李崢，倫峰，魯開(kāi)杰

（1信陽(yáng)農(nóng)林學(xué)院水產(chǎn)學(xué)院，河南省漁業(yè)生物工程技術(shù)研究中心，河南信陽(yáng) 464000；2方城縣南水北調(diào)辦公室，河南方城 473200）

19世紀(jì)末20世紀(jì)初，標(biāo)本制作技術(shù)從歐洲傳入到中國(guó)[1]，標(biāo)本制作技術(shù)開(kāi)始不斷發(fā)展和進(jìn)步。博物館、高校和一些標(biāo)本制作公司都在不斷對(duì)剝制標(biāo)本的制作方法進(jìn)行改進(jìn)和發(fā)展。生物標(biāo)本展示與教育對(duì)普及生物多樣性知識(shí)，提高人們對(duì)生物多樣性和生物資源的保護(hù)意識(shí)有重要的作用[2]。魚(yú)類(lèi)剝制標(biāo)本的制作是將已死亡的魚(yú)類(lèi)，經(jīng)過(guò)剝皮、去肉、脫脂、防腐、裝架、填充或假體、整形、安裝義眼、固定、涂色等工序后，復(fù)原成該動(dòng)物生活狀況時(shí)最美觀、最生動(dòng)的瞬間形象[3]。高校以剝制標(biāo)本為教學(xué)工具，使講授內(nèi)容更加生動(dòng)和易于理解[4-5]，通過(guò)標(biāo)本的采集、制作、保存、修復(fù)等一系列過(guò)程來(lái)增強(qiáng)學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)、增強(qiáng)實(shí)踐動(dòng)手能力和提高綜合素質(zhì)，提升學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)與創(chuàng)新思維和能力[6]。

觀賞魚(yú)剝制標(biāo)本作為一種工藝品，是對(duì)死亡的魚(yú)類(lèi)重新利用，讓美好的瞬間永恒再現(xiàn)，那些栩栩如生、充滿(mǎn)動(dòng)感的珍奇標(biāo)本對(duì)于家庭、辦公室、時(shí)尚經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所來(lái)說(shuō)不但可以作為裝飾品來(lái)美化環(huán)境，讓居室充滿(mǎn)生機(jī)，還可以提高經(jīng)營(yíng)者的藝術(shù)品位。因此觀賞魚(yú)剝制標(biāo)本具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和藝術(shù)價(jià)值。觀賞漁業(yè)的迅速發(fā)展使得剝制標(biāo)本技術(shù)在家庭名貴觀賞魚(yú)和海洋館中擁有廣闊的前景，魚(yú)類(lèi)剝制標(biāo)本正越來(lái)越受到人們的重視和喜愛(ài)。本文通過(guò)幾具觀賞魚(yú)標(biāo)本的制作，探討了標(biāo)本制作的技術(shù)和方法以及要注意的問(wèn)題，為完善觀賞魚(yú)標(biāo)本制作技術(shù)，提高標(biāo)本的觀賞價(jià)值，推動(dòng)我國(guó)剝制標(biāo)本的發(fā)展做出一定的參考。

1 材料與方法

1.1 材料的來(lái)源與處理

2010年8月從湖北省武漢市水產(chǎn)開(kāi)發(fā)管理處武湖水產(chǎn)基地獲得一條體長(zhǎng)43 cm，重4.4 kg的錦鯉親魚(yú)；2012年觀賞魚(yú)愛(ài)好者贈(zèng)送一尾意外死亡的體長(zhǎng)42 cm的金龍魚(yú)；2013年4月從南京水產(chǎn)所獲得體長(zhǎng)69.5 cm的一尾胭脂魚(yú)，2014年5月信陽(yáng)農(nóng)林學(xué)院水產(chǎn)學(xué)院觀賞魚(yú)實(shí)驗(yàn)室養(yǎng)殖死亡的體長(zhǎng)35 cm藍(lán)鯊。

所得魚(yú)類(lèi)經(jīng)初步測(cè)量、稱(chēng)重和拍照記錄后暫時(shí)放入冰箱冷凍，準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料于半個(gè)月后再進(jìn)行標(biāo)本的剝制處理。

1.2 器具及材料

器具：解剖盤(pán)、解剖刀、骨剪、大鑷子、解剖剪、直尺、回形針、醫(yī)用縫合針線(xiàn)、板刷、鐵鉗、試驗(yàn)臺(tái)、玻璃缸、電子天平、研缽、藥匙、烘箱。

材料：脫脂棉、紗布、竹絲、木屑、硬紙板、璃玻義眼、長(zhǎng)木捧、鐵柱、塑料管、鐵絲(粗、細(xì))、硼酸、明礬粉、樟腦精、工業(yè)酒精、清漆、油畫(huà)顏料、油畫(huà)筆。

