■ 《海洋與漁業(yè)》記者 呂華當/文

我國力爭3年建成池塘工程化循環(huán)水養(yǎng)殖核心區(qū)1萬畝

■ 《海洋與漁業(yè)》記者 呂華當/文

最近，全國水產技術推廣總站編制的《池塘工程化循環(huán)水養(yǎng)殖模式示范推廣實施方案》（以下簡稱“方案”）印發(fā)實施，要求針對養(yǎng)殖品種與配套技術模式、生態(tài)環(huán)境及水質凈化模式、全價飼料應用與糞污生態(tài)化處理、產品品質與質量安全控制以及工程化信息化集約化設施設備等關鍵問題，由全國水產技術推廣總站牽頭，聯(lián)合有關?。▍^(qū)、市）水產推廣站、科研單位及涉漁企業(yè)參加，組成示范推廣協(xié)同創(chuàng)新團隊，攻克技術難題，建立先進模式，擴大實施規(guī)模，力爭3年實現(xiàn)核心區(qū)覆蓋養(yǎng)殖池塘面積1萬畝，輻射區(qū)覆蓋100萬畝的示范推廣目標。

我國漁業(yè)發(fā)展面臨新挑戰(zhàn)

方案指出，當前，我國漁業(yè)發(fā)展面臨新的挑戰(zhàn)，一些長期積累的生產生態(tài)矛盾尚未有效化解，漁業(yè)轉方式調結構任務日益緊迫，現(xiàn)代漁業(yè)建設到了新階段，必須由注重產量增長轉到更加注重質量效益，由注重資源利用轉到更加注重生態(tài)環(huán)境保護，由注重物質投入轉到更加注重科技創(chuàng)新。黨的十八屆五中全會明確提出“走產出高效、產品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的農業(yè)現(xiàn)代化道路”，當前社會各界對內陸流域資源與環(huán)境養(yǎng)護問題愈加關注，這給池塘養(yǎng)殖業(yè)生存、持續(xù)發(fā)展提出了新的挑戰(zhàn)和要求。傳統(tǒng)粗放的池塘養(yǎng)殖模式、落后的漁業(yè)設施裝備、持續(xù)增加的生產成本表現(xiàn)為養(yǎng)殖風險增高、病害增多、水產品質量安全隱患增加、環(huán)境效益降低等問題，如何有效化解池塘養(yǎng)殖生產與周邊水域資源環(huán)境保護的矛盾，成為亟待解決的重點問題。

我國是世界上最大的水產養(yǎng)殖國家，在水產養(yǎng)殖面積、養(yǎng)殖產量均居世界首位。據2016年漁業(yè)統(tǒng)計年報，全國水產養(yǎng)殖總面積834.63萬公頃，其中池塘養(yǎng)殖面積318.83萬公頃，占水產養(yǎng)殖總面積的38%，池塘養(yǎng)殖是我國現(xiàn)代漁業(yè)的重要組成部分。充分發(fā)揮漁業(yè)生態(tài)功能，推動生態(tài)文明建設，是我國現(xiàn)代漁業(yè)保持健康發(fā)展的必由之路。促進漁業(yè)綠色發(fā)展、循環(huán)發(fā)展、低碳發(fā)展，是“十三五”漁業(yè)生態(tài)文明建設的基本理念。通過示范推廣池塘工程化循環(huán)水養(yǎng)殖模式，對修復嚴重退化的水產養(yǎng)殖系統(tǒng)，構建資源節(jié)約、環(huán)境友好、質效雙增的現(xiàn)代漁業(yè)有著重大意義。

