3個(gè)農(nóng)家板栗優(yōu)株的性狀表現(xiàn)

劉貝貝，陳利娜，吳亞君，王企，曹尚銀

(中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所，河南鄭州 450000)

3個(gè)農(nóng)家板栗優(yōu)株的性狀表現(xiàn)

劉貝貝，陳利娜，吳亞君，王企，曹尚銀*

(中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所，河南鄭州 450000)

板栗(CastaneamollissimaBlume)是殼斗科(Fagaceae)栗屬(CastaneaMiller)植物，分布廣泛，是北方重要的生態(tài)和經(jīng)濟(jì)兼用樹種[1,2]，具有管理簡(jiǎn)單，結(jié)果時(shí)間長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)。但由于勞動(dòng)力成本逐年提高，經(jīng)濟(jì)效益隨之下降，影響了板栗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。筆者2012年對(duì)河北省不同地區(qū)的板栗農(nóng)家資源進(jìn)行了實(shí)地調(diào)查，以期發(fā)現(xiàn)適應(yīng)性強(qiáng)、耐貧瘠、結(jié)果早、豐產(chǎn)、抗病的優(yōu)良品種用以推廣。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)了3株古老板栗優(yōu)株，分別定名為二道莊板栗王、二道莊板栗1號(hào)、石廟子村板栗1號(hào)。現(xiàn)對(duì)其性狀表現(xiàn)予以介紹。

1 調(diào)查方法

采用咨詢果農(nóng)和實(shí)地測(cè)量觀察相結(jié)合的方法。調(diào)查的3個(gè)古老板栗優(yōu)株，其樹齡、實(shí)生樹由當(dāng)?shù)亓謽I(yè)局及農(nóng)民提供。

測(cè)量樹體高度，采用目臂測(cè)法。站在樹體一定距離以外, 右手握米尺，臂伸直，閉一只眼睛，讓一眼通過米尺頂端(即0刻度處)，看到樹的頂端。然后移動(dòng)手指,使眼、手及樹根成一直線。計(jì)算樹高按公式：樹高=米尺讀數(shù)×人樹距離/臂長(zhǎng)[3]。

結(jié)果枝類的調(diào)查，測(cè)量一株樹上3個(gè)主枝上的長(zhǎng)、中、短結(jié)果枝(長(zhǎng)結(jié)果枝>10cm，中結(jié)果枝5～10cm，短結(jié)果枝<5cm)的數(shù)量，將3個(gè)主枝上各類結(jié)果枝比例的平均數(shù)作為整株樹結(jié)果枝類的比例。

2 3個(gè)板栗優(yōu)株主要性狀表現(xiàn)

2.1 二道莊板栗王

生長(zhǎng)于保定市阜平縣夏莊鎮(zhèn)二道莊處，山地，海拔731m，平坦，為砂壤耕地，伴生玉米、柳樹。實(shí)生樹，樹齡700年，樹高12m，主干高1m，干周400cm。冠幅東西向12m，南北向9m。樹姿開張，樹勢(shì)中等，樹形圓頭形。

植物學(xué)特性：主干灰色，樹皮絲狀裂，枝條中等密。一年生枝綠色，長(zhǎng)度中等，節(jié)間平均長(zhǎng)5cm，粗度中等，平均粗0.2cm。嫩梢灰色，其上茸毛多，皮目小，近圓形，凸起，數(shù)量中等，多年生枝銀灰色?；旌涎块L(zhǎng)圓形，混合芽與副芽有間距。復(fù)葉長(zhǎng)10cm，復(fù)葉柄長(zhǎng)1cm。小葉數(shù)4，小葉長(zhǎng)5cm，寬2cm，厚0.2mm，橢圓形，綠色，葉尖微尖，葉緣粗鋸齒，有短針刺。