1.3 標(biāo)本制作方法

剝制標(biāo)本的制作首先剝離皮膚、去除內(nèi)臟和肌肉，用酒精將剝離的魚(yú)皮脫脂，然后在魚(yú)皮內(nèi)側(cè)涂抹由硼酸、樟腦、明礬按5：2：3的比例配制的防腐劑。根據(jù)魚(yú)類(lèi)的體型和大小制作不同的支架，將魚(yú)皮用支架和填充物進(jìn)行填充、縫合并整形，待自然風(fēng)干后按標(biāo)本新鮮時(shí)的顏色上色并涂清漆、填充義眼，貼上標(biāo)簽，妥善保存。具體制作和保存方法參考錦鯉標(biāo)本制作的方法[7]。

標(biāo)本體型和大小不同，制作的框架也不一樣。錦鯉和胭脂魚(yú)個(gè)體較大，請(qǐng)專(zhuān)業(yè)木工制作成魚(yú)形框架，并用粗鐵柱做支柱，支柱插入木板制作的底座上，鐵柱外套上白色塑料管；金龍魚(yú)和藍(lán)鯊體型側(cè)扁，個(gè)體不大，以一根8號(hào)鋼絲做成一個(gè)“丁”字形支柱，兩端分別插入頭部和尾部，底端插入從木質(zhì)底座伸出的圓柱形木棍內(nèi)。

2 結(jié)果與分析

本實(shí)驗(yàn)獲得了4尾觀賞魚(yú)類(lèi)的剝制標(biāo)本，制作的魚(yú)類(lèi)標(biāo)本外部形態(tài)逼真，色彩艷麗，填充部位相對(duì)飽滿(mǎn)，體重減輕許多，除金龍魚(yú)外，其他魚(yú)類(lèi)與預(yù)期結(jié)果基本吻合。錦鯉標(biāo)本填充均勻飽滿(mǎn)，鱗片保存完好，但顏色偏黃，涂色偏厚，不夠真實(shí)自然；金龍魚(yú)標(biāo)本填充飽滿(mǎn)勻稱(chēng)，頜須筆直，但部分鱗片脫落與乍開(kāi)，影響標(biāo)本的外觀；胭脂魚(yú)色彩艷麗，形態(tài)逼真，但填充不夠均勻，魚(yú)體輪廓稍欠圓潤(rùn)；藍(lán)鯊標(biāo)本效果栩栩如生，真實(shí)自然，但標(biāo)本干燥后皮膚收縮，個(gè)體變小。

本次實(shí)驗(yàn)通過(guò)對(duì)幾種觀賞魚(yú)類(lèi)剝制標(biāo)本的制作，在不斷改進(jìn)中，積累了一整套觀賞魚(yú)類(lèi)剝制標(biāo)本的初步制作方法。但在本次實(shí)驗(yàn)中，存在許多不足，具體分析如下：（1）制作錦鯉標(biāo)本時(shí)，因經(jīng)驗(yàn)不足購(gòu)買(mǎi)的普通清漆導(dǎo)致魚(yú)體顏色發(fā)黃，而且錦鯉標(biāo)本因先刷清漆再調(diào)顏色，上色時(shí)不易著色，魚(yú)體顏色厚重，不夠真實(shí)自然。（2）由于金龍魚(yú)屬大鱗魚(yú)類(lèi)，皮膚極薄，且因保存時(shí)間長(zhǎng)、并經(jīng)過(guò)幾次停電解凍，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)已很不新鮮，鱗片在皮膚剝離時(shí)極易脫落，填充縫合時(shí)也常拽破皮膚，造成縫合困難，縫合好后盡管用膠水將脫落的鱗片插入鱗囊內(nèi)，并用硬紙板包裹魚(yú)體，干燥后仍造成鱗片乍起。（3）胭脂魚(yú)制作時(shí)鐵絲支架稍大，使填充時(shí)不夠靈活，而且因填充的鋸屑偏大，流動(dòng)性差，填充好后不易整形，導(dǎo)致標(biāo)本輪廓不夠圓潤(rùn)飽滿(mǎn)。（4）藍(lán)鯊屬無(wú)鱗魚(yú)類(lèi)，皮膚彈性大，干燥后極易收縮導(dǎo)致標(biāo)本個(gè)體變小，但不影響標(biāo)本外觀。

3 討論

3.1 皮膚剝離

皮膚剝離是影響觀賞魚(yú)標(biāo)本美觀的重要因素之一。剝制過(guò)程中最常見(jiàn)的問(wèn)題有皮膚破損、鱗片脫落，或剝皮后殘留皮膚上的肌肉和脂肪較多，導(dǎo)致脫脂防腐效果差，標(biāo)本易發(fā)霉變黃。

由于冷凍魚(yú)類(lèi)化凍后皮膚和肌肉韌性降低，剝皮時(shí)容易割破皮膚，尤其是大鱗魚(yú)類(lèi)鱗片大而硬，容易脫落，皮膚極薄且易破損，縫合時(shí)容易拉破皮膚。因此做標(biāo)本時(shí)最好選用剛死亡不久的新鮮魚(yú)類(lèi)，如果來(lái)不及處理或一次未處理完畢，也需將未剝離完的標(biāo)本放入75%的工業(yè)酒精中暫時(shí)保存。