推廣池塘工程化循環(huán)水養(yǎng)殖模式

方案明確，實施的基本原則是堅持產業(yè)需求導向，堅持綠色發(fā)展理念，堅持合作創(chuàng)新機制。主要技術內容如下：池塘工程化循環(huán)水養(yǎng)殖模式（又稱跑道式池塘養(yǎng)殖模式等）是一種新型的水產養(yǎng)殖模式，其原理是在室外池塘設置一定數(shù)量長方形養(yǎng)殖水槽，面積占池塘的3～5%，將養(yǎng)殖品種集中“圈養(yǎng)”。水槽前端安裝增氧推水裝置，水槽末端安裝集污設施。加裝在線監(jiān)測設備，配套多項先進技術，形成一套完整的、科技含量高的池塘循環(huán)水生態(tài)健康養(yǎng)殖系統(tǒng)。技術特點：一是技術集成化。將底部微孔增氧、浮性飼料投喂、底部集排污、魚菜共生、微生物調水及物聯(lián)網等多項技術進行組裝，應用于整個池塘養(yǎng)殖系統(tǒng)。二是設施智能化。在養(yǎng)殖生產區(qū)，安裝水溫、溶解氧、PH值、氨氮含量等監(jiān)測設備，通過網絡將監(jiān)測數(shù)據傳送到控制中心數(shù)據庫，根據相關數(shù)據模型運算，自動生成管理方案，控制相關養(yǎng)殖設施設備的運行，實現(xiàn)投餌、增氧、廢棄物分離等的自動控制。三是管理簡便化。集中養(yǎng)殖可減少日常人工量和勞動強度。便于觀察、檢測水質變化情況和魚類的攝食生長情況。可根據市場需求決定起捕量，更可在無需干塘的情況下，達到100%起捕率。四是養(yǎng)殖標準化?？捎行ν度肫愤M行控制，做到精確投放，有效降低飼料系數(shù)、控制漁藥用量，提高水產品質量。五是養(yǎng)殖生態(tài)化。通過集污裝置收集殘餌糞便，并作為有機肥加以利用。在凈化區(qū)種植水生植物和套養(yǎng)濾食性魚類，使養(yǎng)殖水體得到休養(yǎng)凈化，實現(xiàn)循環(huán)利用。

分年度實施，3年建中心示范點500個

方案提出了實施總目標和年度目標：到2019年末，在全國建立工程化循環(huán)水養(yǎng)殖模式中心示范點500個，建設養(yǎng)殖水槽面積25萬平方米，覆蓋養(yǎng)殖池塘面積約1萬畝，經濟效益達到1.5億元。推廣輻射建設水槽約2500萬平方米，覆蓋養(yǎng)殖池塘面積約100萬畝，經濟效益約150億元。中心示范點養(yǎng)殖場區(qū)實現(xiàn)休閑化、池塘環(huán)境生態(tài)化、養(yǎng)殖管理智能化、產品質量綠色化。

2017年，制定總體《池塘工程化循環(huán)水養(yǎng)殖模式示范推廣實施方案》和各省《實施方案》；完成各方任務書簽訂；建立工程化循環(huán)水養(yǎng)殖模式中心示范點100個，建設養(yǎng)殖水槽面積5萬平方米，覆蓋養(yǎng)殖池塘面積0.2萬畝，經濟效益0.3億元。推廣輻射建設水槽500萬平方米，覆蓋養(yǎng)殖池塘面積20萬畝，經濟效益30億元。

2018年，建立工程化循環(huán)水養(yǎng)殖模式中心示范點200個，建設養(yǎng)殖水槽面積10萬平方米，覆蓋養(yǎng)殖池塘面積0.4萬畝，經濟效益0.6億元。推廣輻射建設水槽1000萬平方米，覆蓋養(yǎng)殖池塘面積40萬畝，經濟效益60億元。

2019年，建立工程化循環(huán)水養(yǎng)殖模式中心示范點200個，建設養(yǎng)殖水槽面積10萬平方米，覆蓋養(yǎng)殖池塘面積0.4萬畝，經濟效益0.6億元。推廣輻射建設水槽1000萬平方米，覆蓋養(yǎng)殖池塘面積40萬畝，經濟效益60億元。完成工作總結報告和技術總結報告。