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      藕塘套養(yǎng)小龍蝦實(shí)用技術(shù)

      2017-02-02 12:29:45
      漁業(yè)致富指南 2017年4期
      關(guān)鍵詞:投餌蝦苗蓮藕

      李 明

      藕塘套養(yǎng)小龍蝦實(shí)用技術(shù)

      李 明

      我區(qū)漁業(yè)養(yǎng)殖總面積2.8萬(wàn)畝,養(yǎng)殖產(chǎn)量6796噸,在過(guò)去為豐富我區(qū)菜籃子工程做出了突出的貢獻(xiàn),但隨著人們生活的提高,市場(chǎng)需求也隨之改變,養(yǎng)殖傳統(tǒng)的淡水“四大家魚(yú)”效益低迷,市場(chǎng)需求促使?jié)O業(yè)生產(chǎn)必須轉(zhuǎn)方式調(diào)結(jié)構(gòu)。2016年我們和養(yǎng)殖戶林軍共同在陵城區(qū)丁莊鎮(zhèn)小劉莊西大洼,搞起了成本低、效益高、易管理的藕塘套養(yǎng)小龍蝦養(yǎng)殖試驗(yàn),現(xiàn)將養(yǎng)殖實(shí)用操作技術(shù)總結(jié)如下供大家參考。

      1.池塘條件。養(yǎng)殖池池深80cm左右,池底淤泥50㎝,池塘四周挖有1.2m深溝,供小龍蝦夏季遮陰,排灌方便。2016年3月 10日池塘排干水,曝曬5天后,清除過(guò)多淤泥,使用150kg/畝生石灰干法清塘,然后施足底肥。根據(jù)小龍蝦的習(xí)性,在池塘邊加設(shè)80㎝高的廉價(jià)瓷磚做防逃墻,防止小龍蝦外逃。共建成南北兩塊15個(gè)池塘72畝水面,平均每個(gè)池塘5畝水面。

      2.栽植藕種。在藕塘內(nèi)套養(yǎng)小龍蝦是種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)相互利用、互相補(bǔ)充的一種新的生產(chǎn)模式,既綠色環(huán)保又增收增效。4月15日選擇了優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的鄂蓮4號(hào)藕種,栽植密度為每畝600株。

      3.蝦苗放養(yǎng)。放蝦苗宜遲不宜早,蝦苗放養(yǎng)過(guò)早容易造成藕芽傷害,6月5日至8月5日先后從微山湖購(gòu)進(jìn)了四批3500kg蝦苗,成本26元/kg,每千克240尾,成活率85%,并引進(jìn)了400kg水花生供蝦苗棲息生長(zhǎng),隨后又從本地收購(gòu)了500kg蝦苗,成本12元/kg,總投放4000kg蝦苗,每畝放60kg。

