從源頭護(hù)航食品安全

食品安全問(wèn)題一直是群眾關(guān)注的熱點(diǎn)，黨中央、國(guó)務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)同志高度重視，并多次做出重要批示。在2013年中央農(nóng)村工作會(huì)議上，習(xí)近平總書記就曾指出，“能不能在食品安全上給老百姓一個(gè)滿意的交代，是對(duì)我們執(zhí)政能力的重大考驗(yàn)?！睘榱苏问称钒踩珕?wèn)題，習(xí)總書記還提出“四個(gè)最嚴(yán)”的要求——最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)。各級(jí)食品安全辦、食藥監(jiān)局、農(nóng)業(yè)部門、檢查、公安、法院等部門多方合力，聯(lián)合執(zhí)法，嚴(yán)厲打擊了違法違規(guī)行為，并完善制度體系，注重群眾宣傳，推進(jìn)社會(huì)共治，使人民對(duì)我國(guó)食品安全的滿意度逐漸提升。

近日，國(guó)家食藥監(jiān)總局又發(fā)布了關(guān)于貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)藥獸藥管理保障食品安全的通知》的通知，要求把農(nóng)藥獸藥殘留作為食用農(nóng)產(chǎn)品和食品抽檢監(jiān)測(cè)的重點(diǎn)內(nèi)容，進(jìn)一步強(qiáng)化抽檢監(jiān)測(cè)力度。對(duì)各類違法違規(guī)行為加大查處力度，責(zé)任追究到人，涉嫌犯罪的，要及時(shí)依法移送公安機(jī)關(guān)。

食品安全源頭在農(nóng)產(chǎn)品，基礎(chǔ)在農(nóng)業(yè)。可以說(shuō)，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是重大的政治問(wèn)題、民生問(wèn)題和社會(huì)問(wèn)題。沒(méi)有農(nóng)產(chǎn)品安全就沒(méi)有食品安全，因此必須正本清源，把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量抓好。

《通知》要求，切實(shí)加大對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品貯存、運(yùn)輸、銷售環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，監(jiān)督指導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真履行食品安全主體責(zé)任；把農(nóng)藥獸藥殘留作為食用農(nóng)產(chǎn)品和食品抽檢監(jiān)測(cè)的重點(diǎn)內(nèi)容，進(jìn)一步強(qiáng)化抽檢監(jiān)測(cè)力度；繼續(xù)開展農(nóng)藥獸藥殘留超標(biāo)專項(xiàng)整治；嚴(yán)厲查處食品安全違法違規(guī)行為；同時(shí)要加大信息通報(bào)和信息公開力度，強(qiáng)化宣傳教育和社會(huì)監(jiān)督，對(duì)損害消費(fèi)者合法權(quán)益的行為，依法進(jìn)行社會(huì)監(jiān)督，營(yíng)造全民監(jiān)督、社會(huì)共治的良好氛圍。

日前，國(guó)家食藥監(jiān)總局還會(huì)同財(cái)政部發(fā)布新修訂的《食品藥品違法行為舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)辦法》，根據(jù)各地舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)實(shí)施情況，將單次舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)限額從原來(lái)的30萬(wàn)元提高至50萬(wàn)元，進(jìn)一步提高群眾舉報(bào)的積極性，也讓違法者無(wú)處遁形。

食品安全作為民生問(wèn)題，不僅關(guān)乎百姓的身體健康，更是百姓安全感、幸福感的現(xiàn)實(shí)體現(xiàn)，不僅消費(fèi)者在乎，行業(yè)從業(yè)人員重視，也是施政所向。《通知》和《獎(jiǎng)勵(lì)辦法》的貫徹執(zhí)行，有利于食品生產(chǎn)者、消費(fèi)者、監(jiān)管部門積極行動(dòng)起來(lái)，各自承擔(dān)起自己應(yīng)盡的社會(huì)責(zé)任，促進(jìn)政府監(jiān)管、部門協(xié)同、行業(yè)自律、企業(yè)負(fù)責(zé)、公眾參與這一“社會(huì)共治”格局的形成，從源頭護(hù)航食品安全，讓廣大群眾吃得安心、吃得放心。

本刊編輯部