生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性：萌芽力中等，發(fā)枝力中等。新梢年生長(zhǎng)量平均18cm，(夏、秋)梢生長(zhǎng)量11cm。長(zhǎng)果枝占80%，中果枝10%，短果枝10%，果臺(tái)副梢抽生及連續(xù)結(jié)果能力中等，單枝坐單、雙苞，每苞有堅(jiān)果1～2粒。坐果力弱，生理落果少，采前落果少，大小年明顯。平均單株產(chǎn)量43kg。5月上旬萌芽，5月下旬雄花盛開，6月上旬雌花盛開，7月中旬雄花凋落，10月中旬果實(shí)成熟采收，11月上旬落葉。

果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀：堅(jiān)果扁圓形，殼面光滑，深褐色，果小，堅(jiān)果單粒質(zhì)量4.43g，可取整仁，栗實(shí)飽滿，淺黃色，味香甜。蛋白質(zhì)含量8.4%，脂肪含量2.32%。

評(píng)價(jià)：二道莊板栗王栗實(shí)蛋白質(zhì)含量高，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，生理落果少，修剪反應(yīng)不敏感，植株耐土壤瘠薄。

2.2 二道莊板栗1號(hào)

生長(zhǎng)于保定市阜平縣夏莊鎮(zhèn)二道莊處，山地，海拔754m，平坦，為沙壤耕地，伴生玉米、楊樹。實(shí)生樹，樹齡560年，樹高6m，主干高0.6m，干周400cm。冠幅東西向18m，南北向20m。樹姿開張，樹勢(shì)中等，樹形亂頭形。

植物學(xué)特征：主干灰色，樹皮絲狀裂。枝條中等密，一年生枝綠色，長(zhǎng)度中等，節(jié)間平均長(zhǎng)4cm，粗度中等，平均粗0.2cm。嫩梢灰色，其上茸毛中等。皮目小，近圓形，凸起，數(shù)量多，多年生枝銀灰色?；旌涎块L(zhǎng)圓形，混合芽與副芽有間距。復(fù)葉長(zhǎng)16cm，復(fù)葉柄長(zhǎng)1cm，小葉數(shù)2，小葉長(zhǎng)3cm，寬2cm，厚0.2mm，橢圓形，綠色，葉尖漸尖，葉緣粗鋸齒，有針刺。

生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性：萌芽力中等，發(fā)枝力中等。新梢年生長(zhǎng)量平均18cm，(夏、秋)梢生長(zhǎng)量12cm。生長(zhǎng)勢(shì)中等。長(zhǎng)果枝占85%，中果枝10%，短果枝5%。果臺(tái)副梢抽生及連續(xù)結(jié)果能力中等，單枝坐單、雙苞，每苞有堅(jiān)果1～2粒。坐果力弱，生理落果少，采前落果少，大小年明顯，單株平均產(chǎn)量40kg。4月下旬萌芽，5月下旬雄花盛開，6月上旬雌花盛開，7月中旬雄花凋落，10月中旬果實(shí)采收，11月上旬落葉。

果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀：堅(jiān)果扁圓形，殼面光滑，深褐色。果小，堅(jiān)果單粒質(zhì)量4.07g，可取整仁，栗實(shí)飽滿，淺黃色，味香甜。蛋白質(zhì)含量9.2%，脂肪含量3.01%。

評(píng)價(jià)：二道莊板栗1號(hào)蛋白質(zhì)含量高，產(chǎn)量高，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。修剪反應(yīng)不敏感，耐土壤貧瘠。

2.3 石廟子村板栗1號(hào)

生長(zhǎng)于承德市南天門鎮(zhèn)石廟子村處，山坡砂土地，為人工林地，海拔512m，伴生板栗楊樹。實(shí)生樹，樹齡290年，樹高13m，主干高1.3m，干周220cm。樹形圓頭形，冠幅東西向20m，南北向17m。樹姿開張，樹勢(shì)強(qiáng)。