      4.飼養(yǎng)管理。①投餌:淡水小龍蝦屬雜食性動(dòng)物,因而動(dòng)植物飼料都可以使用。植物性飼料為小麥、水草、南瓜、豆粕餅等,夏季藕池水花生生長(zhǎng)旺盛,視情況定期刈割,避免老化死亡引起水質(zhì)變化。動(dòng)物性飼料為雜魚(yú)、雜肉糜、畜內(nèi)臟和顆粒餌料等。一般每天投喂2次,分別在上午10:00和下午5:00,投喂點(diǎn)選擇在岸邊和淺水灘草叢處,鮮活餌料的投喂量按小龍蝦體重的10%左右投喂;顆粒餌料可按5﹪投喂,投餌要采取“四定”投餌法,下午投餌量要占全天的70%,另外可根據(jù)天氣、水溫及生長(zhǎng)情況靈活調(diào)整投餌量。小龍蝦苗放養(yǎng)前施足基肥,保證蝦苗肥水下塘,提供充足適口的餌料,也是小龍蝦苗前期高成活率的關(guān)鍵。②水質(zhì):水質(zhì)好壞直接影響到小龍蝦的健康生長(zhǎng)和發(fā)育,養(yǎng)殖過(guò)程中,池水pH值保持在7.5~8.5之間,透明度控制在20~50cm,要經(jīng)常加注新水,定期潑灑二氧化氯泡騰片,調(diào)節(jié)水質(zhì),防止病害發(fā)生及脫殼不遂等。具體操作方法是從5月中旬開(kāi)始到6月份,每半個(gè)月注水1次,每次20cm左右,透明度保持在20~30cm,7-9月加大注水量,改為每周注水1次,每次透明度40~50cm左右,同時(shí)每半個(gè)月潑灑生石灰1次,用量15~30kg/畝,以提高pH值,促進(jìn)小龍蝦蛻殼生長(zhǎng)。③日常管理:每天堅(jiān)持早晚巡視池塘2次,觀察小龍蝦攝食、蛻殼、生長(zhǎng)和水質(zhì)變化情況,特別注意在蛻殼期間保持安靜,嚴(yán)禁干擾驚嚇,定期檢查水質(zhì)理化指標(biāo),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。④病害防治:堅(jiān)持預(yù)防為主,有病早治,防重于治的原則。一是定期潑灑二氧化氯泡騰片,二是定期在餌料中加入蝦蟹脫殼素和三黃粉,三是定期潑灑EM菌和芽孢桿菌,培植有益生物餌料,保持良好的水質(zhì)。

      5.適時(shí)捕撈。進(jìn)入7月份要及時(shí)捕大留小,避免小龍蝦生長(zhǎng)個(gè)頭不齊為爭(zhēng)食相互殘殺,影響?zhàn)B殖產(chǎn)量,一般用大網(wǎng)目地籠誘捕,啟網(wǎng)時(shí)動(dòng)作要輕快,撿出的幼蝦回塘,最好投放到其他蝦池,以防反復(fù)捕撈產(chǎn)生驚嚇應(yīng)激反應(yīng),影響生長(zhǎng)。在捕撈中發(fā)現(xiàn)紅殼蝦,無(wú)論大小要及時(shí)捕出,因紅殼蝦生長(zhǎng)緩慢,無(wú)飼養(yǎng)價(jià)值,在10月底以前捕出所有的成蝦,留抱卵親蝦放育苗池越冬,隨后留足藕種采蓮藕批發(fā)上市,準(zhǔn)備第二年養(yǎng)殖生產(chǎn)。

      6.效益分析。從2016年藕塘套養(yǎng)小龍蝦這種生產(chǎn)模式來(lái)看,蓮藕和小龍蝦銷售市場(chǎng)供不應(yīng)求,平均每畝除留種苗外可收獲蓮藕1200kg,小龍蝦90kg左右,這樣72畝水面共產(chǎn)出蓮藕8.6萬(wàn)kg,當(dāng)時(shí)產(chǎn)出的藕以4元/kg的價(jià)格批發(fā)到德州黑馬農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),蓮藕總收入34萬(wàn)元;小龍蝦共產(chǎn)出6480kg,按當(dāng)時(shí)平均36元/kg計(jì)算共收入23萬(wàn)元,兩項(xiàng)合計(jì)總收入57萬(wàn)元,平均每畝毛收入8040元。其成本是藕苗2.16萬(wàn)元、蝦苗9.7萬(wàn)元、蝦料1萬(wàn)元、肥料1.5萬(wàn)元、藥品電費(fèi)6000元、承包費(fèi)6.48萬(wàn)元,合計(jì)21萬(wàn)元,平均每畝成本2978元。這樣每畝純收入5062元,合計(jì)實(shí)現(xiàn)純利36萬(wàn)元,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖“四大家魚(yú)”的利潤(rùn),而且產(chǎn)品供不應(yīng)求,實(shí)踐證明調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)效益明顯提高,我區(qū)發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

      (通聯(lián):253500,山東省德州市陵城區(qū)水產(chǎn)局 電話13853470290)

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