馬金鋒等[8]將魚(yú)皮用吹風(fēng)機(jī)熱風(fēng)處理，至魚(yú)皮有黏性后，再在表面涂上清漆，自然晾干，再進(jìn)行剝離。這樣處理的優(yōu)點(diǎn)是魚(yú)皮成為一個(gè)整體，剝皮時(shí)魚(yú)鱗不會(huì)脫落，魚(yú)皮不易破損；缺點(diǎn)是前期處理時(shí)間太長(zhǎng)，魚(yú)體較大時(shí)不易吹干，而且如遇炎熱天氣，魚(yú)體易發(fā)臭變腐，影響皮膚剝離和縫合。此外，刷過(guò)清漆的魚(yú)皮外側(cè)和鱗片不易脫脂，容易造成日后皮膚的霉變。

3.2 脫脂防腐

現(xiàn)有魚(yú)類(lèi)制作方法中脫脂防腐處理上不盡相同，目前常用的脫脂方法常見(jiàn)的有用75-85%的工業(yè)酒精浸泡或用棉花蘸取次氯酸鈉飽和溶液涂于魚(yú)皮內(nèi)表面進(jìn)行脫脂[8,9]。防腐劑曾經(jīng)用砒霜混合物[10]、因其毒性太大，后來(lái)用明礬、硼酸和樟腦混合物替代[11-13]，或用中草藥防腐[9，12]。本實(shí)驗(yàn)采用工業(yè)酒精浸泡，然后用明礬、硼酸和樟腦以3:5:2的比例制作的防腐劑，幾種魚(yú)類(lèi)脫脂和防腐效果良好，其中錦鯉標(biāo)本制作6年，未見(jiàn)任何變化。

3.3 支架和填充

根據(jù)標(biāo)本的個(gè)體大小和體型決定是否需要制作填充框架，一般體長(zhǎng)超過(guò)40 cm，體型為圓筒形或紡錘形的魚(yú)類(lèi)，需要制作魚(yú)形框架，以維持標(biāo)本的體型。制作的填充框架不應(yīng)太大，只需正常魚(yú)體大小的1/4左右。如果魚(yú)體側(cè)扁或個(gè)體較小，則不用木架填充，僅用一根長(zhǎng)木棍或粗鐵絲代替即可，鐵絲或木棍長(zhǎng)度應(yīng)比軀體長(zhǎng)度短5 cm左右，尾端綁兩根細(xì)鐵絲，分別插入尾鰭上下側(cè)，前端插入頭部腦顱內(nèi)。體長(zhǎng)大于50 cm的魚(yú)類(lèi)可用兩根支柱將標(biāo)本支撐在底座上，體長(zhǎng)小于50 cm的標(biāo)本只需一根支柱在合適位置支撐標(biāo)本，避免重心不穩(wěn)不易固定。

軀體的填充物以細(xì)鋸末的填充效果為佳，因鋸末填充時(shí)具有流動(dòng)性，填充后可通過(guò)拍打等方法整形來(lái)保持填充均勻。較粗的鋸屑和棉花、竹絲等填充物流動(dòng)性差，填充不均勻時(shí)不易整形，造成皮膚表皮出現(xiàn)凹凸，影響標(biāo)本外觀。頭部可用棉花和竹絲填充。

3.4 上色與涂漆

觀賞魚(yú)標(biāo)本的制作中，上色至關(guān)重要，是決定標(biāo)本觀賞價(jià)值和體現(xiàn)標(biāo)本生命的關(guān)鍵因素。標(biāo)本經(jīng)過(guò)酒精脫脂后，皮膚中的紅色素細(xì)胞和黃色素細(xì)胞被溶解，原有的鮮艷色彩會(huì)逐漸褪色變白，需要重新上色才能恢復(fù)其原有的體色。上色前先用清漆松香水將待用的油畫(huà)顏料稀釋?zhuān)侔磩冎魄芭臄z的照片在皮膚或鱗片上著色，由淺入深，逐步上色，以能保持魚(yú)類(lèi)鱗片的輪廓為宜，否則易導(dǎo)致標(biāo)本顏色失真，外部輪廓不清晰。標(biāo)本的上色需要專(zhuān)業(yè)繪畫(huà)技術(shù)，必要時(shí)可請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人員來(lái)完成，以免因調(diào)色不當(dāng)影響其體色和觀賞價(jià)值。

待所有顏料干透后再在體表刷上清漆，自然風(fēng)干。為保證標(biāo)本質(zhì)量，可用優(yōu)質(zhì)木器漆清漆或光油噴涂標(biāo)本表面，使體表顏色透明而有光澤，能長(zhǎng)時(shí)間放置不會(huì)因清漆發(fā)黃而影響觀賞。

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