植物物學(xué)特性：主干灰色，樹皮塊狀裂。枝條密。一年生枝黃綠色，枝條長(zhǎng)，節(jié)間平均長(zhǎng)3.5cm，粗度中等，平均粗0.3cm。嫩梢灰色，其上無茸毛，皮目中大，近圓形，數(shù)量多，凸起。多年生枝灰褐色?；旌涎块L(zhǎng)圓形，混合芽與副芽有間距。復(fù)葉長(zhǎng)18cm，復(fù)葉柄長(zhǎng)1.5cm。小葉數(shù)7，小葉長(zhǎng)4cm，寬3.5cm，厚0.1mm，長(zhǎng)卵圓形，綠色，葉尖漸尖，葉緣粗鋸齒，有短針刺。

生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性：萌芽力中等，發(fā)枝力中等，新梢年生長(zhǎng)量50cm，(夏、秋)梢生長(zhǎng)量30cm。長(zhǎng)果枝占70%，中果枝20%，短果枝10%。果臺(tái)副梢抽生及連續(xù)結(jié)果能力中等，單枝坐單、雙苞，每苞有堅(jiān)果1～2粒。坐果力強(qiáng)，生理落果少，采前落果少，單株平均產(chǎn)量40kg，大小年不明顯。4月下旬萌芽，5月中旬雄花盛開，5月下旬雌花盛開，6月上旬雄花凋落，9月上中旬果實(shí)采收，10月下旬落葉。

果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀：堅(jiān)果卵圓形，殼面光滑，紅褐色。堅(jiān)果單粒質(zhì)量5.22g，可取整仁，栗實(shí)飽滿，味香甜。蛋白質(zhì)含量7.2%，脂肪含量2.84%。

評(píng)價(jià)：石廟子村板栗1號(hào)、優(yōu)質(zhì)、抗病，對(duì)寒、旱、澇、瘠、鹽、風(fēng)、日灼等惡劣環(huán)境的抵抗能力強(qiáng)，適應(yīng)性強(qiáng)，對(duì)土壤、地勢(shì)、栽培條件等無特殊要求。修剪反應(yīng)不敏感。

3 小結(jié)

二道莊板栗王 、石廟子村板栗1號(hào)耐貧瘠，對(duì)土壤、地勢(shì)、栽培條件等無特殊要求，可以作為砧木。二道莊板栗王和二道莊板栗1號(hào)栗實(shí)蛋白質(zhì)含量高、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、生理落果少、修剪反應(yīng)不敏感。建議對(duì)3株古老的板栗優(yōu)株進(jìn)行保護(hù)管理，可以先繁育二道莊板栗王和二道莊板栗1號(hào)，進(jìn)行多點(diǎn)試驗(yàn)，跟蹤調(diào)查其性狀表現(xiàn)，若確定為優(yōu)株，可以作為優(yōu)良品系或品種推廣。

[1] 劉國(guó)彬，蘭彥平，蘭衛(wèi)宗，等.板栗農(nóng)家品種資源堅(jiān)果表型性狀分析[J].江西農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2013，35(5)：977-981.

[2] 張宇和，柳鑾，梁維堅(jiān).中國(guó)果樹志 板栗 榛子卷[M].北京：中國(guó)林業(yè)出版社，2005:52-59.

[3] 闬知.樹體高度目測(cè)方法[J].中國(guó)農(nóng)墾，1998，09(10)：24-25.

2016-09-13

國(guó)家科技基礎(chǔ)性工作專項(xiàng)重點(diǎn)項(xiàng)目-我國(guó)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)落葉果樹農(nóng)家品種資源調(diào)查與收集(項(xiàng)目編號(hào)：2012 FY110100)。 通訊作者*：曹尚銀(1961-)，男，河南光山人，研究員，主要從事果樹遺傳育種與分子生物學(xué)研究。

劉貝貝(1990-)，女，河南許昌人，碩士，主要從事果樹生物技術(shù)與遺傳育種。E-mail:756715323@qq.com