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      葡萄新品種“金田蜜”在昌黎地區(qū)的引種表現(xiàn)及溫室栽培技術(shù)

      2017-02-02 23:56:21張孟宏
      現(xiàn)代農(nóng)村科技 2017年6期
      關(guān)鍵詞:昌黎果穗坐果

      張孟宏

      (昌黎縣林業(yè)發(fā)展中心 河北 昌黎 066600)

      葡萄新品種“金田蜜”在昌黎地區(qū)的引種表現(xiàn)及溫室栽培技術(shù)

      張孟宏

      (昌黎縣林業(yè)發(fā)展中心 河北 昌黎 066600)

      “金田蜜”于2003年由母本(里扎馬特×紅雙味)和父本(鳳凰51×紫珍珠)雜交育成,2007年被河北省科技廳評定為極早熟葡萄優(yōu)良品種。2012年在昌黎地區(qū)進(jìn)行規(guī)模栽培及溫室生產(chǎn)技術(shù)研究,并取得了較好收益。現(xiàn)將“金田蜜”在昌黎地區(qū)的表現(xiàn)及溫室栽培技術(shù)介紹如下。

      1 試驗(yàn)園基本情況

      試驗(yàn)園面積12畝,其中溫室內(nèi)生產(chǎn)面積8畝,位于昌黎縣十里鋪鄉(xiāng)王稗莊村。土壤為沙壤土,pH值6.2左右。該地屬我國東部季風(fēng)區(qū)暖溫帶半濕潤大陸性氣候,年平均氣溫為12.3℃,最冷月1月平均氣溫-5.2℃,極端最低氣溫為-21.3℃,最熱月7月平均氣溫25.1℃,極端最高氣溫40.3℃?!?0℃活動積溫為3697.1℃~3934.3℃。全年無霜期186d。年平均降水量565.8mm,降水主要集中在7~8月,占年降水量的74.2%。試驗(yàn)園定植株行距0.5m× 1.8m,每畝栽植741株,架式采用V形籬架。

      2 品種栽培表現(xiàn)

      金田蜜果穗緊,果粒橢圓形,平均單粒重8.29g,平均單穗重422.1g。果皮綠黃色,著色一致。果粉中等厚,果皮薄、脆。果肉白色,有濃清香味并具香蕉味。肉質(zhì)較脆,多汁。可溶性固形物含量18.0%,味甜。果汁pH值3.8。品質(zhì)上等。金田蜜植株生長勢中庸,萌芽率高,副芽萌發(fā)力強(qiáng)。結(jié)果枝百分率為46%,每果枝果穗數(shù)2~3穗。全株果穗及果粒成熟一致,成熟時(shí)不裂果,不落粒。

      金田蜜在河北昌黎地區(qū)露地栽培物候期為4月中旬萌芽,5月底6月初為始花期,7月中下旬成熟。從7月10日上市到10月份果實(shí)不壞。從萌芽到漿果成熟需97d。金田蜜溫室栽培物候期為1月中下旬萌芽,2月中下旬開花,5月中下旬成熟。

      3 溫室栽培效益

      該品種2012年在昌黎地區(qū)進(jìn)行溫室栽培。2013年畝產(chǎn)果1021kg,2014年畝產(chǎn)果1836kg,2015年畝產(chǎn)果2645kg。3年試驗(yàn)園總計(jì)產(chǎn)果44016kg,產(chǎn)值88萬余元。金田蜜由于上市早,種植效益是當(dāng)?shù)刂髟云贩N玫瑰香的1.5倍左右,增收效果顯著。

      4 金田蜜溫室栽培技術(shù)

      4.1 溫室結(jié)構(gòu)。溫室走向?yàn)闁|西,東西北三面為墻,北墻厚0.5m,東西墻厚0.24~0.37m。北墻高2.5m,后坡長1.7m,正脊高3.8m,跨度8.5m。

      4.2 扣棚升溫時(shí)間及溫濕度管理指標(biāo)

      4.2.1 扣棚升溫時(shí)間。11月底12月初升溫。

      4.2.2 溫濕度管理指標(biāo)。溫度指標(biāo):萌芽前夜間5℃~7℃,白天15℃~20℃;萌芽至開花前期夜間7℃~15℃,白天20℃~30℃;開花坐果期夜間10℃以上,白天18℃~28℃;果實(shí)膨大及成熟期夜間15℃~20℃,白天25℃~30℃。濕度指標(biāo):一般萌芽前80%以上,新梢生長期(萌芽至開花前)70%~80%,開花坐果期50%~60%,果粒膨大及成熟期70%左右。

