秸桿深加工之路。投入秸桿打梱機、打包機、揉草機等配套機械460余臺件，大規(guī)模開展農(nóng)田秸桿深加工。2016年冬至2017年春，全縣加工秸桿8 710公頃。五臺縣溝南鄉(xiāng)東寨村忠海養(yǎng)牛專業(yè)合作社，先后投資520萬元，建起牛舍12排2 100平方米，一式的紅磚壘砌，鋁塑板蓋頂，水電路暢通，養(yǎng)牛260頭。又成立了“五臺縣溝南鄉(xiāng)東寨村農(nóng)機專業(yè)合作社”，投資118萬元購回拖拉機5輛，打包、打梱、揉絲機和聯(lián)合一體機21臺套，玉米收獲機和秸桿收割機2臺，農(nóng)用機動車5輛，重點在溝南鄉(xiāng)和臺城鎮(zhèn)設立了秸桿深加工集中點。為7個村免費加工秸桿804公頃，打包打梱15.6萬個484萬千克。除自用236萬千克飼草外，已為2017年再育肥牛150頭、又黃儲秸桿74萬千克。其余的全部外銷，純收入6萬余元。

五臺縣畜牧局局長白潔高興地向筆者說：“全縣畜牧養(yǎng)殖已由過去的牧養(yǎng)牛轉(zhuǎn)變?yōu)槿︷B(yǎng)牛，由分散養(yǎng)牛轉(zhuǎn)變?yōu)榧叙B(yǎng)牛，由習慣性養(yǎng)牛轉(zhuǎn)變?yōu)闃藴驶B(yǎng)牛，由粗放式養(yǎng)牛轉(zhuǎn)變?yōu)榧s化養(yǎng)牛”。以此激活了產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟,成了五臺農(nóng)民脫貧致富的“錢串子”。

（金俊賢）

蓋“賓館”、建“檔案”、吃“套餐”、合作社里有了“家”。山西省忻州市五臺縣農(nóng)民——