      4.2.3 溫、濕、光的調(diào)控。溫度調(diào)控:主要通過通風(fēng)口開閉的時(shí)間、大小調(diào)節(jié)。通風(fēng)時(shí),要注意開花坐果期以前只開上面的通風(fēng)口,坐果后溫度高時(shí),除開上部通風(fēng)口外,還應(yīng)將下部通風(fēng)口打開。要隨時(shí)觀察室內(nèi)溫度變化,控制到適溫。當(dāng)夜間外界最低氣溫在11℃以上時(shí),夜間不必再蓋草簾。濕度調(diào)控:除通風(fēng)外,還可用地面覆膜、滴灌、噴灌等方法來調(diào)節(jié)空氣濕度。光照調(diào)控:棚膜使用聚乙烯防塵無滴薄膜;適當(dāng)早揭簾、晚蓋簾,即使在陰天只要未下雪也要堅(jiān)持揭簾;地面鋪反光膜、室內(nèi)掛反光屏幕;經(jīng)常清理薄膜塵土。

      4.3 肥水管理

      4.3.1 施肥方法。①基肥。9月下旬~10月上旬施基肥,每年每畝約施5m3腐熟有機(jī)肥+150kg三元復(fù)合肥?;┓椒ㄊ牵鹤远ㄖ矞掀鹬鹉暧山斑h(yuǎn)、由淺及深(20~40cm)挖條狀溝輪施。②追肥。每年土壤追肥3~4次,即萌芽期、新梢速長期、幼果膨大期及采后。第1次以氮肥為主、中后期以磷鉀肥為主。主要采用穴施,每次每株追施50~150g。除土壤追肥還進(jìn)行根外追肥,花期噴0.2%~0.5%硼砂;坐果后到漿果成熟前噴2~4次0.2%~0.4%磷酸二氫鉀、過磷酸鈣或0.02%的錳溶液;枝條老熟期噴0.3%~0.5%硫酸鉀或2%的草木灰浸出液。

      4.3.2 澆水。首先要結(jié)合施肥進(jìn)行灌水,一般萌芽期需水多,要灌透水;開花期暫停灌水;坐果后要小水勤灌;果實(shí)膨大期澆2~3次透水;果實(shí)著色開始到采收前停止?jié)菜?;采后追肥,結(jié)合秋施基肥進(jìn)行,并要灌越冬水。

      4.4 花果與枝蔓管理

      4.4.1 花果管理。開花期噴0.3%的硼砂液1~2次。進(jìn)行疏穗與掐穗尖管理,根據(jù)目標(biāo)產(chǎn)量、每畝的栽植株數(shù)等計(jì)算花序留量。強(qiáng)株壯枝多留,弱樹弱枝少留,并要對保留下的花穗進(jìn)行掐穗尖。及早疏除果穗上因授粉受精不好出現(xiàn)的小?;蚯嗔?。

      4.4.2 枝蔓管理。及時(shí)抹去多余的部位不好的芽。新梢生長到能辨認(rèn)出果穗時(shí),盡早進(jìn)行定梢,留梢量可據(jù)品種特性和留穗量計(jì)算得出。在花前新梢葉片夠數(shù)時(shí)盡量提早摘心,一般果枝摘心多是在果穗上留4~5片葉進(jìn)行。及時(shí)去除花穗以下葉腋發(fā)出的副梢,花序上除頂端保留1個(gè)副梢,留3~4片葉摘心外,余之可留1片葉摘心。在做好摘心、去副梢的同時(shí),要及時(shí)綁縛枝蔓,理順果穗,使其自然下垂。

      4.5 主要病蟲害防治。棚室栽培中,由于溫度高、濕度大,易發(fā)生病害,故要以防病為重點(diǎn)。在出土上架后噴1次3~5波美度石硫合劑+0.3%五氯酚鈉?;ㄇ爸翝{果著色期前每10d左右噴1次石灰半量式200~240倍波爾多液;著色期開始每10d噴1次石灰半量式160~200倍波爾多液,共噴5~6次。

      4.6 果實(shí)采收。首先,采收時(shí)期不能過早,必須在達(dá)到本品種應(yīng)有的色澤和風(fēng)味時(shí)才宜采收。其次,采前半月要整理果穗,去掉病果、蟲果(蜜蜂蟲果)、日灼果、小粒、青粒、小副穗等。有條件的可在整穗后進(jìn)行套袋,以使顏色和成熟一致。采收應(yīng)選晴天清早或傍晚進(jìn)行。用采果剪一手托住果穗一手用剪子從果?;考粝拢p放于果筐內(nèi)。

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